Essen + Trinken
1. Fischtacos aus der Calle Tacos
Ich hatte mexikanisches Essen immer gehasst, bis ich die Westküste erreichte. Und ich meine wirklich gehasst, aber verdammt, diese weichen, knusprigen Fisch-Tacos mit Chipotle-Mayo sind BOMB. Ich stopfe sie mir gerade ins Gesicht, als die Stereoanlage "Ándale, morena!" Überprüfen Sie @ Calletacos aus. Sie haben sowohl ein Restaurant als auch einen Lastwagen. #la #losangeles #mexikanisch #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Ein Foto von Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) am Dezember 11, 2015, um 6:04 Uhr PST
Die Lage der Calle Tacos am Hollywood Boulevard besticht durch ihr farbenfrohes und eigenwilliges Design - sie haben einen echten Imbisswagen im Restaurant - und Ándale, Morena und andere mexikanische Marmeladen dröhnen immer aus den Lautsprechern. Früher hasste ich mexikanisches Essen, aber dann hatte ich einen Moment der Wahrheit, als ich zum ersten Mal in die weiche, flauschige Tortilla eines knusprigen Fisch-Taco biss. Meine Augen weiteten sich, als hätte ich gerade die Droge genommen, die Lewis Carroll genommen hatte, als er Alice im Wunderland schrieb, und ich ergab mich dem Geschmack von frischem Gemüse, saurer Sahne und gebratenem Fisch, der in meinem Mund tanzte, so voll, so saftig, so knusprig und knusprig zugleich. Sie verfolgen immer noch meine Träume, Calle Tacos.
2. Scharfes Hähnchen im The Prince
Würziges Hühnchen & dduk
Ein Foto von @theminty am 18. Dezember 2014 um 22:11 Uhr PST
Wenn Sie den Prinzen betreten, werden Sie möglicherweise vom vornehmen Speisesaal überrascht. Es ist üppig dekoriert mit klassischer Kunst an den Wänden und einem Flügel im Mittelpunkt - und der Ort ist nur in einer winzigen Ecke in Koreatown versteckt. Ich bestelle immer den würzigen Tintenfisch mit Gemüse, die würzigen Hühnerflügel und eine Corona, um mit dem explosiven Geschmack fertig zu werden. Heilig. Mutter. Von. Gott. Jeder Biss ist Feuer. Perfekt zart, knusprig und glasiert mit der perfekten Menge Sauce. Ich lasse den Tisch immer schwitzen, das Herz klopft und bin fest entschlossen, mindestens ein weiteres Mal, bevor ich sterbe, wegen dieser Hühnerflügel nach LA zurückzukehren.
3. Das Fairfax bei Eggslut
Peek-a-boo, ich werde dich verschlingen! ? Wenn Sie nur einen Tag in LA sind, umgehen Sie in-n-out und gehen Sie stattdessen zu @eggslutla. Ich habe das Fairfax und verdammt noch mal, diese Eier sind so zart auf meiner Zunge geschmolzen, karamellisierte Zwiebeln knusprig, voller Geschmack, Cheddar perfekt geschmolzen auf jedem Bissen Ei … Können wir noch eine Runde machen? losangeles #bbg #frühstück #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visitcalifornia #cannon #photography #photographer #eggsontheregs
Ein Foto von Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) am Dezember 12, 2015, um 8:26 Uhr PST
Ich wollte wissen, worum es in der ganzen Aufregung ging, und wartete fleißig 20 Minuten in der Warteschlange an Eggsluts Theke auf dem Grand Central Market. Ich bestellte das Fairfax mit Grüns an der Seite. Lassen Sie es mich so ausdrücken: Ich dachte, niemand auf der Welt könnte die flauschigen Eier meiner Großmutter schlagen, bis ich Eggslut traf. Entschuldigung, Oma! Das Fairfax ist in seiner Einfachheit so brillant - glatte Rühreier, aromatischer Schnittlauch, geschmolzener Brie und die Kirsche auf karamellisierten Zwiebeln.
4. Lassen Sie Säure bei Press Brothers fallen
Wärmen Sie sich mit einem kleinen Habanero-Kick auf! Drop Acid ist bei Gewürz- und Saftliebhabern gleichermaßen beliebt. Dieser Saft ist ein hervorragendes Mittel gegen die saisonale Erkältung sowie ein Energieschub, der Sie durch den Arbeitstag führt. Habt einen schönen Montag Entsafter! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpressed #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla Foto von @deeaxthesea
Ein Foto von Press Brothers Juicery (@pressbrothers) am 14. Dezember 2015 um 08:28 Uhr PST
Umarmungen, keine Drogen. Aber im Ernst, mit der erfrischenden Mischung aus Gurke, Apfel, Rucola und Zitrone werden Sie im Handumdrehen vom Drop Acid-Saft begeistert sein. Hier kommt ein Schuss Habaneropfeffer direkt in die Nase, bis in den Hals. Es ist schwer zu sagen, ob es sich bei den Press Brothers um Köche, Alchemisten oder bonafierte Künstler handelt.
5. Haselnuss-Burrata-Pizza bei Pitfire
"Und am Samstagabend sind sie ausgegangen." Evan und ich sind beide Fitness-Fanatiker (ich meine, wir wachen jeden Tag um 5 Uhr morgens auf, um zu trainieren), aber wir gönnen uns hin und wieder etwas. Nach einem etwas beschämenden Verschlingen einiger Donuts im Auto einigten wir uns auf Pizza. Ich war sofort vom "Burrata Pie", einer knusprigen Pizza mit Tomatensauce, Rucola, Burrata-Käse und hier ist der Kicker - Pesto + Haselnüsse! ?? (er hat eine einfache alte Peperoni, also mach es auf meine Weise way # Pizza # Samstag #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Ein Foto von Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) am Dezember 12, 2015, um 8:08 Uhr PST
Ich hätte auf meiner Suche nach teigiger Güte zu einer Million Pizzerien gehen können, aber ein bestimmter Punkt auf Pitfires Menü hatte mich wirklich fasziniert. Die dünne Kruste der Burrata-Torte enthält eine Tonne frischen Rucola, Tomatensauce, Käse und darauf warten - Haselnüsse. "Das könnte erstaunlich sein oder eine völlige Katastrophe", dachte ich mit viel Neugier und Vorfreude. Eine unerwartete und überraschend köstliche Kombination zwischen dem vollen und cremigen Burrata-Geschmack und der knusprigen Textur von Haselnüssen. Dieser Ort ist ein Muss, wenn ein Verlangen nach Pizza aufkommt.
6. Kuchen Donuts bei Philippe, das Original
Seit ich gehört habe, dass Phillipe geheime Donuts hat, wollte ich sie probieren. Sicher genug, es ist wahr! Sie kommen in 3 Geschmacksrichtungen und obwohl sie Kuchen-Donuts sind, die dichter sind als Hefe, habe ich sie alle ausprobiert. Die Ebene war seltsamerweise die beste. Lecker für sich und perfekt in den 45-Cent-Kaffee eintauchbar. Ich bin froh, dass ich es geschafft habe
Ein Foto von Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) am 16. März 2015 um 06:45 Uhr (Ortszeit)
Wenn Sie, wie ich, Ihren süßen Zähnen gehorchen, müssen Sie Philippes Tortendonuts zum Frühstück probieren. Dieser winzige Ort in Chinatown ist rund, rundlich und ohne zusätzlichen Zucker. Ich warf ein paar Tassen heißen, 10-Cent-Kaffee nieder und gönnte mir einen 4-au-natürlichen, dicken, glasurlosen Teig-y-Freudenkreis für insgesamt weniger als 10 US-Dollar. Wenn Sie nicht vor 10:30 Uhr aufwachen können, gehen Sie für ihre Französisch getauchten Sandwiches; das sind auch Bomben.
