Flughäfen + Fliegen
Früher bedeutete das Essen am Flughafen, unter einem Snack-Bar-Schild zu stehen und zwischen traurig aussehenden Hotdogs auf Rollen und steinharten Super-Brezeln zu wählen. Vielleicht hast du mit etwas Glück eine Pizza Hut. Jetzt? Jetzt scheint das Essen im Restaurant von Wolfgang Puck einfach zu sein, da jeder, vom Starkoch bis zum James-Beard-Gewinner, Plätze auf den geschäftigsten Flughäfen unseres Landes eröffnet. Das Problem ist jetzt nicht gutes Essen zu finden. Es ist herauszufinden, wo man isst. Um Ihnen dabei zu helfen, haben wir die besten Restaurants in DFW, O'Hare, Atlanta und auf den verkehrsreichsten Flughäfen des Landes gefunden.
1. Einer flog nach Süden - Hartsfield-Jackson Atlanta
Terminal E
Foto: Einer flog nach Süden / Facebook
Dieses gehobene Restaurant auf dem größten Flughafen der Welt war das erste von der Kritik hochgelobte amerikanische Restaurant, das in einem Terminal eröffnet wurde. Die Speisekarte reicht von Südstaaten über Sushi bis hin zu gutem, altem Komfortessen. Und sicher, vielleicht ist ein riesiger Teller Hackbraten nicht genau das magenschonende Entrée, das Sie sich wünschen, bevor Sie 16 Stunden nach Johannesburg fliegen. Aber auf der Aus, Aus Chance, dass Sie mit einer unerwartet langen Verzögerung bei ATL enden, macht eine gemütliche Mahlzeit hier es viel angenehmer.
2. Salt Lick Barbecue - Austin-Bergstrom
In der Nähe von Tor A16
Foto: The Salt Lick / Facebook
Austinites lieben ihre Essensreihen, denken Sie also nicht einmal daran, am Außenposten des Flughafens eines der berühmtesten Grilllokale Austins anzuhalten, wenn Sie nicht sehr früh ankommen. Nein, auf dieser Linie gibt es auch keine Biertrink- oder spontanen Konzerte. Aber sobald Sie das verheißene Land erreicht haben, bestellen Sie das Bruststück. Es ist das eine oder andere Flughafennahrungsmittel, das in der Halle genauso gut schmeckt wie im Original.
3. DuClaw Brewing Company - Baltimore-Washington International
In der Nähe der Halle B
Foto: DuClaw Brewing Company / Facebook
In einer der beliebtesten lokalen Brauereien in Baltimore kann man nicht nur an Sweet Baby Jesus Erdnussbutter Porter und Hellraiser IPA nippen. Das Essen hier ist klassisches Brewpub-Essen, mit Sachen wie Fladenbrot, Burger und Krabbenbrezeln. Weil Maryland. Es gibt vielleicht etwas bessere Lebensmittel in anderen Bereichen des BWI, aber für ein Ess- und Trinkerlebnis ist dies die klare Wahl.
4. Dine Boston - Boston Logan International
Terminal E
Foto: Schmeckt schnell
Lokale Restaurants in Flughafenterminals sind kein neuer Trend. Aber vielleicht ist kein Flughafenrestaurant in Amerika so lokal wie dieses, in dem rotierende Bostoner Köche verschiedene Menüs aus saisonalen Zutaten zusammenstellen. Wenn Sie also nicht in der Gegend wohnen und regelmäßig reisen, können Sie jedes Mal etwas anderes probieren als die besten einheimischen Köche.
5. Markt von 1897 - Charlotte Douglas International
Atrium zwischen den Kursen A und B
Foto: HMSHost / Facebook
Wir wissen, dass die Anziehungskraft von Bojangle bei CLT groß ist. Aber wenn Sie etwas wollen, das Ihren Cholesterinspiegel nicht um fünf Punkte erhöht, bevor Sie überhaupt zum Tor gelangen, sollten Sie sich auf den Weg zu diesem geschäftigen Markt im großen Atrium machen. Genießen Sie die Schaukelstühle und Klavierauftritte mit der besten Auswahl an Dingen bei Douglas, von geschnitztem Fleisch über Austern bis hin zu Pizzas, zusammen mit einer kompletten Bar mit einer überraschend beeindruckenden Auswahl an Bourbons in kleinen Mengen.
6. Tortas Frontera - Chicago O'Hare International
Terminal 1, Halle B; Terminal 3, Halle K; Terminal 5, Halle M
Foto: Tortas Frontera / Facebook
Es wurde von vielen als das beste Flughafenrestaurant Amerikas bezeichnet, und das Beste daran ist, dass Sie sich nicht einmal hinsetzen und ein Menü ansehen müssen, um es zu genießen. Obwohl Sie in Rick Bayless 'mexikanischem Sandwich-Laden oft eine Schlange finden, sind Sie hier schneller als an jedem anderen Sitzplatz mit Standorten in drei verschiedenen Terminals. Schnappen Sie sich eine Cubana mit geräuchertem Schweinefleisch, Speck und Chipotle oder einen Choriqueso mit Chorizo, Jack Cheese und Avocado. Gehen Sie dann zum Tor und machen Sie alle mit einer großen Tüte McDonalds eifersüchtig.
7. Whitetail von Kent Rathbun - Dallas / Ft. Worth International
Terminal D
Sie müssen es den Leuten bei DFW geben: Sie wissen, dass die meisten amerikanischen Reisenden irgendwann mit einer massiven Verspätung hier enden werden. Also haben sie ein D-Terminal mit besseren Restaurants als in vielen Städten geschaffen. Das Beste ist das vom Starkoch Kent Rathbun, einem französischen Restaurant mit einer starken texanischen Note. Denken Sie Bobwhite Wachteln auf Johnnycake mit Bratensauce oder Paprika lackiert knusprige Ente. Es ist ungefähr so schick wie auf einem Flughafen, und es könnte Sie ein wenig enttäuschen, wenn Ihre Verbindung pünktlich abfährt.
8. Root Down DIA - Denver International
Zusammentreffen C
Foto: Root Down DIA / Facebook
Wenn Sie einen langen Aufenthalt haben und es ein typisch sonniger Tag in Denver ist, gehen Sie zum Hotel und Transit Center und genießen Sie die weitläufige Terrasse im Grill and Vine. Vorausgesetzt, Sie haben keine Zeit für eine vollständige Besichtigung des Flughafens, ist das Essen im Root Down unschlagbar. Nehmen Sie einen Platz in der ersten Reihe vor den großen Fenstern auf dem Asphalt ein, bestellen Sie einige Colorado-Lammschieber mit Harissa Aioli und spülen Sie sie mit etwas aus der beeindruckendsten Cocktailkarte eines amerikanischen Flughafenrestaurants herunter.
9. Crave Robata Grill und Bar - Detroit Metropolitan Wayne County
McNamara Terminal
Das kultige Essen in Detroit ist der Coney Dog - ein Hot Dog, der mit Chili, Zwiebeln und vielleicht Käse überzogen ist. Schnell und lecker? Ja. Eine kluge Idee, bevor Sie in ein Flugzeug steigen? Hängt von Ihrer Rolaids-Situation ab. Für etwas weitaus rücksichtsvolleres für Ihre Flugzeugkollegen empfehlen wir Ihnen hier, wo Grillfleisch ohne Nitrite zusammen mit Tempura, Sushi und anderen asiatischen Favoriten serviert wird, die weitaus langflugfreundlicher sind.
10. Casavana kubanische Küche - Ft. Lauderdale-Hollywood International
Terminal 4
Foto: Casavana Cuban Cuisine / Facebook
FLL ist ein beliebter Off-Airport für Miami, was bedeutet, dass Sie nicht nur Feuchtigkeit spenden, sondern auch fantastisches kubanisches Essen erhalten, sobald Sie auf die Jetway steigen. Wenn Sie einen ziemlich authentischen Geschmack von Südflorida wünschen, sollten Sie diesen Ort aufsuchen, an dem Sie alle kubanischen Grundnahrungsmittel wie Tostones, Vaca Frita, Milanesa de Pollo, Croquetas und natürlich kubanische Sandwiches in Hülle und Fülle finden. Erwarten Sie nur nicht, dass Sie sich auf Ihrem Heimflug leicht und flauschig fühlen.
11. Hugos Cocina - George Bush Intercontinental
Terminal D
Foto: Hugo's / Facebook
Hugo Ortega ist Houstons heißester Name für mexikanisches Essen, da dieser James-Beard-Preisträger einige der am meisten gefeierten mexikanischen Restaurants in Amerika hat. Und zum Glück können Sie es versuchen, ohne den Flughafen verlassen zu müssen. Sein IAH-Außenposten hat eine Speisekarte, die allem standhält, was er in der Stadt hat. Camarones al Ajillo mit Avocado-Tomatillo-Salsa und Carne-Brava-Steak mit Rajas sind die besten Wetten.
12. Five Borough Food Hall - John F. Kennedy International
Terminal 4
Foto: JFK Terminal 4 / Facebook
Okay, zugegeben, das hilft nicht gerade dabei, genau einzugrenzen, wo man essen soll. Aber schau, wir sind alle Erwachsene hier, also musst du manchmal deine eigenen Entscheidungen treffen. Und dieser Ort ist einfach nur cool. Inspiriert von den Food Trucks der Stadt, servieren die Restaurants, die diese 3.500 Quadratmeter große Fläche bevölkern, Lebensmittel aus ausgehöhlten Fahrzeugen. Tacos, Thai, Falafel und all die großartigen internationalen Speisen, die Sie in der Stadt finden, sowie eine Bar, die aus einem VW-Bus von 1966 geschnitzt wurde.
13. Kombu - LaGuardia
Terminal C
Obwohl Sie vielleicht enttäuscht sein werden, dass dies nicht nur eine versehentlich falsch geschriebene Ansammlung von Peperoni-Pizza-Häppchen ist, können Sie hier angesichts der allgemeinen Qualität des Essens in LaGuardia von nichts wirklich enttäuscht sein. Dieser asiatische Ort in der kulinarischen Oase Terminal C bietet ein Menü, das teilweise von Chukos Jamison Blankenship entworfen wurde. Bestellen Sie also eine große Schüssel mit dem würzigen Tonkotsu Ramen und etwas Schweinefleisch Gyoza auf der Seite, und Sie werden die verpackten Snacks vergessen, auf die Sie gehofft haben.
14. 800 Grad - Los Angeles International
Tom Bradley Terminal
Foto: 800 Grad / Facebook
Das Tom Bradley Terminal ist wie ein großes Sternchen der allgemeinen Schrecklichkeit von LAX, dem einsamen Ort, an dem man sich an einem Flughafen fühlt, der in diesem Jahrtausend renoviert wurde und der die besten Restaurants beherbergt. Die Auswahl hängt wirklich davon ab, worauf Sie Lust haben, aber dieser Außenposten in einem der besten Pizzabetriebe in LA kocht Ihre Pizza in kürzerer Zeit, als es für das Aufwärmen von Flugnahrungsmitteln erforderlich ist. Und es hat alles, was man von einem Holzofen erwartet - eine trendige Pizzeria in LA.
15. Metro Pizza - McCarran International
D Tore
Foto: Metro Pizza / Facebook
Seien wir ehrlich: Wenn Sie den Flughafen von Las Vegas verlassen, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich in den letzten 72 Stunden größtenteils mit Wodka, Zigarettenrauch und Bedauern ernährt haben. Und nichts wird alle drei aufsaugen und Sie fühlen sich besser wie ein großes Stück von einem der besten Pizzakneipen in Vegas. Obwohl es nicht die Vielfalt der innerstädtischen Orte bietet, bietet diese Metro Pizza eine große, fettige Portion Sonntagskater. Lassen Sie das verantwortungsvolle Essen beginnen, wenn Sie nach Hause kommen.
16. Frühlingshuhn - Miami International
Terminal D
Foto: Frühlingshuhn / Facebook
Obwohl Miami nicht wirklich "südländisch" war, seit sie aufgehört haben, es "Mia-muh" auszusprechen, stammt dieser zwanglose Brathähnchen-Imbiss von denselben Leuten hinter einem der besten südländischen Restaurants in South Beachs Yardbird. Hier finden Sie dasselbe Hühnchen wie in dem großen Restaurant, das in Sandwiches, Streifen und Viertelvögeln serviert wird. Außerdem frisch zubereitete Limonade und die besten Kekse, die Sie an jedem Flughafen und an jedem Ort finden.
17. Smack Shack - Minneapolis-St. Paul International
Schalter 1
Foto: Smack Shack / Facebook
Wenn Sie nach Minnesota fahren, um Hummer zu kaufen, scheinen Sie vielleicht nach Florida zu fahren, um Ski zu fahren, aber probieren Sie das Hummerbrötchen an dieser Stelle in der Airport Mall, und Sie werden diese Annahme völlig überdenken. Die Meeresfrüchte sind auch hier nicht auf den Nordosten beschränkt. Auf der Speisekarte stehen ein fester gebratener Shrimps-Po-Boy, Hummer-Mac und Käse. Oder probieren Sie das Rührei-Sandwich mit Hummer-Hollandaise, wenn Sie früh morgens hier sind.
18. Dale Taldes kleines Portemonnaie-Knödelhaus - Newark Liberty International
Terminal C
Eine Veröffentlichung von Ryan M Downer (@ryanmdowner) am 25. November 2017 in 3: 53 PST
Das sexy neue Terminal von United gab dem EWR endlich etwas Gutes und zog Top-Chefkoch Alaun Dale Talde an, um mehrere Innenplätze zu eröffnen. Dieses Knödelhaus macht ziemlich schnelle, nicht gut-sprengende kreative Knödel für eine köstliche Variante des asiatischen Klassikers. Probieren Sie die Erdnussbutter- und Walnussbrötchen oder den Blauschimmelkäse mit Hühnchenknödel. Wenn Sie nicht genug von Dale bekommen können, begeben Sie sich in den nahe gelegenen Caps Beer Garden und holen Sie sich Schaum aus der ganzen Welt.
19. Tonne und Speisekammer - Orlando International
Terminal 2
Foto: Cask & Larder Brewery / Facebook
Winter Park, Florida ist möglicherweise der beste Vorort in Amerika für erstklassiges Essen. Der Flughafen ist nicht in der Nähe von Winter Park, nicht aufregen. Aber das Restaurant, das es auf die Karte der kulinarischen Köstlichkeiten setzte, stieg auf und zog in das Terminal 2 des MCO um und brachte seine südländischen Spezialitäten wie Shrimps und Grütze und Nashville Hot Chicken mit. Wenn Sie unter dem mit Pflanzen bedeckten Baldachin sitzen, werden Sie fast das Flugzeug voller Fünfjähriger vergessen, die schreien: „WANN SEHEN WIR NEMO?“Sie sind weitergeflogen, um hierher zu kommen.
20. Tony Lukes - Philadelphia International
Terminal F
Foto: Tony Lukes / Facebook
Philadelphia ist eine der besten Restaurantstädte in Amerika, aber was ist das ERSTE, was Besucher bekommen, sobald sie dort ankommen? Wahrscheinlich von Einheimischen beschimpft. Aber danach ein Cheesesteak. Der Flughafen sollte also nicht anders sein. Obwohl PHL eine Menge Geld in einige wirklich einfallsreiche und köstliche neue Konzepte wie Bar Symon und Baba Bar gesteckt hat, ist Tony Luke's ein Paradies für Cheesesteaks. Und wenn Sie in der Stadt sind, und nur um das Flugzeug zu wechseln, wären Sie ein bisschen müde, wenn Sie kein Flugzeug hätten.
21. Blanco Tacos und Tequila - Sky Harbor International
Terminal 4
Foto: Blanco Tacos + Tequila / Facebook
Vielleicht ist das Beste am Burrito an diesem kleinen Fenster in Terminal 4 das heiße gegrillte Hähnchen, die karamellisierten Zwiebeln oder der Korianderreis. Es ist so, dass Sie bei einer vernünftigen, aber dennoch füllenden Größe diese vor dem Einsteigen ergreifen und beenden können, selbst wenn American Sie mit Verzögerungen beschimpft hat und Sie nur 20 Minuten Zeit haben, um Ihre Verbindung herzustellen. Die Tacos hier sind auch erstklassig, mit Carne Asada und Baja Chicken als Must-Trys.
22. Napa Farms Market - San Francisco International
Terminal 2 und Internationales Terminal
Tor für Tor hat SFO möglicherweise die beste Restaurantauswahl eines Flughafens im Land. Wenn Sie sich also nicht für Smart Pop im CNBC Store entscheiden, können Sie kaum etwas falsch machen. Dieser Markt hebt das Beste aus dem landwirtschaftlich geprägten Norden Kaliforniens hervor, mit Käse, Weinen und Gemüse, die alle von Bauernhöfen in der Region stammen. Das Angebot umfasst Pizzen, Sandwiches und Salate mit dem bauernhoffrischen Geschmack, den man in San Francisco erwartet. Außerdem können Sie mit der gleichen Qualität von Lebensmitteln, die Sie in Restaurants erhalten, schnell ein- und aussteigen.
23. Ivar's Fish Bar - Seattle-Tacoma International
Zentrales Terminal gleich nach der Sicherheit
Foto: Ivar's Fish Bar / Facebook
Ivars ursprüngliches Chowder House in Elliot Bay hat eine lokale Institution hervorgebracht, weshalb es ein absolutes Muss ist, wenn Sie sich bei Sea-Tac befinden. Wenn Sie Hunger verspüren, probieren Sie die berühmte Suppe in einer großen Brotschüssel. Der geräucherte Lachs passt zu so ziemlich allem, was für ein leichteres Essen am besten ist, oder Sie entscheiden sich für Fish and Chips, wenn Sie an Reisetagen keine Kalorien zählen.
24. Kapnos Taverna - Ronald Reagan Washington National
Terminal C
Foto: Kapnos Taverna / Facebook
Für einen so wichtigen Flughafen ist Reagan relativ klein, aber die begrenzte Auswahl hier ist überraschend schwer zu wählen. Kapnos gewinnt für seine beeindruckende Auswahl an griechischen Weinen, die zusammen mit fein gegrillten Kebabs, Souvlaki und Meeresfrüchten in einer entspannten Atmosphäre serviert werden. Dies ist eine willkommene Pause von einem Flughafen, der sich immer überfüllt fühlt. Es ist die Idee des einheimischen Starkochs (und eines weiteren Spitzenkochs) Mike Isabella, der in Tysons Corner über eine ganze Food-Halle verfügt, um diese Art von qualitativ hochwertiger Küche auf kleinem Raum zu meistern.
25. Chefkoch Geoff's - Dulles International
Zusammentreffen C
Dulles ist nicht überfüllt mit Optionen, obwohl das District ChopHouse vor der Sicherheit wahrscheinlich die vollste Mahlzeit ist, die Sie finden werden. Trotzdem serviert Chefkoch Geoff Tracy, wie Sie sich vorstellen können, gehobene amerikanische Küche in einer schicken, eleganten Umgebung, die sich anfühlt, als würde man an einem DC-Hotspot mitten auf dem Flughafen essen. Gönnen Sie sich den geschwärzten Fisch-Tacos oder das Madras-Curry-Huhn, wenn Sie etwas anderes wollen.
