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Überall und jeden Tag kollidieren Kulturen in Kombinationen, die unbemerkt bleiben. Das Stolpern über die Ergebnisse kann eine der größten Belohnungen des Reisens sein.
Der dunkle Laden riecht nach Knoblauch, Chilischoten und vielleicht etwas Ingwer. Racks laufen über mit Instant-Nudelbechern und Taschen mit Shrimps-Chips. In meinen Händen ein Sechserpack Kimchi Ramen und ein Tablett mit frisch zubereitetem Tteok (koreanischer Klebreiskuchen).
Ich gehe zur Theke, stöbere in meiner Tasche und ziehe ein Bündel abgenutzter Peso-Scheine heraus, die immer noch fasziniert von meiner Entdeckung dieser echten, expansiven koreanischen Gemeinschaft im Zentrum des Touristenviertels von Mexiko-Stadt, der Zona Rosa, sind.
Koreaner kamen zum ersten Mal Anfang des 20. Jahrhunderts vor der japanischen Besatzung nach Mexiko. Viele fanden harte, schlecht bezahlte Arbeit auf Farmen in den nördlichen Regionen des Landes, wo immer noch Taschen mexikanisierter koreanischer Gemeinden existieren.
Aber die Koreaner von Mexiko-Stadt sind erst kürzlich angekommen, das Ergebnis des Wirtschaftsbooms in Südkorea in den 60er und 70er Jahren. In der DF greifen Traditionen ineinander.
Es ist fast so wahrscheinlich, dass Ihnen der Duft von Bulgogi das Wasser im Mund zusammenläuft wie Tacos al Pastor in der Zona Rosa.
Während keine sofort beobachtbare Synthese stattgefunden hat (hier gibt es keine Kimchi-Tacos, wie sie im Kogi-Truck von Los Angeles serviert werden), sorgt ein Spaziergang durch die Calle Florencia zwischen Reforma und Chapultepec für ein kulturell desorientiertes Erlebnis.
