Essen + Trinken
Der verstorbene Koch, Fernsehmoderator und Entdecker Anthony Bourdain sagte, Vietnam habe sein Leben verändert, und diese von Bourdain inspirierte Food-Tour könnte Ihr Leben verändern. Die Tour, die als „Eine Hommage an Anthony Bourdain: Geschmack von Vietnam“bezeichnet wird, führt die Gäste durch alle Sehenswürdigkeiten und Speisen, die Bourdains Besuch zu bieten hatte.
Die Tour wird von Exotic Voyages, einer in Vietnam ansässigen Reisegesellschaft, organisiert und von Diep Nguyen geleitet, der tatsächlich an Bourdains 2016 Parts Unknown-Episode mit Vietnam mitgearbeitet hat. Die Tour beginnt in Ho-Chi-Minh-Stadt und dauert 14 Tage und 13 Nächte. Sie führt die Gäste durch neun verschiedene Städte, von Saigon nach Da Lut, Hue und Ha Long Bay.
Reisende werden am ersten Abend mit einem Begrüßungsdinner mit Tontopfreis im Restaurant Com Nieu Saigon begrüßt, das eine der Stationen von Bourdain in Vietnam war. Am nächsten Tag besuchen Sie nach dem Auschecken in Saigons Chinatown und dem Mittagessen im berühmten Lunch Lady Restaurant eine Akrobat-Show im Opernhaus. Am dritten Tag fahren Sie nach Ben Tre im Mekong-Delta (auch als „grünes Venedig“Vietnams bekannt), wo Sie entlang des Flusses Chet Say fahren. Wenn Sie in Hanoi ankommen (Tag 10), speisen Sie im selben Restaurant, in dem Bourdain mit Barack Obama Brot gebrochen hat - eine Mahlzeit mit Bun Cha, einer hanoischen Nudelspezialität. Sie werden natürlich auch eine Tonne Straßenessen essen.
Weitere Höhepunkte der Tour sind die Erkundung der gut erhaltenen antiken UNESCO-Weltkulturerbestadt Hoi An, die Besichtigung der siebenstöckigen Thien-Mu-Pagode in Hue und eine Motorrollertour durch die Phung-Hung-Straße in Hanoi, die für ihr wunderschönes Wandgemälde berühmt ist gemälde.
Die Touren beginnen bei 3.755 USD pro Person. Weitere Informationen zu Bourdains Spuren in Vietnam finden Sie im Reiseverlauf.
H / T: Einsamer Planet
