1. Du wirst ein Kebab-Snob
Egal ob Beyti, Adana oder Iskender (um nur einige zu nennen), Sie müssen die Unterschiede zwischen den beiden kennenlernen und einen persönlichen Favoriten entwickeln. Sie werden feststellen, dass die Straßenkebabs, die Sie zu Hause gegessen haben, nur eine traurige Entschuldigung für das Original waren und dass Kebabs in allen Formen und Größen erhältlich sind - nicht nur Wraps.
2. Du lernst, im allgegenwärtigen Cay Trost zu finden
Zum Frühstück gibt es eine Tasse Tee (oder drei), nachmittags einen Snack mit Borek (herzhaftes Gebäck) oder nach dem Abendessen mit Baklava. Für diejenigen, die nicht an den Geschmack gewöhnt sind, wächst es schnell auf Sie, wenn Sie es mit Gastfreundschaft und Tradition verbinden. Ein paar Würfel Zucker werden hinzugefügt, wenn Sie einen süßen Zahn haben. Am wichtigsten ist, dass Sie Ihre bevorzugte Auswahl an Präparaten haben, von Koyu (stark) bis Acik (schwach).
3. Man gewöhnt sich daran, Gemüse zum Frühstück zu essen
Tomaten, Gurken und Rucola sind in der Regel bei einem typischen Wochenendfrühstück enthalten. Anfangs war es ein wenig anstrengend, Salatbeilagen neben Ihren Eiern zu haben, aber jetzt begrüßen Sie diesen gesunden Beitrag zu einer ansonsten herzhaften Mahlzeit.
4. Wangenküssen wird zur zweiten Natur
Sie haben Umarmungen gegen die traditionellen zwei Küsse auf die Wange eingetauscht, wenn Sie sich mit Freunden treffen. Das bedeutet nicht, dass es keine unangenehmen Beinaheunfälle gegeben hat, bei denen Sie beide nach rechts gegangen sind und nicht nach entgegengesetzten Richtungen.
5. Sie fangen an, Nein zu sagen, indem Sie einfach auf Ihre Zunge klicken
Anstatt 'Nein' oder 'Hayir' zu sagen, haben Sie den einfachen türkischen Ausdruck angenommen, einmal mit der Zunge zu klicken. Als Sie es zum ersten Mal hörten, waren Sie verwirrt, dass es ein Anzeichen von Ärger war, aber schnell merkten Sie, dass die eigentliche Bedeutung nur eine negative Antwort war.
6. Sie riechen ständig nach Zitrone Köln
Nach dem Abendessen oder wenn Sie jemandes Zuhause betreten, wird normalerweise eine starke alkoholische Substanz mit Zitronenduft angeboten, um sich selbst zu reinigen. Wie Sie festgestellt haben, ist dies eine der besten Möglichkeiten, sich zu erfrischen, insbesondere wenn das Wetter besonders heiß ist oder der Geruch von gegrilltem Fleisch an Ihren Händen zurückbleibt.
Sie wissen besser, als gesellschaftliche Ereignisse im Voraus zu planen. Normalerweise kommen die Pläne in der Nacht zusammen, oft nur eine Stunde zuvor. Sie wissen auch, dass eine Besprechungszeit ein lockerer Vorschlag ist und dass die Leute normalerweise eine halbe Stunde bis eine Stunde später auftauchen.
8. Lammdarmsandwiches scheinen ein vollkommen vernünftiger Snack für die späte Nacht zu sein
Um die Mitternachtsknabbereien zu heilen, ist Kokorec zu einem Ihrer Lieblingssnacks geworden. Auf einem Spieß gekocht und mit Öl getropft, braucht Ihr Mund nicht viel, um sich zu festigen, wenn Sie das verräterische Aroma riechen. Sie haben sogar Ihren Lieblingslastwagen, bei dem der Verkäufer Sie sofort erkennt.
9. Sie erkennen, dass die Türkei nicht gut in einen bestimmten Kontinent passt
Geografisch wird die Türkei manchmal als Teil des Nahen Ostens und manchmal als Teil Europas bezeichnet. Sie erkennen, dass es Ähnlichkeiten zwischen Religion und Politik gibt, die es nahöstlich erscheinen lassen können. Dennoch gibt es Orte an der Küste wie das liberale und weltoffene Izmir, die den Anschein haben, als ob sie zu Kontinentaleuropa gehören.
10. Sie lernen, wie Sie mit einer Nacht mit Raki zurechtkommen
Du würdest dich lieber nicht an dein erstes Mal mit Raki erinnern, aber jetzt weißt du, dass der Trick darin besteht, es die ganze Nacht über langsam zu schlürfen. Auch Mezes sind Ihr bester Freund in dieser Situation, in der die kleinen Gerichte mit heißen und kalten Vorspeisen als Puffer gegen den Anis-Schnaps wirken.
11. Sie ziehen Ihre Schuhe automatisch an der Haustür jedes Hauses aus, in das Sie eintreten
Wie ein natürlicher Reflex stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Schuhe sofort ausziehen, nachdem Sie ein Haus betreten haben - egal, ob es Ihr Zuhause oder das eines anderen ist. Sie akzeptieren auch ohne Frage ein Paar Hausschuhe, wenn Sie jemandes Zuhause besuchen, und tun dies auch für Gäste, die zu Ihnen nach Hause kommen.
