Restaurants
Erfahrene Straßenkenner wissen, dass das beste Essen oft nicht in Restaurants mit Michelin-Sternen oder von weltberühmten Köchen zubereitet wird. Manchmal finden die schönsten kulinarischen Erlebnisse kurz nach 2:00 Uhr in Ihrem Auto statt, wenn Sie neun Stunden in Folge gefahren sind und an einer kleinen Burritostelle an einer Tankstelle Halt gemacht haben.
Die besten dieser lochartigen Restaurants können einen bleibenden Eindruck auf Reisende hinterlassen, da das Essen herzhaft, erschwinglich und von Leuten zubereitet ist, die wissen, was sie tun. Sobald Sie Guthries berühmte Tankstelle mit gebratenem Hähnchen in Alabama oder Schweinekoteletts von Woah Nellie Deli an einer Texas Mobile-Station probiert haben, werden Sie zweimal darüber nachdenken, jemals wieder für diese „Fine Dining“-Portionen zu bezahlen. Für einige wirklich aufschlussreiche und köstliche kulinarische Erlebnisse müssen Sie diese köstlichen Tankstellengerichte aus dem ganzen Land probieren.
1. El Carajo - Miami, Florida
Foto: El Carajo Internationale Tapas und Weine / Facebook
Miami ist voll von Restaurants, aber Sie müssen nicht in die Stadt gehen, um ein unvergessliches Essen zu bekommen. Sie müssen nur an der Mobil Station in der 17th Ave und der US1 anhalten. Dieser familiengeführte Ort existiert seit zwei Generationen und es ist leicht zu verstehen, warum. Die spanischen Tapas sind eine lokale Legende und die Sardinen, Bacalhau-Krapfen, Paella und der Wein lassen Sie völlig vergessen, dass Sie sich in einer Tankstelle befinden. Allein die Weinauswahl von El Carajo hat es zu einem der bestgehüteten Geheimnisse in Miami gemacht. Es ist die Art von Ort, an der Sie an das Konzept glauben, dass Sie einen Ort nicht nach seinem bescheidenen Äußeren beurteilen können.
Wo: 2465 SW 17th Ave Miami FL
2. Guthrie's Chicken - Auburn, Alabama
Foto: Guthrie's Chicken / Facebook
Es gibt keinen Mangel an festen Brathähnchen-Spots in den USA. Gebratenes Hähnchen ist ein Grundnahrungsmittel des Südens, obwohl es bei so vielen Optionen schwierig sein kann, genau zu wissen, wo man aufhören soll. Guthrie's Chicken serviert seit 1965 die Stadt Auburn mit ihren berühmten, goldgebratenen Hühnerfingern. Da der Ort immer beliebter wird, wird er auf Orte in ganz Alabama ausgeweitet, obwohl der Ort an der East Glenn Ave, der an der Tankstelle liegt, ein Favorit ist - besonders unter den Studenten der Stadt. Holen Sie sich einen Teller mit Hühnchen, Pommes, einer Scheibe Weißbrot, einer Cola und Guthriesauce. Bitten Sie immer um zusätzliche Sauce.
"Guthrie's war während des gesamten Studiums mein schuldiges Vergnügen", sagt Nick Hines, Redakteur von Matador Network (und Auburn grad). „Es gibt andere Standorte von Guthrie in Auburn, aber der an der Tankstelle ist bei weitem der beste. Ich würde es vorziehen, nicht zuzugeben, wie oft ich Benzin brauchte, und entschied mich dafür, es an dieser Station zu bekommen, nur damit ich mir auch etwas Hühnchen schnappen konnte. Es spielt keine Rolle, ob Sie es in Ihrem Auto essen oder sich schämen - essen Sie es einfach schnell, solange es heiß ist. “
Wo: 804 E. Glenn Ave, Auburn AL
3. Die Braupumpe - Asheville, North Carolina
Foto: Die Braupumpe / Facebook
Asheville ist ein Muss auf jedem Roadtrip durch den Süden, und wenn Sie dort anhalten, um Kraft zu tanken, sollten Sie auch einen Happen essen. Die Brew Pump ist eine Tankstelle, die mit einem Food-Truck-Pavillon gemischt ist, in dem jeden Tag ein anderer Food-Truck zum Einsatz kommt. An der Tankstelle gibt es eine große und wechselnde Auswahl an Lebensmitteln, von chinesischen bis hin zu Grillgerichten. In einem Hinterhof gibt es Picknickbänke, Adirondack-Stühle, ein Cornhole-Rasenspiel und Einheimische mit ihrem Hund. Zusätzlicher Bonus: Es ist auch eine Bierbar, in der Sie einen Schluck aus den vielen berühmten Brauereien der Stadt erhalten.
Wo: 760 Haywood Rd, Asheville NC
4. Der Powerstop - Gunnison, Colorado
Foto: Der Powerstop / Facebook
Ungefähr dreieinhalb Stunden südwestlich von Denver liegt die Stadt Gunnison in den Rocky Mountains und gilt als „Basislager“der Rocky Mountains. Von hier aus ist sie der perfekte Ort, um die Region zu erkunden. Es ist auch die Heimat von The Powerstop. Das an der North Main Street gelegene The Powerstop gilt als das „coolste Tankstellenrestaurant aller Zeiten“, und das ist keine Übertreibung. Der gleiche Typ, der Ihr Benzin verkauft, nimmt auch Ihre Essensbestellung entgegen. Der Ort wurde mehrfach für seine Burger ausgezeichnet - das perfekte, herzhafte Essen, bevor es losgeht -, aber er ist auch für seine köstlichen Denver-Grundnahrungsmittel, den Frühstücks-Burrito, bekannt. Das Frühstück wird den ganzen Tag über im The Powerstop serviert und bietet eine große Auswahl an mit Eiern und Fleisch gefüllten Burritos.
"In einem Bundesstaat, in dem Frühstücks-Burritos eine ernste Angelegenheit sind, ist der Powerstop ein Leuchtturm in den Bergen von Zentral-Colorado", sagt Tim Wenger, gebürtiger Denver-Redakteur und Herausgeber des Matador-Netzwerks. "Die Tatsache, dass man ein schnelles Bier und einen Burrito trinken kann, während der Fahrer das Auto vergast, macht es umso epischer."
Wo: 905 N. Main Street, Gunnison CO
5. Billeauds Fleisch und Lebensmittelgeschäft - Broussard, Louisiana
Foto: Billeaud's Meat & Grocery / Facebook
Herkömmliche Weisheiten sagen vielleicht, dass es am besten ist, Schweinefleisch nicht an einer Tankstelle zu kaufen, aber diese Regel geht bei Billeaud's Meat and Grocery aus dem Fenster. An einer Shell-Station in Broussard, Louisiana, gelegen, füllt dieses Restaurant und Lebensmittelgeschäft seit Jahrzehnten den Magen der Einheimischen mit klassischem Cajun-Essen. Als das moderne Gebäude 1959 erbaut wurde, begannen die Eigentümer, Convenience-Artikel, Fleisch und Schnaps zu verkaufen. Der Ort ist besonders bekannt für seine Boudinwurst und Schweinekoteletts - würfelförmige Stücke von knusprigem, geschnittenem Schweinebauch. Das Essen hat sich als so beliebt erwiesen, dass Billeaud's auf drei Standorte ausgeweitet wurde. Das Original befindet sich jedoch in der 111 East Main Street in Broussard.
Wo: 111 E Main St, Broussard LA
6. Whoa Nellie Deli - Lee Vining, Kalifornien
Foto: Whoa Nellie Deli / Facebook
Besucher von Yosemite sind dort, um Yosemite Falls, Glacier Point und El Capitan zu sehen, aber jetzt könnten Sie nur wegen dieser Tankstelle dorthin fahren. Die Mobilstation gleich hinter dem östlichen Eingang des Parks an der Ecke der Autobahnen 395 und 120 ist nicht nur ein Ort zum Auftanken, bevor Sie die Naturwunder des Parks erkunden. Es ist auch die Heimat der Whoa Nellie Deli. Das Feinkostgeschäft bietet einige der besten Fisch-Tacos und eine großartige Aussicht auf den Mono Lake und das Dana-Plateau, während Sie den Tank auffüllen. Das Feinkostgeschäft bietet alles, vom Hackbraten mit wilden Büffeln über Pizza bis hin zu Fisch-Tacos, sodass Sie mit Sicherheit etwas finden, das Ihren Appetit stillt. Und nein, Sie müssen nicht in Ihrem Auto essen. Das Mobil verfügt über Picknicktische, an denen Sie sich entspannen, Ihr Essen genießen und die Aussicht genießen können.
Wo: 22 Vista Point Drive, Lee Vining CA.
7. Czech Stop - West, Texas
Foto: Laura Sparks / Czech Stop / Facebook
Tschechisches Essen ist nicht gerade ein Synonym für Texas, aber nachdem Sie diesen Boxenstopp erlebt haben, empfehlen Sie Kolaches - ein mit Obst oder Käse gefülltes Blätterteiggebäck - jedem, der durch den Lone Star State fährt. Texas hat tatsächlich die größte Anzahl ethnischer Tschechen im Land, und dieses Erbe zeigt. Czech Stop in West, Texas, leistet einen wichtigen Beitrag zur Fortführung der tschechischen Tradition. Czech Stop befindet sich an der I-35 in einer Shell-Station und serviert einige der besten Kolaches der Gegend. Ebenfalls auf der Speisekarte stehen Frühstückswürste, Obstkuchen und andere Süßigkeiten.
Wo: 105 N. College St., West, TX
