Expat-Leben
Ein improvisierter Last-Minute-Leitfaden für den amerikanischen Urlaub im Ausland.
Stellen Sie sich zunächst einmal vor, dass es Orte auf der Welt gibt, die nichts über Thanksgiving wissen oder warum es gefeiert wird. Seien Sie nicht beleidigt, wenn die Leute Sie anstarren, nachdem sie den Satz „Truthahntag“erwähnt haben - sie verstehen ihn einfach nicht, ähnlich wie Sie es nicht mit ihrer Ostertradition tun, wenn Sie Mädchen mit Wasser begießen und sie mit Weidenzweigen auspeitschen durch die Straßen von Bratislava. Betrachten Sie die regionale Besonderheit des Erntedankfestes als ein stolzes Beispiel für Ihr eigenes Erbe.
Finden Sie ein Menü, das Ihren neuen slowakischen Freunden zeigt, wie Thanksgiving Ihr beliebtester Feiertag auf der Welt ist. Fühlen Sie sich ein wenig eingeschüchtert, dass viele Slowaken ihre Mahlzeiten von Grund auf zubereiten, so dass Kartoffelpüree offensichtlich nicht ausreicht (nicht, dass es sie wirklich in der Slowakei gibt…). Die Angst lässt nach, als Sie sich erinnern, dass ein Teil von Thanksgiving's Charme darin besteht, eine Ausrede zu haben, alles in Sichtweite zu essen.
Entweder Pute servieren oder Pute nicht servieren, aber auf keinen Fall Hühnchen servieren.
Kaufen Sie Folgendes: einen Sack Kartoffeln, ein Pfund Gouda-Käse, einige getrocknete Nudeln, ein Bündel Bohnen, Brötchen, rote Marmelade (Ersatz für Preiselbeersauce) und eine Dose Pilzsuppe. Führen Sie alles vom zwei Meilen entfernten Tesco zu Ihrer Wohnung zurück. Stellen Sie die Omáčka in Frage, einen Plastikbottich aus erstarrtem braunem Brei, der Ihnen vom Metzger ausgehändigt wurde. Hoffentlich wird es als Soße übergeben.
Vergessen Sie den Truthahn ganz, denn Truthähne sind in der Slowakei schwer zu finden. Erklären Sie Ihren Freunden, dass die Beilagen sowieso der beste Teil eines Thanksgiving-Dinners sind und dass niemand dies zugibt, aber der Truthahn ist wirklich irrelevant. Sagen Sie ihnen auch, dass es nicht akzeptabel ist, ein Brathähnchen zu ersetzen, obwohl die Türkei eher ein Ensemblemitglied als ein Star der Show ist. Entweder Pute servieren oder Pute nicht servieren, aber auf keinen Fall Hühnchen servieren.
Nehmen Sie sich ungefähr zwei Stunden Zeit, um alles zu kochen. Das ist natürlich ein realistischer Zeitrahmen! Zurück in den USA tauchen Sie bei Ihrer Tante auf und essen zwei Stunden später zu Abend - warum sollte es im Ausland nicht so sein? Gehen Sie Ihre Töpfe und Pfannen durch und stellen Sie fest, dass Sie aufgrund des einsamen Lebensstils, den Sie bisher in der Slowakei geführt haben, genau eines von allem haben - eine Gabel, ein Messer, einen Löffel, einen Teller, einen Topf, eine Tasse usw Während die Kartoffeln kochen, geraten Sie in Panik und finden heraus, wie Sie einen Auflauf mit grünen Bohnen herstellen können, ohne eine Auflaufform zu verwenden.
Schreiben Sie Ihren slowakischen Freunden verzweifelt eine SMS, um ein Set Besteck zum heutigen Fest mitzubringen. Sie antworten "to nic" (kein Problem) und bieten an, zusätzlichen Wein mitzubringen. Nehmen Sie dieses Angebot an und gönnen Sie sich ein paar Schluck Hruška Spiš (Birnenbrand). Thanksgiving soll herrlich sein, nicht stressig.
Ihre Gäste kommen zwei Stunden später an. Zum Glück hat sich auch Ihr bester Freund vom College entschlossen, Sie für den Urlaub zu besuchen. Sie ist ein winziges Mädchen aus South Carolina mit sehr wenig Reiseerfahrung, das es trotz fehlender slowakischer Sprachkenntnisse irgendwie geschafft hat, vor die Haustür Ihrer ländlichen Wohnung zu gelangen. Stellen Sie sich vor, dass es ihre Art sein kann, Ihre Gäste zu unterhalten, während Sie weiter kochen. „Danke, dass Sie mich zum ersten Mal in einem fremden Land auf Ihrer Couch schlafen lassen!“Seufzend hören Sie fröhliche Scherze vom Wohnzimmer. Es geht ihr gut.
Ja, es ist Soße, obwohl die Herkunft des Tropfens von Tieren ungewiss ist.
Decken Sie den Tisch mit nicht übereinstimmendem Besteck ab und gießen Sie allen etwas zu trinken ein. Platzieren Sie Kartoffelpüree, Makkaroni und Käse, Auflauf mit grünen Bohnen und den Rest der Gerichte strategisch so, dass die slowakische Version von Martha Stewart stolz wird. Probieren Sie die Omáčka - ja, es ist eine Soße, obwohl die Herkunft des Tropfens von Tieren ungewiss ist.
Genießen Sie das Essen, an dem Sie so hart gearbeitet haben, und genießen Sie das anschließende interkulturelle Gespräch. Erklären Sie, wie nach dem Abendessen alle vor dem Fernseher sitzen, um American Football zu schauen, und dann ein Nickerchen machen. Es ist nur so, wie die Dinge gemacht werden. Ja, das ist definitiv Teil der Tradition. Nein, es ist nicht unhöflich, vor deiner 90-jährigen Großmutter einzuschlafen.
Setzen Sie sich am Ende der Nacht mit einem Bauch voller slowakischer Thanksgiving-Gerichte auf Ihre Couch. High-Five, deine amerikanische Freundin - sie hat großartige Arbeit geleistet und die Slowaken zum Lachen gebracht, indem sie die ganze Nacht Sponge Bob Square Pants gespielt hat. Fühlen Sie sich glücklich, dass Sie eine so vielfältige Gruppe von Menschen haben, die Sie unterhalten können, und seien Sie dankbar für die Gelegenheit, in einem Land zu leben, in dem das Abendessen trotz Ihrer schrecklichen Fähigkeiten als Gastgeberin immer mit demselben Toast beginnt:
Dobrú chuť! - Guten Appetit.
