Reiseplanung
1. Cayos Cochinos
Mit der Installation eines Kreuzfahrtterminals durch Roatan vor einigen Jahren ist die Insel nicht mehr der Zufluchtsort für Taucher und Strandurlauber, die Abgeschiedenheit suchen. Diese Erfahrung gehört jetzt zu den Cayos Cochinos, zwei winzigen Inseln (und 13 kleinen Buchten), die nur einen Steinwurf von Roatan entfernt liegen.
Cayo Grande, die größere der Inseln, hat keine Straßen; Ein Wanderweg verbindet die Residenzen und Strände. Die einzigen Unterkünfte, die Sie finden, sind das Turtle Bay Eco Resort und die lokalen Garifuna-Dörfer. Diese mangelnde Entwicklung macht das Tauchen zu einem der besten der Welt.
2. Die Fischerei am Lago de Yojoa
Der Lago de Yojoa (See Yojoa) liegt an der Autobahn, die die beiden größten Städte in Honduras, Tegucigalpa und San Pedro Sula, verbindet. Der See ist die Heimat vieler Fischergemeinden und ein willkommener Rastplatz auf der Reise. Besucher halten oft in einem der über 50 Restaurants am See an, von denen sich viele im Besitz lokaler Fischer befinden.
Frischer Pescado Frito (ganzer gebratener Fisch) wird neben eingelegten Zwiebeln, eingelegtem Rotkohl und Tajaditas oder frittierten Kochbananen serviert. Kenner sollten ihr Mittagessen in einem der Restaurants mit Hängematten genießen, falls nach dem Essen ein Nickerchen erforderlich ist.
3. Ein Schluck Gifiti
Die Garífuna, Nachkommen der Carib, Westafrikaner, Zentralafrikaner und Arawak, leben hauptsächlich in den karibischen Küstengebieten von Honduras, Belize, Guatemala und Nicaragua. Eines ihrer bestgehüteten Geheimnisse ist Gifiti, eine traditionelle Garífuna-Tinktur aus Rum und eine streng gehütete Auswahl an Kräutern, Gewürzen und Wurzeln. Die medizinische Zubereitung soll starke Heilkräfte haben, einschließlich "Steigerung des sexuellen Antriebs" und "Beruhigung des Nervensystems".
4. Cueva del Rio Talgua
Die Talgua-Höhle ist auch als „Höhle der leuchtenden Schädel“bekannt und befindet sich im Olancho-Tal. Während die Bewohner die Höhle jahrzehntelang besucht haben, wurde die Beinhauskammer erst 1994 entdeckt, als menschliche Skelettreste 2000 Fuß in der Höhle gefunden wurden. Die Höhle erhielt ihren Namen "leuchtende Schädel" aufgrund der Art und Weise, wie das Licht von den Knochen reflektiert wird. Der Standort hat noch keinen Massentourismus zu bieten, was zum Teil auf seine Lage zurückzuführen ist.
5. Sunjam bei Water Cay
Seit 1997 ist Sunjam eine Strandparty mit 50 Teilnehmern und fast 2.000 Teilnehmern, eine 24-Stunden-Veranstaltung voller Alkohol, Drogen, lauter Musik und Ausschweifungen, die an die Anfänge der Koh Pha Ngan-Vollmondparty erinnert. Es findet jeden August statt und ist ein idealer Rückzugsort für Reisende, die zwischen Tauchen und Sightseeing (sehr) locker sein möchten.
6. Lancetilla Botanical Garden
Weniger als 5 km südlich von Tela (eines der bestgehüteten Geheimnisse Honduras) befindet sich das Lancetilla Botanical Garden and Research Center. Nachdem Sie in Tela frisch gefangenen Fisch am Strand genossen haben, begeben Sie sich in die Gärten.
Auf einer Fläche von 1.681 Hektar haben die Gärten eine wichtige Rolle in der Wirtschaft von Honduras gespielt - viele der Ernten, die Honduras derzeit exportiert, einschließlich der afrikanischen Palmen und Rambutans, wurden durch die Lancetilla-Gärten in das Land gebracht. Puma, Hirsche, Brüllaffen und einige andere seltene Säugetiere können im biologischen Reservat gefunden werden.
7. Amapala
Amapala liegt auf der Isla del Tigre und ist eine kleine Gemeinde in einer Bucht, die sich Nicaragua, Honduras und El Salvador teilen. Die Gegend mit ihren schwarzen Sandstränden aus Vulkangestein ist nur mit dem Boot erreichbar. Amapala, das vielen als einer der schönsten Orte des Landes bekannt ist, ist aufgrund seiner fehlenden modernen Infrastruktur noch keine große Touristenattraktion. Besucher befahren die Insel mit dem Mototaxi oder dem Kleintransporter.
8. Der plato típico
Wörtlich übersetzt als "typischer Teller", ist der Plato Típico ein beeindruckendes, traditionelles honduranisches Gericht, das die Zutaten einer Wäscheliste umfasst: Carne Asada, würzige Chorizo, geröstete Platanos (süße Kochbananen), Olanchano-Käse, Tortillas, erfrischte Bohnen und Chismol. eine frische Salsa bestehend aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Limettensaft, Salz, Pfeffer und viel Koriander. Wenn Sie schon einen guten Anteil an Platos Típicos hatten, probieren Sie die Baleadas (Tortillas mit Quesillo und gekühlten Bohnen in einer Million Variationen), Pupusas oder Sopa de Caracol aus.
9. Honduras erste Mikrobrauerei
Auf der Nordwestseite des Lago de Yojoa befinden sich die D & D-Brauerei, die Lodge und das Restaurant. Die drehbaren Zapfhähne bieten eine erfrischende Pause von den Bieren Salva Vida, Barena, Imperial und Port Royal, die Sie in fast allen anderen Einrichtungen des Landes trinken. Wenn Sie vorhaben, eine (oder 10) zu viele zu haben, bietet D & D auch Unterkünfte für diejenigen, die lieber aufwachen, ihren Kater mit ein paar Haaren des Hundes behandeln und schwimmen gehen.
10. La Tigra National Park
In der Nähe von Tegucigalpa ist der Nationalpark La Tigra der beliebteste Ort auf dieser Liste, aber es gibt immer noch viele Reisende, die den Nationalpark von Honduras bei ihrem ersten Besuch verpassen. Die mühsame Wanderung zu mehreren Wasserfällen versetzt die Besucher innerhalb weniger Minuten aus dem urbanen Tegucigalpa-Ambiente in ein tropisches Waldökosystem.
Im Park gibt es eine Vielzahl von Amphibien, Vögeln, Reptilien und Säugetieren sowie Bromelien, Moos, Pilze und Riesenbäume (einschließlich der Ceiba, der von den alten Maya verehrten Baumart). Wenn Sie vorhaben, für längere Zeit in der Stadt herumzuwandern, sollten Sie einen Führer beauftragen. Oder verloren gehen. Deine Wahl.
11. Punta mit den Garífunas tanzen
Viele Besucher von Honduras verbringen längere Zeit an den karibischen Küsten, aber nur wenige bleiben lange genug, um die Bräuche der Garífuna kennenzulernen. Eines der denkwürdigsten ist das Tanzen von Punta, das unter den Garífunas als „Banguity“bekannt ist. Der traditionelle Musik- und Tanzstil, der normalerweise bei Festen aufgeführt wird, besteht darin, dass Musiker verschiedene Schlaginstrumente spielen und Tänzer ihre Hüften in kreisenden Bewegungen wiegen. Wenn Sie mitmachen, werden Sie diese Erfahrung nicht vergessen.
