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Auf Kauai nachhaltig zu reisen ist ziemlich einfach - dies ist Hawaiis „Garteninsel“, auf der die Zeit relativ still steht, die Entwicklung in den Hintergrund tritt und Regenwälder, landwirtschaftliche Flächen und weite Strände vorherrschen.
Die Hawaiianer hielten sich einst an ein Ahupuaa-System, um den natürlichen Zustand der Insel aufrecht zu erhalten. Dieses System legte den gleichen Schwerpunkt auf Mauka (im Landesinneren) und Makai (auf See) und regelte, wie sie mit allen natürlichen Ressourcen umgingen. Während diese traditionellen, nachhaltigen Lebensweisen nicht mehr aktiv praktiziert werden, können Sie Maßnahmen ergreifen, um umweltfreundliche Initiativen zu ergreifen, das empfindliche Ökosystem von Kauai zu schützen und letztendlich während Ihrer Reise einen kleineren Fußabdruck zu hinterlassen.
Wo übernachten?
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Kombinieren Sie die Freuden (und den minimalen Platzbedarf) des Campings mit etwas mehr Komfort in den Kabinen von Kokee, 3.000 Fuß über dem Meeresspiegel im Kokee State Park. Diese kleinen Wohnhäuser sind von minimaler Ausstattung, bieten jedoch einen einfachen Zugang zu Wanderwegen und tiefgreifenden Aussichten am frühen Morgen, bevor die Touristen ankommen.
In der Take-it-easy-Kategorie haben einige Hotels umweltfreundliche Praktiken übernommen, wie das Grand Hyatt Kauai Resort & Spa in Poipu. Eine riesige Solaranlage, Gärten, in denen die Restaurants mit Lebensmitteln versorgt werden, und Recyclinganlagen gehören zu den Umweltinitiativen des mit dem Green Business Award ausgezeichneten Resorts. Eine preisgünstigere Option ist das schrullige Garden Island Inn in lokaler Hand. Durch die zentrale Lage in Lihue können Sie zu Fuß zu nahe gelegenen Restaurants gehen, kostenlose hawaiianische Musik genießen und am Strand schwimmen, Kajak fahren und SUP spielen.
Die Geschichte der Insel zu schätzen
Foto: Hawaii Tourism Authority / Daeja Fallas
Das Verständnis eines Ortes und seiner Geschichte ist Teil eines respektvollen Besuchers. Besuchen Sie das Kauai-Museum in Lihue (vier Minuten vom Flughafen entfernt) und lassen Sie sich durch das Labyrinth hawaiianischer Artefakte führen. Sie lernen Kauais einzigartige Geschichte kennen und sehen Relikte, die aus dem Haaheo o Hawaii ausgegraben wurden, einer königlichen Luxusyacht mit einer geschichtsträchtigen Vergangenheit, die in Hanalei Bay vorzeitig verstorben ist. Nehmen Sie sich Zeit, um den Film zu sehen, der wiederholt abgespielt wird - er behandelt auf verständliche Weise die Geschichte der Inseln, einschließlich des illegalen Sturzes des hawaiianischen Königreichs.
Machen Sie sich mit der Zeit auf den Weg in die Kreisstadt Waimea, von wo aus einst das hawaiianische Königshaus (einschließlich Kaumualii, dem letzten König der Insel) regierte. Dies ist auch der Ort, an dem Captain Cook Ende der 1770er Jahre erstmals auf den Hawaii-Inseln gelandet ist.
Verkostung vor Ort
Foto: Hawaii Tourism Authority / Blake Bronstad
Stellen Sie sich die Reise (und die Kosten für fossile Brennstoffe) vor, um importierte Waren auf die Insel zu bringen. Überspringen Sie das üppige Buffet, halten Sie es einfach und lokal:
- Der Kauai Culinary Market in Poipu (mittwochs) und der Kauai Community Market in Lihue (samstags) sind zwei der besten Bauernmärkte auf dem Markt. Nimm eine weiße Zuckerhut-Ananas - eine glatte, weniger zitronige Version der Frucht, die du kennst.
- Kaffee wird nur in zwei US-Bundesstaaten kommerziell angebaut, nutzen Sie also die seltene Gelegenheit, die Kauai Coffee Company in Kalaheo zu besuchen. Probieren Sie den Kaffee mit Bananengeschmack und nehmen Sie an einer der kostenlosen täglichen Touren teil, um zu erfahren, wie die Bohnen angebaut und geerntet werden.
- Im Luau Kalamaku probieren Sie Kalua (gebackenes) Schwein, das in einem Imu (unterirdischen Ofen) gekocht wird, Poi (gekochte und zerstampfte Taro-Wurzel), Laulau (gedämpftes Fleisch, eingewickelt in Taro-Blätter) und Haupia (Kokosnusspudding), gefolgt von Unterhaltung mit polynesischem Flair.
- Merriman's Fish House ist spezialisiert auf Ono (Wahoo), lokal gefangenen Fisch; Kalalea Juice Hale verkauft leckere Açai-Schalen mit frischem Obst, einschließlich Papaya und Kokosnuss.
Nicht gerade ein Opfer, um es lokal zu halten, oder?
An Land grün werden
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Bevor Sie sich auf eine Wanderung begeben, überlegen Sie, ob Sie einen geretteten Hund aus der Kauai Humane Society mitnehmen möchten. Gönnen Sie ihnen die Freude, in der Kalapaki-Bucht im Sand zu graben oder die Düfte bei einer Wanderung auf den Nounou (schlafender Riese) zu genießen. Stellen Sie einfach sicher, dass Hunde überall erlaubt sind und dass Sie alle Leinen-, Aufräum- und sonstigen Vorschriften einhalten.
Der Waimea Canyon („Der Grand Canyon des Pazifiks“) und der Kokee State Park bieten eine Reihe außergewöhnlicher Wanderungen für Abenteuerlustige - mit Schwerpunkt auf dem Außergewöhnlichen. Der Mahaulepu Heritage Trail ist auch wegen seiner lebensgroßen Sandburgen und der zerklüfteten Küste ein Genuss. Außerdem gibt es eine Kalksteinhöhle zu erkunden (Makauwahi) - es ist die größte fossile Fundstätte des Staates, und Wissenschaftler haben hier Knochen ausgestorbener riesiger, flugunfähiger Vögel entdeckt. Tragen Sie Sonnencreme und einen Hut und bringen Sie Wasser mit. Diese Küste ist toastig.
Auf dem Wasser grün werden
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Das Wichtigste zuerst: Wenn Sie sich wirklich für Nachhaltigkeit interessieren, helfen Sie, das Meer frei von Müll zu halten, und nehmen Sie an einer Strandsäuberung teil. Surfrider Foundation, Kauai Chapter veranstaltet mindestens eine pro Woche. Dann fahren Sie nach Poipu oder Lydgate, zwei Strände mit Winkeln, an denen alle Familienmitglieder sicher baden können.
Mieten Sie im Landesinneren ein Kajak oder Stand-Up-Paddleboard und erkunden Sie den Wailua River - den längsten der Insel - und respektieren Sie das heilige Gebiet, das einst der Geburtsort von Alii (hawaiianisches Königshaus) war.
Einen Sinn für den Ort gewinnen
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Auf Kauai spielt die Natur die Hauptrolle, und ökologisch orientierte Touren bieten die beste Möglichkeit, die natürliche und anthropologische Geschichte der Insel kennenzulernen. Schauen Sie sich die Farngrotte mit Smiths tropischem Paradies an - Sie unternehmen eine 3, 2 km lange Bootsfahrt entlang des Wailua-Flusses zu einer in Farnen triefenden Lavahöhle mit hawaiianischer Unterhaltung und Geschichtenerzählen.
Wenn Sie ein herzhaftes Paar Seebeine haben, unternehmen Sie eine Bootstour an der Küste von Napali. Unternehmen wie Holo Holo Charters oder Kauai Sea Tours bieten einen unglaublichen Blick auf geriffelte Berge, die in den Himmel ragen. Erfahrene Führer erzählen Geschichten über jedes der grünen Täler dieser unzugänglichen Region und die Hawaiianer, die einst in ihnen lebten.
Eine gemütlichere Tour findet im National Tropical Botanical Garden statt, einer Organisation, die sich der Erhaltung der einheimischen Pflanzen Hawaiis verschrieben hat. Zwei benachbarte Gärten (McBryde und Allerton) beherbergen eine bezaubernde einheimische Flora und bieten Einblicke in die Geschichte und Entwicklung der Pflanzenwelt Hawaiis.
Sie können auch aufstehen. Hängen Sie mit Paniolo (Cowboys) ab und reiten Sie auf einer der ältesten funktionierenden Viehfarmen des Bundesstaates auf der Princeville Ranch gegen die smaragdgrünen Berge des Nordufers. Sie können Sie auch auf Zipline oder Kajak einstellen.
Unterstützung der lokalen Kultur
Foto: Hawaii Tourism Authority / Heather Goodman
Kauai mag klein sein, aber einige seiner Ereignisse sind gewaltig. Und die Unterstützung der Inselbewohner ist genauso wichtig wie die Unterstützung der Insel selbst:
- Die Koloa Plantation Days finden jeden Sommer statt und zelebrieren die reiche kulturelle Vielfalt der Insel - Bon Rodeo-Veranstaltungen, eine Parade, Kunst- und Food-Festivals, kostenloses Hula und Musikdarbietungen auf Hawaii machen es einfach, alles zu genießen, was Kauai zu bieten hat.
- Der beste Ort, um sich mit einheimischen, einzigartigen Kauai-Produkten zu versorgen, ist ein Kunstspaziergang. Die beliebtesten sind Kapaas First Saturday Art Walk an jedem ersten Samstag im Monat und die Hanapepe Art Night an jedem Freitag. Geschäfte bleiben lange geöffnet, Kunsthändler säumen die Straßen und Essen und Unterhaltung sind immer eine Selbstverständlichkeit.
Es ist unmöglich, auf Reisen keine Spuren zu hinterlassen, aber dies sind einige wirklich einfache Möglichkeiten, die natürliche und kulturelle Schönheit von Kauai zu respektieren und gleichzeitig eine möglichst geringe Auswirkung zu erzielen. Und sie sorgen dafür, dass Ihre Reise umso lohnender wird.
