Freiwillige
Mehr als fünf Jahre nach dem Hurrikan Katrina braucht New Orleans weiterhin Hilfe beim Wiederaufbau.
Betreten Sie das Culinary Corps.
Foto: Julie Schwietert
Das Culinary Corps, das von der Köchin und Sozialunternehmerin Christine Carroll gegründet wurde und als „Friedenskorps für Köche“bezeichnet wird, unternimmt jährliche Reisen an die Golfküste, um für Freiwillige zu kochen, mehr über die kulinarische Kultur von New Orleans zu erfahren und an Projekten zum Aufbau von Gemeinschaften teilzunehmen die Infrastruktur und den Geist von New Orleans wiederherzustellen.
Professionelle Köche sind eingeladen, eine Bewerbung für die diesjährige Reise einzureichen, die für den 16. bis 22. April 2009 geplant ist. Bewerbungen werden bis zum 14. März entgegengenommen. Die für das diesjährige Corps ausgewählten Köche werden für Freiwillige im Habitat for Humanity Camp Hope, Common Ground, kochen, Slow Food Mississippi und der Essbare Schulhof NOLA, unter anderen Orten.
Weitere besondere Highlights sind:
