Reise
1. Kettlehouse Brewing Company, Missoula, Montana
Diese winzige Brauerei, die von Missoulianern liebevoll als "K-Loch" bezeichnet wird, verfügt über einen noch kleineren Schankraum, in dem Einheimische aller Art Cold Smoke Scotch Ale verzehren.
Sie servieren kein Essen, aber der hoffnungsvolle Double Haul wird den perfekten Abschluss für einen Tag mit Fliegenfischen auf der Clark Fork (nur 200 Fuß von der Haustür entfernt) oder Erkundung des Glacier National Park einleiten.
2. Barrio Brewing, Tucson, Arizona
Wenn Sie Tucson besuchen, um die saisonale affektive Störung zu heilen, ziehen Sie diese Brauerei für Ihre Therapie in Betracht. Barrio ist schwer zu finden, aber das Bier und die schöne Aussicht auf die umliegenden Berge machen es die Mühe wert.
Ihr Gepäckträger ist ein Gewinner der GABF-Auszeichnung und sollte auch in der Hitze des Sommers nicht für die leichteren Biere in ihrer Aufstellung übergangen werden. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn die Gönner rufen, dass ein Zug kommt. Biere werden besonders gut, wenn die Eisenbahntore über die Straße runterkommen.
3. Volle Segelbrauerei, Hood River, Oregon
Diese winzige Stadt in der Columbia River Gorge ist das Tor zum Mt. Hood und Heimat einiger der weltbesten Windsurfer und Kajakfahrer. Die Fahrt durch die Schlucht dorthin ist eine Reise wert, aber die Biere bringen sie auf die nächste Stufe. Genießen Sie einen fasskonditionierten Imperial Stout mit Blick auf den Hood River und das Columbia Valley.
4. Zweite Straßenbrauerei, Santa Fe, New Mexico
Brechen Sie von der Touristenstraße ab und fahren Sie in die Second Street, um die Sonne des späten Nachmittags und frisches Bier auf der Terrasse zu genießen. Sie können Live-Musik hören, sich mit Einheimischen unterhalten und ein großartiges Scotch Ale trinken.
5. Clipper City Brewing Company, Baltimore, Maryland
Jedes Jahr fahren zahlreiche Großsegler als mobile Museen in Baltimores historischem Schiffsbau Inner Harbor ein. Nachdem Sie einige der Schiffe erkundet haben, die den Verlauf der menschlichen Erkundung und des Transports verändert haben, greifen Sie zu einem IPA mit loser Kanone. Clipper City ist sowohl für seine skurrilen Bieretiketten unter den beliebten Heavy-Seas-Sorten als auch für sein Winterreserve-Ale mit geringer Produktion bekannt.
6. Free State Brewing Company, Lawrence, Kansas
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Kansas kann als Überflugland betrachtet werden, aber wenn Sie über die Weizenfelder schauen, werden Sie feststellen, dass all die Craft-Biere, die Sie Ihr ganzes Leben lang genossen haben, genau hier geboren wurden. Wie könnte man besser mit dem körnigen Lebenselixier des Bieres in Kontakt treten, als in den Freistaat einzusteigen? Zitronengrasweizen ist der perfekte Durstlöscher für einen Sommernachmittag in der Prärie.
7. Onkel Billys Brew & Que Smokehouse & Brewery, Austin, Texas
Während Sie in Austin sind und die Musikszene erkunden, kehren Sie zu Texas zurück, indem Sie Onkel Billys besuchen. Erwarten Sie nicht, ein dunkles Bier vom Fass zu finden, aber die Back 40 Blonde ist überraschend hopfig. Ebenfalls erhältlich sind Biersorten vom neu eröffneten 512 Brewing.
Wenn Sie in Texas sind, tun Sie das Gleiche wie die Texaner und schmieren Sie ihre charakteristische scharfe Habanero-Soße auf Ihr Essen.
8. Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York
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Die zentrale Lage der Brooklyn Brewery in der Stadt macht es zu einem einfachen Zwischenstopp zwischen Sehenswürdigkeiten und Veranstaltungen. Bemerkenswerte Biere sind The Pennant Ale '55 und The Post Road Pumpkin, eines der besten aromatisierten Biere überhaupt.
9. Schlafende Riesenbrauerei / Lewis and Clark Brewing Company, Helena, Montana
Diese kleine Stadt ist von zentraler Bedeutung für alle Orte im Big Sky State, ist jedoch vor allem für ihre tiefen Wurzeln in der Boom-and-Bust-Welt der Edelmetalle bekannt. Besuchen Sie Lewis and Clark (den Einheimischen immer noch als Sleeping Giant bekannt), um einen Burger und einen Tumbleweed IPA zu genießen, einen der besten IPAs des Landes.
10. Deschutes Brewery & Public House, Bend, Oregon
Bend ist zum Synonym für Rec-Head-Kultur geworden. In Deschutes finden Sie Freunde, die von den Tagesausflügen auf dem McKenzie River Trail berichten oder wie die Welt auf einer der drei Schwestern aussah.
Während die Deschutes-Brauerei einen schönen Schankraum hat, bietet das Public House spezielle Biersorten - wie fasskonditionierte Biere - an, die die Brauerei nicht anbietet.
11. Ale Asylum, Madison, Wisconsin
Sie erwarten etwas anderes als diese funky Midwest College-Stadt und das Ale Asylum liefert. Die clever benannten Brauereien reichen von Ambergeddon bis Happy Ending und fügen sich perfekt in die unterirdische Kultur der Stadt ein, die uns The Onion schenkte.
Die Brauer bringen ihren vielseitigen Geschmack in die Schankstube. Das Hopalicious APA schmeckt, wie der Name schon sagt, wie es auf der anderen Seite der Rocky Mountains gebraut wird.
12. Boundary Bay Brewery, Bellingham, Washington
Ein Boundary Bay Bierflug. Über
Ein Ausflug zu den San Juans wird ohne einen Zwischenstopp in Boundary Bay nicht komplett sein. Wie die meisten sehenswerten Taphouses ist es oft voll mit Einheimischen. Die IPA hat die Hopfenhaftigkeit, die mit dem pazifischen Nordwesten verbunden ist, und der Bernstein ist gut ausgeglichen und glatt.
13. Asheville Pizza & Brewing Company, Asheville, North Carolina
Asheville Pizza nimmt die traditionelle Torte in verschiedenen Varianten auf, und Shiva IPA und Houdini ESP sind außergewöhnliche Biersorten.
14. Moab Brewery, Moab, Utah
Moab ist die Heimat der Nationalparks Canyonlands und Arches und weltweit einzigartig für seine Mountainbike-Szene. Sehen Sie sich bei einem Besuch der Moab-Brauerei das Dead Horse (benannt nach dem berühmten Aussichtspunkt Canyonlands) und Deraillieur Ales an.
15. AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornien
AleSmith zeigt Ihnen, worum es beim Craft Brewing geht. Sowohl die Braumeister als auch ihre Biere haben Auszeichnungen gewonnen. Sie haben eine riesige Auswahl (für Brauereistandards) vom Fass, erwarten Sie also, dass Sie einen ganzen Wochentag nachmittags probieren. Hinweis: Der Schankraum ist am Wochenende nicht geöffnet.
16. Long Trail Brewing Company, Bridgewater Corners, Vermont
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In den Green Mountains von Vermont befindet sich der Long Trail, der älteste Fernwanderweg in den USA. Er überquert die höchsten Gipfel des Staates von der Staatsgrenze zu Massachusetts über 270 Meilen nördlich bis zur kanadischen Grenze. Es ist auch der Namensgeber von Long Trail Brewing, einem der führenden Mikros in Neuengland.
Machen Sie eine Pause in ihrer aktiven Brauerei und beobachten Sie das Geschehen von einem Balkon über dem Boden aus auf einer selbst geführten Tour oder genießen Sie einfach eines ihrer typischen Biere an einem lauen Tag in ihrem „Biergarten“am Flussufer.
17. Twisp River Pub, Twisp, Washington
Sportkletterer und Bergsteiger aus dem Nordwesten werden irgendwann in ihrem Leben durch die kleine Stadt Twisp rennen, wenn auch nur auf dem Weg zum Granit der nördlichen Kaskaden. Der Twisp River Pub ist ausgezeichnet; Methow Brewing ist eine echte Mikrobrauerei, die Chargen bis zu 100 Gallonen oder weniger für höchste Qualität hält. Sie ziehen auch einige Biere von Hand mit einem traditionellen Biermotor.
18. Novare Res Bier Cafe, Portland, Maine
Novare Res in Old Port bietet die beste Auswahl an Bieren in ganz Neuengland. Egal, ob Sie sich drinnen an einer der holzgetäfelten Bars oder draußen auf der weitläufigen Terrasse niederlassen, alles von Maines Allagash Brewing ist eine gute Wahl für ein Pint.
19. Dogfish Head Brewings & Eats, Rehoboth Beach, Delaware
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Erwarten Sie etwas anderes als Dogfish Head-Biere - wie das Raison d'Extra, ein braunes Ale, das mit Rosinen gebraut wird. Wenn Sie mehr als ein Paar probieren möchten, bringen Sie Geld für ein Taxi mit. Diese Biere haben nicht nur viel Alkohol, sie scheinen auch magisch gebraut worden zu sein, um härter als die meisten anderen zu sein. Dogfish stellt auch Gin, Wodka und Rum handwerklich her. Planen Sie zu schlafen.
20. New Belgium Brewing, Fort Collins, Colorado
New Belgium war einer der Gründer der Microbrew-Bewegung und ist inzwischen so weit gewachsen, dass die Grenze zwischen Micro und Macro verwischt wird. Ihre erstklassigen Biere haben eine breite Fangemeinde, aber sie bieten auch eine umfangreiche Liste von Gemeinschaftsveranstaltungen an, die auf Nachhaltigkeit ausgerichtet sind.
Verpassen Sie nicht die Bike-In Cinema-Abende im Sommer (denken Sie an Drive-In, aber mit Fahrrädern und Bier). Es gibt nichts Schöneres, als unter funkelnden Sternen im Gras zu liegen, an einem Fat Tire Amber zu nippen und einen Film mit 300 Gleichgesinnten zu genießen.
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