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DANK DER Casino- / Hotelbranche, die im ganzen Bundesstaat gedeiht, ist Nevada möglicherweise besser für seine Buffets bekannt als für seine Gäste. Tatsache ist jedoch, dass im Silver State mit Stolz einige der besten Fettlöffel des Westens zu Hause sind. Schauen Sie an einer der unten aufgeführten Stellen vorbei und finden Sie heraus, warum das offizielle Lied des Staates, "Home Means Nevada", für fast alle gilt - vor allem, wenn sie zu einem Teller mit Keksen und Soße oder einer Scheibe Sahnehäubchen gemixt werden Kuchen.
Das kleine Nugget Diner
Foto: Foto Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Fragen Sie einen Reno-Einheimischen, wo Sie einen tollen Burger bestellen können, und er antwortet Ihnen auf eine Weise: Schrecklich Schrecklich. Aber verschwenden Sie nicht Ihre Zeit damit, nach einem Joint zu suchen, der nicht existiert. Was sie wirklich bedeuten, ist dieses kleine Abendessen im Nugget Casino Resort. Greifen Sie über die Fulton Alley (an der 2nd St, zwischen Virginia und Sierra) darauf zu, um den Effekt eines versteckten, fettigen Löffels zu erzielen.
Seit den 1950er Jahren gibt es hier den Burger "furchtbar groß, furchtbar gut" - plus 24-Stunden-Frühstück, Hot Dogs und gebratenes Hähnchen -, der mit zwei Viertel-Pfund-Rindfleischpastetchen, amerikanischem Käse, Tomaten, Salat, Spezialsauce und ein Häufchen Pommes. Es ist nicht abzusehen, woher es seinen Namen hat.
Brunos Country Club
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach ist die der Black Rock Desert am nächsten gelegene Stadt (besser bekannt als der Ort von Burning Man) und dient als Erholungsort für Burners nach einer festlichen Woche an der Playa. Das 1952 vom italienischen Einwanderer Bruno Selmi gegründete Bruno's ist auch die perfekte Raststätte für Abenteurer, die durch den Nordwesten Nevadas ziehen. Machen Sie sich hungrig nach der berühmten Ravioli mit roter Sauce oder probieren Sie das vom Personal empfohlene Hähnchensteak für eine herzhafte Mahlzeit, um Sie für den Rest Ihrer Abenteuer in Nevada zu stärken. Aber was auch immer Sie tun, gehen Sie nicht, ohne einen Picon Punch zu bestellen, einen weitgehend vergessenen „baskischen Cocktail“, den Sie hier und da in der Region in Bars finden und den Bruno's perfektioniert hat.
Toiyabe Café
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Ob Sie die Loneliest Road in Amerika befahren, um Ihr offizielles Highway 50 Survivor-Zertifikat zu erhalten, oder sich in der alten Bergbaustadt aufhalten, um das atemberaubende Terrain der Region zu erkunden - das Toiyabe Café in Austin, Nevada, ist die beste Wahl Wette für einen schnellen Muntermacher. Das Café, benannt nach den Toiyabe-Bergen, die die Stadt umgeben, ist eines von drei Restaurants in der Gegend (2010 hatte Austin 192 Einwohner). Während diese Speisemöglichkeiten wie eine schlanke Auswahl erscheinen mögen, zeichnet sich Toiyabe durch freundlichen Service, Frühstück, Burger und vor allem durch das berühmte Softeis aus.
Das Bratpfanne
Foto: Das Bratpfanne
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
Mit einem Namen wie The Griddle muss man hier mit dem Frühstück beginnen. Dieses Familienlokal ist seit 1948 geöffnet und serviert hausgemachtes Mehl wie „Dad's Hotcakes“, frische Crepes (probieren Sie die Pekannuss mit Speckkaramell), Omeletts, Benedicts und vieles mehr. Das Mittagsmenü ist ebenso köstlich, mit Bettys gegrilltem Hackbraten, so wie es Mama früher gemacht hat.
Aber vielleicht sind die wahren Gewinner hier die Desserts mit hausgemachten Sahne-Torten (jederzeit erhältlich) und einer wechselnden Auswahl an Apfel-, Pekannuss-, Pfirsich-, Zitronen-Baiser-, Erdbeer-Rhabarber- und Heidelbeer-Torten. Dieses Restaurant befindet sich in Familienbesitz und wird seit den 60er Jahren betrieben. Es ist die schmackhafteste Gastfreundschaft Nordnevadas.
Die Kaffeetasse
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
Diese Strandoase, die bei den Diners, Drive-Ins & Dives von Food Network angeboten wird, liegt versteckt in der kleinen Stadt Boulder City, nur 25 Minuten vom Las Vegas Strip und 10 Minuten vom Lake Mead entfernt. Ganz anders als bei jedem anderen fettigen Löffel auf dieser Liste sind die Wände der Kaffeetasse in hellem Türkis gestrichen, mit Surfbrettern, Wasserskiern und Familienfotos, die fast jeden Zentimeter Wandfläche bedecken.
The Cup wurde 1994 eröffnet und ist auf frische Menüpunkte wie das typische Schweinefleisch-Chili-Verde-Omelett (Schweinefleisch, grüne Chilisauce, Cheddar-Käse) und die Huevos Rancheros spezialisiert. Wenn Sie Glück haben, können Sie sogar die Berühmtheit von Boulder City und den legendären Surf-Schlagzeuger Sandy Nelson treffen.
Mary & Moes Wigwam
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Wenn Sie schon immer mit der I-80 gefahren sind, sollten Sie einen Zwischenstopp in diesem kleinen Restaurant und Casino einlegen, in dem einige der besten Milchshakes in Nevada (probieren Sie den Butterscotch!) - die „indischen Tacos“Werden auch empfohlen. Das Wigwam befindet sich nur 32 km südlich des Indianerreservats Pyramid Lake in Fernley und ist auch ein Museum der amerikanischen Ureinwohner mit einer Reihe von Artefakten aus Paiute. Diese Art von Combo gibt es nur in Nevada.
Happy Burro Chili und Bier
Rahmen aus dem Matador-Originalvideo Nevada ist für Roadtrips gemacht
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
Der Name sagt schon alles. Während das Happy Burro Chili and Beer ein paar andere Angebote auf der Speisekarte hat, wie Burger, Hot Dogs und Frito-Boote, ist das preisgekrönte Chili der wahre Headliner - auch wenn das nicht typisch für Ihren Stil ist, wird es nach Happy sein Burro. Das Restaurant ist so klein, dass Sie vielleicht keinen Platz an der Bar finden, aber es gibt viele Sitzgelegenheiten im Freien. Während Sie hier sind, können Sie sich mit den Barkeepern über ihre unterhaltsamen Geschichten aus dem Westen unterhalten oder auf einen der Beatty Cowboys warten. Wenn Sie schnörkelloses Essen, hausgemachtes Chili und billiges Bier vom Fass in frostigen Bechern mögen, und gute Gespräche, das ist der richtige Ort für Sie. Vergessen Sie nicht, das Grün mitzubringen - Happy Burro gibt es nur in bar.
Du-Par's
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Es ist keine Frage, dass dieser 24-Stunden-Laden im Golden Gate Hotel & Casino in der Innenstadt von Las Vegas das Abendessen Ihrer Träume ist. Du-Par ist bekannt für seine Pfannkuchen, und das aus gutem Grund. Aber während jeder flauschige, goldbraune Stapel zu butterartiger Perfektion gekocht wird, ist die riesige Speisekarte mit so vielen fettigen, diätetischen Gerichten überfüllt, dass Sie nichts falsch machen können.
Probieren Sie während Ihres Aufenthalts den „originalen“Krabbencocktail von Las Vegas (es ist Tradition!), Der angeblich 1959 vom Gründungspartner von Golden Gate, Italo Ghelfi, eingeführt wurde In der Bäckerei, oder? Wenn die Pfannkuchen die Spezialität von Du-Par sind, sind die Kuchen eine knappe Sekunde.
