Flughäfen + Fliegen
Dies ist das Travel Take, bei dem die Autoren und Redakteure von Matador für ihre bevorzugten Reise-Hacks, Tipps und persönlichen Tics eintreten.
Es gibt viele Dinge, die Sie am Flughafen nicht kontrollieren können. Zum einen Verzögerungen, zum anderen übereifrige TSA-Agenten. Zum Glück gibt es eine Zufluchtsstätte, in der Sie Ihre Wahl treffen können: die Flughafenbar. Es ist wie in jeder anderen Bar, aber mit etwas zurückhaltenderem Chaos und viel mehr Akzeptanz für Solo-Bargänger. Der Hauptunterschied ist jedoch, dass es an einer Flughafenbar wirklich nur ein optimales Getränk gibt: den Martini vor dem Flug.
Ein Martini ist die perfekte Lösung für alle, die etwas suchen, um die Flaute des Fliegens zu lindern. Und mit jedem meine ich jeden. Das verschwitzte Paar, das gerade seinen Flug verpasst hat, ängstliche Reisende, Geschäftsreisende, die Chatty Chads auf dem Weg zu einer Junggesellenparty - Sie verstehen. Alle kommen zur Unterhaltung und Entspannung an die Wasserstelle des Flughafens, und alle reisen mit unterschiedlicher Zufriedenheit ab, wenn sie nicht der Ein-Martini-Regel folgen.
Ein Martini ist leicht, kalt und stark. Martinis fehlt der Zucker einer Old Fashioned und Margarita, daher kein sirupartiger Mund vor dem Einsteigen. Es ist auch eine sicherere Wette als dieses teure Glas billigen Weins, das seit einer fragwürdigen Anzahl von Wochen geöffnet ist. Vor allem, und das kann ich nicht genug betonen, haben Martinis weit weniger Flüssigkeit als ein normales Bier, sodass Sie auf dem Weg ins Badezimmer nicht direkt an den Sitzen B und C vorbei quetschen, wenn das Sicherheitsgurt-Schild ausgeht.
Mein Vertrauen in den Martini vor dem Flug beruht mehr auf dem, was schief gehen kann als auf dem, was richtig gehen kann. Das Schlimmste, was mir je passiert ist, ist, dass der Barkeeper in einer Flughafenbar von Buffalo Wild Wings eine Limetten-Variante anstelle einer Zitronen-Variante verwendet hat. Und ich habe es rausgenommen. Was Sie nicht herausnehmen können, ist schlechter Whisky, billiger Tequila oder zuckerhaltiger Rotwein. Lassen Sie mich nicht einmal mit schmutzigen Zapfanlagen anfangen, die Bier in einem Zustand liefern, der nicht der besten entspricht. Bei einem Martini ist der House Gin wahrscheinlich einer, den ich anders gewählt hätte, wie Tanqueray, Bombay Sapphire oder, wenn ich Glück habe, Plymouth. Es ist wahr, dass es wahrscheinlich erschüttert wird, aber nehmen Sie Bond's schlechten Geschmack ein wenig an und trinken Sie diese kleinen Eisscherben herunter. Martinis sind auch etwas, das jeder Barkeeper kennt, im Gegensatz zu den vielen unausgeglichenen Cocktails, die die "Custom Cocktail" -Menü der Bar füllen. Das bedeutet, dass Sie nicht tuckern müssen, wenn Sie 15 Minuten nach der Bestellung ein Getränk erhalten.
Es wird nicht der beste Martini sein, den Sie jemals hatten, aber es überprüft alle richtigen Kästchen.
Es gibt natürlich Ausnahmen. Diese aufkeimende neue Welt der lokalen Flughafengastronomie bedeutet, dass regionale Spirituosen auf der Speisekarte stehen oder dass Sie sich in einer Bar befinden, die von der beliebten (und detailorientierten) Handwerksbrauerei einer Stadt geführt wird. Wenn dies der Fall ist, gehen Sie auf jeden Fall vor Ort. Ich bin kein Unbekannter im Drehkreuz von New Belgium am internationalen Flughafen von Denver und empfehle dringend einen Verkostungsflug mit Portlands eigenem Westward Whisky im Verkostungsraum des internationalen Flughafens von Portland. Dies sind jedoch Ausnahmen, die nicht der Norm entsprechen.
Es wird so viel Wert darauf gelegt, was während des Fluges getrunken wird (ja, alles, was Sie über Bloody Marys während des Fluges gehört haben, ist wahr), dass wir häufig die unmittelbarere Entscheidung, was vorher getrunken werden soll, vernachlässigen. Zum Glück ist es keine schwere Entscheidung oder lange Unterhaltung. Bestellen Sie einen Martini vor dem Flug. Dieses eiskalte Glas der Befriedigung ist genau das richtige Verhältnis von Alkohol zu Flüssigkeit, um auch einen Überlandflug zwischen zwei Babys handhabbar zu machen.
