10 Kulinarische Erlebnisse, Die Sie In Seattle Haben Müssen, Bevor Sie Sterben - Matador Network

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Essen + Trinken

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1. Verzehr von gegrilltem Lachs im Elliott's Oyster House

Der Name legt nahe, dass Sie Austern bei Elliott's Oyster House bestellen sollten, aber es ist der Lachs vom Grill, den die Leute konsequent empfehlen. Dieses frische Sockeye-Lachsgericht ist feucht und schuppig, mit dem erdigen Aroma von Erle durchsetzt und wird mit frischem, gegrilltem Gemüse serviert. Lassen Sie den Blick über die Uferpromenade der Innenstadt von Seattle schweifen, die nur Elliotts zu bieten hat.

Ein Foto von Lili (@lynnlinlll) am 29. November 2015 um 12:32 Uhr PST

2. Austern schlürfen im The Walrus and the Carpenter

Das Walross und der Zimmermann in Ballard bieten Austernpilgern mit mindestens neun Sorten auf der Speisekarte an einem bestimmten Tag die Möglichkeit, Muscheln zu sammeln. Klassisch mit Zitrone und Tabasco serviert, ist es einfach, eine ganze Mahlzeit zu schlürfen.

Bring diese Austernparty mit ? ?

Ein Foto von angela bee (@abuzzbuzzz) am 11. Dezember 2015, um 23:38 Uhr PST

3. Bei Ivar über einer Schüssel Muschelsuppe aufwärmen

Egal, ob Sie in der Innenstadt von Acres of Clams in eine Schüssel stecken oder Ihre Hände um eine Tasse im Salmon House am Lake Union wickeln, Ivar's hat sich den Ruf als bester Chowder der Stadt verdient. Es ist eine cremige Suppe und zähe Muscheln, die perfekt zubereitet sind, um die Kälte des nieseligen Winters in Seattle zu vertreiben.

Es ist erst unser zweiter Tag in Seattle und ich habe schon so viel Chowder gegessen. #IAintEvenMadBruh #YamYemventures

Ein Foto von Kate Maxino (@ kittykatkate7) am 17. November 2015 um 14:43 Uhr PST

4. Probieren Sie das Porterhouse Steak bei Daniel's Broiler

Das Porterhouse-Steak, das mittelgroß und selten serviert wird, ist ein Grundnahrungsmittel auf der Speisekarte, zieht aber trotz des günstigen Preises Stammkunden an.

Das beste Steak, das ich je gegessen habe ??

Ein Foto gepostet von @krystalm_ am Nov 28, 2015, um 3:20 Uhr PST

5. Essen Phở wie ein Profi bei Green Leaf

Die Einheimischen, die weithin als das beste vietnamesische Restaurant in Seattle gelten, wissen, dass es ein perfektes Gericht gibt, um die Kälte unserer grauen, regnerischen Wintertage zu vertreiben: dampfende Phở-Schalen mit reichlich Sriracha-Sauce.

Ich muss jedes Mal, wenn wir in Seattle sind, gute Pho bekommen. #Seattle #eats #pho #food #twitter

Ein Foto von Jenna Park (@whimsyandspice) am 29. Dezember 2015 um 13:37 Uhr PST

6. Xiao Long Bao bei Pings Dumpling Mart absaugen

Der internationale Bezirk wird oft von schickeren ethnischen Restaurants in der Stadt übersehen. Wenn Sie diesen Bereich überspringen, werden Sie den besten Shanghai-Suppenknödeln auf dieser Seite des Pazifiks beraubt. Sie können sie sogar nach der Bestellung von Hand auf den Rücken gerollt ansehen.

wir sind seit nyc ? auf XLB süchtig

Ein Foto von christina nguyen (@crstnangyn) am 14. November 2015 um 13:21 Uhr PST

7. Noshing auf einem Seattle-Hund nach dem Spiel

Anstatt den Anbietern beim Spiel Geld zu bluten, schnappen Sie sich bei Joe's Gourmet direkt vor den Stadien einen 2-für-1-Hund aus Seattle. Heiß, mit Frischkäse übergossen und mit gegrillten Zwiebeln übergossen, kommen Sie schnell über die komische Kombination hinweg.

das Niehaus, beladen

Ein Foto von Rebecca Nelson (@runlilsheba) am 20. Juni 2015 um 18:47 PDT

8. Carb Laden für Brunch bei Biscuit B * tch

Das Einzige, was an den beiden Belltown Brunch Spots von Biscuit B * tch umstritten ist, ist der Name: Alles andere auf der Speisekarte ist köstlich, und Sie können erwarten, dass Sie warten, wenn Sie an einem Wochenende auf der Suche nach der typischen südländischen Gastfreundschaft und köstlichen Keksgerichten sind (das ist alles was sie tun).

Bitchin 'Breakfast # Seattle

Ein Foto gepostet von @colleen_pnw am November 28, 2015, um 11:44 Uhr PST

9. Russische Knödel im Schatten Lenins bei Pel'Meni Dumpling Tzar kauen

Fremont hat eine einzigartige Perspektive auf die Welt: Es ist der einzige Ort in der Stadt (und darüber hinaus), an dem Sie eine hoch aufragende Lenin-Statue im Herzen des Viertels finden. Bestellen Sie einen Stapel dampfender russischer Knödel vom nahe gelegenen Pel'Meni Dumpling Tzar und genießen Sie sie, während Sie zu Lenins Füßen sitzen.

Eine moderne Version von Pelmeni - ziemlich gut!

Ein Foto von Leo Zhadanovsky (@leozh) am 24. Februar 2013 um 15:14 Uhr PST

10. Probieren Sie die Nuancen von Kaffee bei Herkimer Coffee

Kaffee ist zwar kein Essen, aber ein wesentlicher Bestandteil der kulinarischen Szene in Seattle. Der beste Weg, um Kaffee kennen und schätzen zu lernen, ist ein „Schröpfen“-Kurs bei Herkimer, in dem Sie lernen, wie man Kaffee riecht und schmeckt, von der Bohne bis zum Aufguss. Diese Kurse finden nur nach Vereinbarung in ihrem Phinney Ridge-Kloster statt. Sie bieten jedoch an jedem Ort eine Rotation von bis zu neun Bohnensorten an, wenn Sie gerade Lust haben, eine köstliche Tasse Java zu trinken.

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Mit Josh bei Herkimer einen Kaffee aus einer Hand für unseren Kaffeeträger Boom trinken. Geröstet! Sein unglaubliches Wissen über Kaffee macht seinen Mangel an Wissen darüber wieder wett, wo er seine Hände während einer Fotooperation halten soll. #boomroasted #wabeer #coffeetime

Ein Foto von Cloudburst Brewing (@cloudburstbrew) am November 17, 2015, um 12:13 Uhr PST

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