Die Ultimative Eimerliste Für Käseliebhaber Auf Der Ganzen Welt

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 08:53

Essen + Trinken

Die Liebe zum Käse ist mehr als nur eine Obsession. Es ist eine intensive Angelegenheit mit einer Delikatesse, die sowohl reich an Geschichte als auch an Kultur ist und auf der ganzen Welt unterschiedlich hergestellt wird, aber nie an Leidenschaft mangelt. Käse-Fanatiker auf der ganzen Welt haben eine Reihe von Events, Touren und verrückten Erlebnissen ins Leben gerufen, die ihre Abage feiern, immer lokalen Stil zeigen und oft lächerliche Possen (und Schnäpse) beinhalten, um hungrige Reisende anzulocken. Egal, ob Sie eine oder alle treffen, es ist an der Zeit, Ihren nächsten Urlaub mit Käsethema zu planen, stat, um diese Erfahrungen auf der Bucket-List abzuspielen.

Ein Beitrag von Mirkolino (@ mirk0lino) am 27. Juni 2018 um 17:15 PDT

1. Leide (oder genieße) eine Portion Casu Marzu in Agugliastra in Lanusei, Sardinien, Italien

Du bist Hardcore über Käse über Käse. Wir verstehen es - aber dieses könnte Ihr Gegenstück sein. Casu Marzu ist eine Variante des Pecorino-Käses, der lange genug verrottet, um Maden anzulocken. Erst dann wird er serviert. Appetitlich ist es nicht, aber die Praxis hat einen Kult um Sardinien aufgebaut. Es ist ansonsten fast unmöglich zu finden, da die Website für die Region Ogliastra der beste Ort ist, um herauszufinden, wo man Casu Marzu erleben kann. Die Herausforderung ist noch lange nicht vorbei, wenn Sie Ihren Stolz verschluckt und die mit Maden ausgelegte Portion vor sich abgelegt haben. Es ist bekannt, dass Casu Marzu stundenlang auf der Zunge klebt und atmet.

2. Überleben Sie Cooper's Hill Cheese-Rolling und Wake in Gloucester, England

Gloucester ist Schauplatz einer Party mit dem weltweit größten Käsethema, bei der ein gewaltiges Stück Double Gloucester-Käse mit einer Horde von Käsefanatikern den Cooper's Hill hinuntergeworfen, gerollt und getaucht wird. Der Gewinner erhält ein riesiges Käserad, das er selbst nennen kann, aber einige können es erst nach einem Besuch des medizinischen Personals am Fuße des Hügels genießen - jedes Jahr erleiden sie mehrere Verletzungen. Danach geht die ganze Menge von Teilnehmern und Zuschauern zum The Cheese Rollers Pub, um festliche Drinks zu genießen. Die Verlosung findet jährlich an Englands Spring Bank Holiday statt.

3. Fahren Sie auf dem Vermont Cheese Trail

Vermont stellt mehr als 150 Käsesorten her, und der Vermont Cheese Council hat es sich zur Aufgabe gemacht, herauszufinden, wie man sie probiert. Wenn Sie schon einmal auf einer Weintour waren, ist die Erfahrung ähnlich, mit der Ausnahme, dass das Endergebnis ein durch Milchprodukte hervorgerufenes Koma anstelle einer Vergiftung ist. Folgen Sie der Karte im ganzen Bundesstaat, halten Sie unterwegs an Käsereien und Fachgeschäften und essen Sie nach Herzenslust. Alles ist besser, wenn Sie nach Vermont fahren, denn Sie können den Kofferraum mit Ihren Favoriten vollstopfen und die Erfahrung auch dann fortsetzen, wenn Sie zu Hause angekommen sind.

Foto: Paxton & Whitfield

4. Sammeln Sie Ihre Crew für Beer, Beer und Morbier in London, England

Das Londoner Paxton and Whitfield ist eines der berühmtesten Käsegeschäfte der Welt, das seit 1742 geöffnet ist und von Winston Churchill sehr verehrt wird. Bei dieser privaten Veranstaltung haben Sie und bis zu sieben Ihrer Freunde Zutritt zum Käsegeschäft, nachdem alle anderen an diesem Tag nach Hause gefahren sind, um Käse mit Ales zu probieren und die Verkostung von Leckerbissen von einem professionellen Käsehändler zu lernen. Mit etwas mehr als 1.000 USD für die Gruppe ist es teuer, aber Sie werden ein paar Proben sowie ein Verkostungsjournal mit nach Hause nehmen - registrieren Sie sich hier.

Foto: Das Mac and Cheese Fest

5. Machen Sie es sich beim Macaroni & Cheese Festival in Kalifornien und New Mexico bequem

Wenn die Worte Makkaroni & Käse Ihre Augen sofort auf diese Auflistung gelenkt haben, geben wir Ihnen keine Schuld. Das Macaroni & Cheese Festival findet viermal im Sommer statt, mit zwei Veranstaltungen in Kalifornien (Bakersfield und Avila Beach) und zwei in New Mexico (Farmington und Albuquerque). Lokale Einrichtungen wetteifern darum, wer die beste Version herstellt, und die Teilnehmer können sie alle probieren, während sie Craft Beer und Live-Musik genießen. Wenn dies kein perfekter Tag ist, sind wir uns nicht sicher, was ist.

Foto: Neukaledonien

6. Surfen und probieren Sie beim French Cheese Festival in Nouméa, Neukaledonien, Französisch-Polynesische Inseln

Sie verbinden den Südpazifik wahrscheinlich nicht mit Käse, aber die Französisch-Polynesischen Inseln liefern tatsächlich über 130 Käsesorten vom französischen Festland für das jährliche französische Käsefestival in Neukaledonien. Es findet im Juni statt und es gibt keinen Mangel an guten französischen Weinen. Als zusätzlichen Bonus können Sie zum Strand stolpern und sich unter einer Palme ausruhen, sobald Sie satt sind.

Ein Beitrag von Graubär & Blondi (@graubaer_blondi) am 10. Juli 2018, um 13:46 Uhr PDT

7. Fahren Sie mit dem Zug zum Alpkäsefestival auf der Grossen Scheidegg in Grindelwald

Vergessen Sie das Fondue - diese Alpkäse sind so gut, dass es ein Verbrechen wäre, sie zu schmelzen. Probieren Sie das gesamte Spektrum der Jungfrau in der kleinen Bergstadt Grindelwald, die zu den schönsten Kulissen der Welt für einen Spätsommer-Event gehört. Sie werden hochgelegenen Käse, Musik und Paarungen sowie lokale Butter und Brot genießen, während Sie die umliegenden Gipfel in Ehrfurcht versetzen. Die diesjährige Veranstaltung findet am 15. September statt.

8. Stellen Sie eine Portion Yak-Käse in Tibet ab

Es gibt Käseerlebnisse, die man genießen, sich darauf freuen und lange danach träumen kann. Dann gibt es noch Yak-Käse, der dafür bekannt ist, dass er so hart ist, dass es eine Herausforderung ist, ihn zu essen, ohne die Zähne zu beschädigen. Wenn Sie die Härte überwinden können, hat der Käse tatsächlich einen süßen, milden Geschmack.

9. Entspannen Sie sich bei einem Teller Käsebruch in Wisconsin

Wenn Sie auch nur einige dieser Erfahrungen gemacht haben, verdienen Sie es, sich mit der einfachen Perfektion zu belohnen, die Wisconsin-Käsebruch ist. Ein Korb mit heißem Käsebruch und einem kalten Bratkartoffelkäse ist eine perfekte Kombination mit echtem Americana. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie wissen, warum die Einheimischen so stolz auf ein so simpel wirkendes Konzept sind. Egal, ob Sie sie frisch oder frittiert haben, Sie waren einfach nicht in Wisconsin, bis Sie sich einen Teller geschlürft haben.