Essen + Trinken
1. Roys Waikiki
Wie klingt es, wenn Sie Ihre Falle mit schuppigem Macadamianuss-Monchong füllen, der mit Hummerbuttersauce übergossen wurde? Wie wäre es, wenn Sie Ihre Gabel in die schokoladige Dekadenz eines schmelzenden heißen Schokoladen-Soufflés stecken würden? Bei Roy möchten Sie vielleicht nie Ihre Gabel runterlegen. Und das ist okay.
2. Helenas hawaiianisches Essen
Vielleicht hat die gigantische Linie es verraten. Oder der James Beard Award. Aber verdammt, Helena, die Hausfrau, kann kochen. Bestellen Sie die kurzen Rippen im Pipikaula-Stil und Sie werden glücklich sterben.
3. Goma Tei
Wenn Sie etwas essen gehen möchten, ist das Einkaufszentrum möglicherweise nicht der erste Ort auf Ihrer Liste. Aber unter den schrecklichen fluoreszierenden Lichtern und dem interessanten (gelesenen) Aroma von Parkhäusern und Mülleimern im Ala Moana Center verbirgt sich Hoffnung hinter diesen beiden Glastüren. Schieben Sie sie auf und sofort ist alles „Hallo Sonnenlicht!“Und „Wie geht es Ihnen, sauberen Tischen?“Das Personal ist sehr nett und das Essen ist gut genug, um zu vergessen, dass Sie im Einkaufszentrum essen. Einige persönliche Favoriten sind das Tonkatsu Tan Tan Ramen und die Teriyaki Chicken Bowl.
4. Das Schwein und die Dame
Nehmen Sie an der Bar Platz und bestellen Sie den karamellisierten Avocado-Kuchen. Du wirst mir später danken.
5. Haleiwa Joes
Es ist ziemlich schwer, in Haleiwa Joes zu gelangen, teils weil sie keine Reservierungen annehmen, teils weil sie eine Szene direkt aus dem Jurassic Park überblicken. Es ist der perfekte Ort, um einen Mai Tai zu schlürfen, während der Wind sanft durch Ihre Haare raschelt. Wenn das nicht genug ist, um die lange Fahrt zum North Shore zu unternehmen, behalten Sie das klebrige Glas mit dem Sand auf dem Boden, um sich daran zu erinnern, dass es von hier aus bergab geht.
6. Ono Seafood
Um die Großartigkeit dieses Ortes zu verstehen, müssen Sie sich mit dem Jargon auseinandersetzen. „Ono“bedeutet auf Hawaiianisch köstlich und der Poke (ausgesprochen poke-eh) ist definitiv etwas, über das man schwärmen kann. Gehen Sie direkt in diesen unauffällig aussehenden Erdgeschoß, schnappen Sie sich ein paar Puppen und wählen Sie aus der Liste der Zutaten (weiße oder grüne Zwiebeln, Chili-Pfeffer, Kukui usw.), die Sie Ihrem Sack hinzufügen können.
7. Diamond Head Cove Gesundheitsbar
Wenn Sie nicht unter einem Felsen gelebt haben, haben Sie wahrscheinlich von diesem Ding gehört, das man Acai-Schüssel nennt. Die Diamond Head Cove Health Bar hat die beste. Wer nicht von gesunder, eisähnlicher Güte zum Frühstück träumt, ist einfach verrückt, wenn man mich fragt.
8. Alan Wongs Restaurant
Probieren Sie einfach alles auf der Speisekarte, besonders das zweimal gekochte Short Rib mit Soja-Schmorbraten und gegrilltem Kalbi. Du kannst es nicht nicht lieben.
9. Doraku Sushi
Weißt du, wie die Bürger des Kapitols in Kapitel 6 von Catching Fire absichtlich Dinge trinken, die sie zum Kotzen bringen, wenn sie zu voll werden - nur damit sie Platz haben, mehr zu essen? Sie werden etwas davon für Ihr Schluchtenfest auf Dorakus Spezialwürfeln wollen.
Oh, und wenn Sie rohe Meeresfrüchte essen, die Sie total ausflippen, gibt es immer Burger King.
10. Waiola Shave Ice
Sagen Sie "rasiert" und jemand wird Ihnen wahrscheinlich das stinkende Auge schießen. Während alle Haoles unweigerlich zur Nordküste fahren, um die berühmten Matsumoto zu besuchen, können Sie Ihren Weg zur Ekstase schlürfen, schöpfen und schlürfen, ohne jemals das Waikiki-Gebiet verlassen zu müssen. Experimentieren Sie mit ausgefallenen Aromen wie Li Hing Mui, Haupia oder grünem Tee, und fügen Sie dann einige süße Azukibohnen oder Tapioka-Perlen hinzu, um einen echten Geschmack von Hawaii zu erhalten. Oh, und bei 3 US-Dollar für eine extra große Schüssel kommen Sie auf Ihre Kosten.
11. Elenas philippinische Lebensmittel
Wenn Sie nach authentischen Inselaromen suchen, sind Sie bei Elena, einer Oahu-Grundnahrungsmittel, genau richtig. An diesem philippinischen Hot Spot werden alle Gerichte von Grund auf neu zubereitet und die Portionsgrößen sind ziemlich groß. Probieren Sie das beliebte gebratene Schweinefleisch-Adobo-Reis-Omelett, das in einen dünnen Eierkrepp gewickelt ist, oder den Sari-Sari, eine Mischung aus einheimischem Gemüse, das mit Schweinebauch und Garnelen geschmort wird.
Diese Geschichte wurde durch die Reisejournalismusprogramme bei MatadorU produziert. Lern mehr
12. Giovanni's Shrimp Truck
Auf einer mit Shrimps übersäten Insel ist Giovanni der König. Dieses kleine Juwel an der Nordküste von Oahu sieht auf den ersten Blick vielleicht nicht nach viel aus, aber genießen Sie einen Hauch der Knoblauch-Zitronen-Butter-Köstlichkeit dieses Trucks, und Sie werden mit Sicherheit ein Fan fürs Leben sein. Erster Timer? Probieren Sie die Shrimp Scampi. Magst du es heiß? Entscheiden Sie sich für die "No Refunds" Scharfe und scharfe Garnelen, die in einer feurig heißen roten Sauce erstickt werden. Es schmerzt so gut.
13. Leonard's Bäckerei
Lernen Sie die Malasada kennen: runde Teiglinge, die mit Zucker bestäubt sind und nach Himmel schmecken. Das Original, heiß und flauschig, kann man wirklich nicht aus dem Ofen nehmen, aber die mit Sahne oder Haupia gefüllten Versionen kommen dem sehr nahe.
14. Yard House
Sicher, es könnte eine Kette sein, aber wenn Sie Bier und Baressen mögen, ist Yard House genau das Richtige für Sie. Das Hot & Spicy Edamame ist auf den Punkt gebracht, aber die Street Tacos sind die wahren Stars der Show. Bestellen Sie den Vampire Taco (nicht so beängstigend wie es sich anhört) aus Carnitas, Speck-Chorizo, Kreuzkümmel-Crema, Guac und Chipotle-Salsa, umhüllt von einer Tortilla mit Käsekruste. Alter, lecker.
