Reise
Foto: Ashley Serra
Nicht, dass Sie jemals eine Ausrede brauchen, um sich die eine oder andere Portion zu gönnen, aber der dritte Sonntag im Juli ist der National Ice Cream Day in den USA. Hier sind einige der besten Plätze des Landes, um Abhilfe zu schaffen.
Graeter's - Cincinnati, OH
Graeter's stellt seit 1870 Eis nach altmodischer Art und Weise aus einem sich drehenden französischen Topf her. Seine charakteristischen Chips-Aromen, wie schwarzer Himbeer-Chip und Erdnussbutter-Chip, sind mit seinen berüchtigten Mammut-Schokoladen-Chips gesprenkelt.
Toscanini's - Cambridge, MA
Toscanini's wurde von der New York Times als „Beste Eiscreme der Welt“ausgezeichnet und hat eine Vielzahl von Fans überzeugt, darunter Yo-Yo Ma und den Dalai Lama.
Diejenigen, die originelle Aromen probieren möchten, werden die umfangreiche Auswahl zu schätzen wissen, die Angebote wie Pfeffer-Bourbon, schwarzen Boden, Kardamom-Pistazie und Safran bietet.
Foto: Ashley Serra
Bi-Rite Creamery - San Francisco, CA
In der San Francisco Bay Area mangelt es nicht an Eisdielen, in denen regionale Bio-Zutaten verwendet werden.
Bi-Rite Creamery hat sich darauf spezialisiert, Chargen einzigartiger Aromen mit Milchprodukten aus der nahe gelegenen Straus Family Creamery zu zaubern.
Sogar die Mix-Ins werden im eigenen Haus hergestellt, um eine hohe Qualität zu gewährleisten.
McConnells Eis - Santa Barbara, CA
Gordon F. McConnell entwickelte seine Eisrezepte und Produktionstechniken, während er sich von den Verletzungen des Zweiten Weltkriegs erholte. Nach 60 Jahren stellt der familiengeführte Salon weiterhin reichhaltiges, dichtes Eis aus den besten Zutaten her, einschließlich Sahne aus lokalen Molkereien.
Sibby's Organic Zone Eisdiele - Viroqua, WI
Diese Liste wäre ohne einen Eintrag von „America's Dairyland“nicht vollständig. Alle Eiscremes und Waffeltüten aus Sibbys Bio-Zone-Eisdiele werden in der roten Scheune von Besitzerin Sue Sebion handgefertigt, wobei ausschließlich regionale Bio-Zutaten (außer Vanille) verwendet werden).
Sebion nennt das Dessert „das offizielle Friedensnahrungsmittel des Planeten“, weil es Sie mit positiven Erinnerungen überwältigen kann.
Brooklyn-Eiscreme-Fabrik - Brooklyn, NY
Wenn die New Yorker bereit sind, über die Brooklyn Bridge zu gehen und in einem Geschäft in der Schlange zu stehen, das weniger als 10 Geschmacksrichtungen verkauft, wissen Sie, dass es gut sein muss.
Fans der Brooklyn Ice Cream Factory sind der Meinung, dass das Eis aus den „feinsten, reinsten und natürlichsten Zutaten“hergestellt wird und die Aussicht auf Manhattan von der Ufergegend aus eine nette Geste ist.
Foto: scaredy_kat
Capogiro Gelato - Philadelphia, PA
Wer braucht Cheesesteak? Capogiro Gelato bringt Eis nach italienischer Art in die Stadt der Brüderlichen Liebe. Traditionell werden jeden Morgen kleine, frische Portionen Eis hergestellt, wobei Zutaten von Bauernhöfen aus Pennsylvania verwendet werden.
Neben alten Favoriten wie Stracciatella und Pistazien serviert Capogiro täglich wechselnde innovative Aromen wie Zitronenopal-Basilikum und grüne Mango mit Chili.
Margie Bonbons - Chicago, IL
Lass dich nicht vom Namen täuschen. Diese altmodische Konditorei / Eisdiele ist weithin für ihre hausgemachten Eissorten sowie ihre Konditoreien bekannt.
Margie's ist seit seiner Eröffnung in den 1920er Jahren ein Wahrzeichen von Chicago und bietet mehr als 50 Sorten Eisbecher, Bananensplits, Limonaden und Milchshakes. Im Laufe der Jahre hat es ein vielfältiges Publikum angezogen, das von Al Capone bis zu den Beatles reicht.
