Reiseplanung
Die Reise nach Down Under sollte eine unauslöschliche Zeit sein - schließlich ist es kein Kinderspiel, dorthin zu gelangen. Während die meisten Reisenden ihre Reise nach Sydney planen, bietet es sich an, die Emerald City hinter sich zu lassen und Ihre Koffer nach Victoria weiter südlich zu packen. In Bezug auf das Land ist Victoria der kleinste Staat auf dem australischen Festland. Aber seine Küste ist weltweit berühmt für die Felsformation der 12 Apostel und das erstklassige Surfen. Der Staat hat mehr Weinproduzenten als irgendwo anders im Land. Und da ist die Hauptstadt Melbourne, eine Stadt, die ebenso reich an Street Art wie an Kaffeekultur ist. Hier sind fünf Gründe, warum Victoria Ihr nächster Ausflug in die südliche Hemisphäre sein sollte.
Melbourne - nicht Sydney - ist die Speise- und Kaffeehauptstadt des Landes
Sydney eignet sich hervorragend für Ihre erste Landung in Australien. Es ist ganz einfach, hier kommen die meisten internationalen Flüge an, und man kann nicht wirklich sagen, dass man ohne ein Foto des Opernhauses in Down Under war. Wenn Guy Fieri in Australien ein Restaurant eröffnen würde, würde er es wahrscheinlich hier tun. Aber genau das macht Melbourne, die zweitgrößte Stadt des Landes, zur besten Option für Reisende, die tiefer eintauchen möchten. Das erste, was Sie hier tun können, ist, durch die „Gassen“der Stadt zu schlendern und eine Menge versteckter Kaffeeröstereien und Boutique-Cafés zu entdecken. In dieser Stadt gibt es Cafés wie nirgendwo sonst in Australien, und Sie könnten leicht den Tag damit verbringen, von Café zu Café durch die Innenstadt zu schlendern und statt Mittag- und Abendessen zweimal zu brunch.
Wenn es darum geht, außerhalb eines Coffeeshops zu essen, haben Sie eine fast überwältigende Auswahl. Für den Anfang sorgt Cumulus dafür, dass das Charcuterie-Board kühler aussieht als jemals zuvor außerhalb eines Weinverkostungsraums. Besuchen Sie das Attica, das sich auf australische Zutaten konzentriert, die tatsächlich weiter zurückreichen als das Land selbst. Es ist teuer - über 200 US-Dollar pro Person - aber es sei denn, Sie waren an einem anderen Ort, an dem eine Black Ant Lamington Sie über die Tastatur sabbern lässt, und es ist eine Ausgabe, die gut gerechtfertigt ist, wenn Sie sich einen Feinschmecker vorstellen. Der einzige Grund, warum der Ort keinen Michelin-Stern hat, ist, dass das Michelin-System in Australien nicht existiert.
Australien ist als Bierliebhaberland bekannt, aber in Melbourne gibt es viele aufregende Cocktailbars, für die es sich lohnt, auf ein Bier zu verzichten. Bestellen Sie in Lily Blacks, gleich neben dem Parlamentsgebäude im Herzen der Stadt, einen Simian Sling, eine originelle Version des legendären Singapore Sling, damit Sie kein Raffles-Hotel verjagen müssen. Der Everleigh und die Beneath Driver Lane sind weitere zentral gelegene Cocktail-Zentren, die Melbourners regelmäßig aufsuchen.
Victoria ist die Heimat der besten Weinregionen Australiens
Victoria lässt Sie die Klischees vergessen, die Sie über australischen Wein gehört haben. Viele Weine aus Victoria stammen aus kleineren, in Familienbesitz befindlichen Weingütern und werden mit Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Eleganz hergestellt. Die Port Phillip Zone umfasst fünf Weinanbaugebiete rund um Melbourne, sodass Tagesausflüge von der Stadt wahnsinnig einfach zu planen sind.
Um hier im Yarra Valley produzierte Weine in kleinen Mengen zu probieren, besuchen Sie Mac Forbes, Payten & Jones und Denton Wines. Besuchen Sie für einen eleganten Pinot Noir die Macedon Ranges und besuchen Sie Bindi Wines. Etwas südlich der Mornington-Halbinsel, auf der vor allem Chardonnay und Pinot angebaut werden. Moorooduc Estate, Polperro Wines und Ocean Eight Winery bieten Verkostungserlebnisse auf der Halbinsel. Das Coole an all diesen Weingütern ist, dass sie alle sehr nahe an der Stadt liegen. Die Mornington-Halbinsel ist die am weitesten entfernte Region und etwas mehr als eine Stunde von der Stadt entfernt. Reiseveranstalter wie Amazing Yarra Valley übernehmen sogar das Fahren für Sie.
Die Kleidung, die Sie gepackt haben, wird in Ordnung sein
Melbourne ist die Art von Ort, an dem zumindest in gewissem Maße schrullig gefeiert wird, und für die Happy Hour ist sicherlich keine Krawatte erforderlich. Dress smart casual für Abendessen und Abende und lässig für Tagesausflüge. Die durchschnittlichen Tageshöchstwerte in den Sommermonaten (Dezember bis Februar) bewegen sich zwischen 75 und 79 Grad, wobei die Tiefstwerte in der Nacht auf die Mitte der 50er Jahre fallen. Die Wintermonate (Juni-August) sind mild, die Höchstwerte liegen bei durchschnittlich 58 Grad und die Tiefstwerte bei etwa 44. Packen Sie ein oder zwei Pullover ein, und schon abends können Sie die Natur erkunden. Wenn Sie aus irgendeinem Grund Lust auf neue Kleidung haben, können Sie Ihre Einkäufe in der Gertrude Street in Melbourne erledigen, wo es keinen Mangel an originellen Boutiquen gibt.
Sie können auch Zeit am Strand verbringen
Die Mornington-Halbinsel liegt in Melbourne, die Hamptons in New York. Luxuriöse Unterkünfte, in Badeanzügen gekleidete Sonnenanbeter und Sandstrände, soweit das Auge reicht. Die Fahrt zur Küste dauert nur eine Stunde, und sowohl Einheimische als auch Besucher nutzen diese Nähe. Ein Tagesausflug erspart Ihnen das Einchecken in diese Luxusunterkünfte. Für Surfer ist Point Leo oder Gunnamatta Beach der beste Ort. Für Strandausflüge mit anderen Outdoor-Aktivitäten ist Port Phillip Bay der einfachste Zugang zum Schnorcheln und Tauchen und vielleicht ein bisschen Segeln, wenn Sie dieses Verb proaktiv nutzen möchten. Zum einfachen Sonnenbaden und Schwimmen gehen Sie nach South Beach, Rosebud oder Tideways Beach.
Pinguinbeobachtung ist hier eine Sache
Die Fahrt von Melbourne nach Phillip Island dauert nur etwa 90 Minuten - Sie können tatsächlich über eine kurze Brücke auf die Insel fahren - und ist der antarktischen Pinguinbeobachtung am nächsten, bevor Sie das Weddellmeer besuchen. Die erste bekannte Pinguin-Parade der Insel begann in den 1920er Jahren und hat sich, wie nicht anders zu erwarten, zu einer der größten Touristenattraktionen Australiens entwickelt. Pinguine kommen jeden Abend bei Sonnenuntergang an und watscheln über die Sandstrände der Insel, um in ihren Häusern zwischen den Dünen Zuflucht für die Nacht zu suchen. Das Hauptbetrachtungsgebiet am Summerland Beach bietet einen erhöhten Panoramablick auf die Parade und die Aussicht über den Sand ist ebenso beeindruckend.
