1. Die Wichtigkeit der Familie kennen
Support wird immer angeboten, wenn ein Mitglied in Not ist, unabhängig von Alter oder Entfernung. Und wir kümmern uns nicht nur um unsere unmittelbare Familie. Ob Großeltern oder Tanten, Onkel oder Cousins - wir achten aufeinander. Eine der besten Voraussetzungen für solch starke familiäre Bindungen? Wer könnte nicht gerne an einem langen Tisch sitzen und hausgemachtes Essen mit denen teilen, die er liebt? Zum Glück ist das eine Tradition, die noch nicht zu verschwinden scheint.
2. Mehr als jeder andere Europäer arbeiten und immer noch als faul gelten
Das ist eine seltsame Fähigkeit! Während der Krise habe ich mich immer gefragt, wie das Gerücht "Griechen sind faul" entstanden ist. Jeder, den ich kenne (außer natürlich die Arbeitslosen), arbeitet durchschnittlich 10 Stunden pro Tag an jedem Arbeitstag. Tatsache.
Vielleicht haben wir die einzigartige Fähigkeit entwickelt, zu verbergen, wie hart wir arbeiten, weil wir unsere Zorba, das griechische Stereotyp, am Leben erhalten wollen?
3. Aus den einfachsten Zutaten einige der weltbesten Gerichte zubereiten
Stellen Sie sich eine reichhaltige, schmackhafte Mahlzeit vor, die mit den billigsten und einfachsten Zutaten zubereitet wird: Mehl, Olivenöl, direkt von der Erde gepflücktes Gemüse. Wenn Sie eine herzhaftere Mahlzeit benötigen, fügen Sie einfach etwas Feta-Käse und Eier hinzu. Wenn Sie keinen Garten zur Hand haben und das Lebensmittelgeschäft geschlossen ist, lassen Sie das Grün aus.
Und los geht's: Ich habe Ihnen bereits drei verschiedene klassische Rezepte für traditionelle griechische Pasteten gegeben. Die griechische Küche ist eine der schmackhaftesten und sparsamsten Küchen der Welt, mit endlosen Variationen, die sich aus ein paar einfachen Dingen zusammensetzen. Wir müssen keine Tonnen von Gewürzen oder ausgefallenen, schwer zu findenden Zutaten hinzufügen, um ein unglaubliches Gericht zuzubereiten. Das kann man für einige andere berühmte Küchen nicht sagen …
4. Immer Gründe zum Feiern finden
Geburtstage, Hochzeiten und Silvester zu feiern, reicht uns nicht. Ach nein. Wir freuen uns auch auf Namenstage, Heiligtage, Promotionen, Weinfeste, Tsipouro-Feste, Kastanienfeste … Sie nennen es, wir werden Wege finden, es zu feiern. Heutzutage feiern wir sogar, wenn wir einen Job finden.
Wege zu finden, um zusammenzukommen und unseren Geist hoch zu halten, egal in welcher Notlage - das ist eine ziemlich unglaubliche Fähigkeit und ein entscheidender Teil dessen, was uns zu Griechen macht.
5. Immer pünktlich, obwohl wir alles bis zur letzten Minute verlassen
Unsere Ferien planen, unsere Steuererklärungen zusammenstellen, die Olympischen Spiele organisieren - egal wie groß oder klein das Projekt ist, wir lieben keine Fristen… aber das ist in Ordnung, weil wir gegen Ende gut sprinten können! Auch wenn wir alles bis zur letzten Minute verlassen, sind wir immer pünktlich fertig. So sind wir eben.
6. Linderung von Kopfschmerzen durch Wegnehmen des „bösen Blicks“
"Ksematiasma" - "Es funktioniert, wenn Sie es glauben."
Das böse Auge wegzunehmen ist eine besondere Fähigkeit griechischer Mütter. Das Ritual, einen Zauber mit geheimen Worten zu brechen, die die negative Energie freisetzen, wird mit einem Glas Wasser und einem Tropfen Olivenöl durchgeführt. Während dieses hochgradig "wissenschaftliche" Ritual durchgeführt wird, gähnen Mütter. Je mehr sie gähnen, desto mehr böser Blick war in der armen Person. Bald danach sind die Kopfschmerzen weg … oder es funktioniert, wenn Sie es glauben!
7. Sehen Sie die Zukunft, indem Sie Kaffee „lesen“
Eine gute Tasse griechischen Kaffees und eine Tante oder eine Oma (oder jemand, der sich mit Wahrsagerei auskennt) sind alles, was Sie brauchen, um zu erfahren, was die Zukunft für Sie bereithält.
Wenn Sie den Kaffee trinken und die Tasse auf den Kopf stellen, entstehen Formen und Symbole: „Ich sehe Sie durch eine große Tür gehen.“„Ich sehe eine Kreuzung auf Ihrem Weg.“„Sie sehen den Buchstaben X hier?“- das sind gebräuchliche Phrasen während der Sitzung. Und wenn Sie Ihr Vermögen in einer gemütlichen Küche oder einem süßen kleinen Garten in einem griechischen Dorf lesen lassen, ist das umso perfekter. Griechenland, wir lieben dich. Das machen wir wirklich.
