Essen + Trinken
1. Haben Sie die Louisiana Barbecue Shrimp aus Acadia
Als jemand, der an der Westküste lebt und von der südländischen Küche besessen ist, bin ich ständig auf der Suche nach dem besten kreolischen / Cajun-Essen. Eine meiner besten Tipps, um dieses Verlangen zu stillen, ist Acadia, ein kleines Nachbarschaftsbistro im Nordosten von Portland. Während Acadia weiß, wie man köstliche Komfortgerichte von seiner besten Seite serviert - mit Menüpunkten, die von traditionellen Tarifen wie roten Bohnen und Reis bis zu Brotpudding reichen. Die rauchigen, pfeffrigen Gewürze, gepaart mit dem spritzigen Kick von Zitrusfrüchten, zeigen, wie gut Chef Seamus Foran die südlichen Aromen kennt.
Cajun-kreolisches Bistro, das Essen hier war großartig, vor allem die Louisiana Shrimps !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy #dinner #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktails
Ein Foto gepostet von @tran_h_truong am Jun 5, 2016, um 9:20 Uhr PDT
2. Holen Sie sich eine Schüssel Huhn und Reis bei Nongs Kao Man Gai
Bei Nong ist immer eine Schlange, und das aus gutem Grund. Nong Poonsukwattana, dessen Wurzeln auf den originalen Imbisswagen zurückgehen, der 2009 eröffnet wurde, wurde schnell als eines der besten Gerichte in Portland gefeiert. Die einfache Kombination aus der süßen, aromatischen Brühe mit Ingwer und Knoblauch, dem zarten Huhn und dem flauschigen Reis ist ein nahezu perfekter Bissen. Fahren Sie also nicht durch Portland, ohne eine Schüssel in die Hände zu bekommen.
Portland Tradition #nongskaomangai #foodporn #portland #oregon #chickenrice #coloring #hipster
Ein Foto gepostet von @ minaminaminaa971 am November 24, 2015, um 9:51 Uhr PST
3. Haben Sie die Polenta 'n' Sugo zum Brunch bei Tasty n Alder
Die Zeile für Tasty n Alder mag einschüchternd aussehen, aber glauben Sie mir, wenn ich sage, dass einige Dinge nur das Warten wert sind. Die Mischung aus langsam gekochtem, zartem Rindfleisch und cremiger Polenta mit Mozzarella und Ei über Easy ist eine traumhafte Kombination von Brunch vom Feinsten. Alles, was Ihr Herz heimlich zum Brunch begehrt, ist in diesem Gericht enthalten, und es ist schwer, all seine cremigen, schmelzenden Köstlichkeiten nicht ohne ein riesiges Lächeln auf Ihrem Gesicht zu genießen.
Sie wissen wirklich, wie man in Portland bruncht. das war mehr als lecker #polentansugo #pork #egg #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
Ein Foto von katekep (@katekep) am 14. Februar 2016, um 10:33 Uhr PST
4. Essen Sie ein paar Chouquettes aus der St. Honoré Boulangerie
Eine Chouquette ist ein köstliches kleines Stückchen Choux-Teig (das wunderbare Zeug, mit dem Sie Eclairs zubereiten), das in diesem Café im Pariser Stil perfekt gebacken und mit Kandiszucker belegt wird. Und ja, ich sagte Kandiszucker - auch bekannt als extragroße, knusprige, knusprige Zuckerstücke, die sorgfältig über goldenem Blätterteig bestäubt wurden. Für einen zusätzlichen Bonus gehen Sie neben Salt and Straw, um ihr Eis mit Ihren Chouquettes zu mischen. Bitte.
Zufälliger Fund. Diese Chouquettes waren sehr lecker. #melikey #ETgooniesbeerfoodAdventure
Ein Foto von Teresa Kwon (@joyfulspoon) am 26. Oktober 2015 um 13:11 Uhr PDT
5. Bestellen Sie das Tagliata-Steak bei Nostrana
Nostranas Köchin Cathy Whims ist Finalistin des James Beard Award. Vielleicht ist es die einwöchige Trockenalterung, oder es ist alles, was frischer Knoblauch und Rosmarin darüber tränken - so oder so, dieses Steak wird für Sie zu einem mehr als ausreichenden Erlebnis.
Tagliata ?? #steak #tagliata #italian #portland #nostrana
Ein Foto von Living In My Moment (@ilovemyringostarr) am 30. Mai 2016 um 13:56 Uhr (Ortszeit)
6. Nehmen Sie einen Avocadosalat aus Pambiche
Pambiches kubanische Küche ist eine Sache für sich, aber wenn Sie in die Ensalada de Aguacate eintauchen, ist die Kombination aus frischen Avocados mit Zitrone, Koriander und roten Zwiebeln möglicherweise alles, was Sie brauchen. Sie haben auch einige hübsche Bomben-Mojitos.
Traumbrunch: eine große Schüssel Avocado und Tostones !!
Ein Foto von Adria. (@instantwafflez) am 29. Mai 2016 um 13:11 Uhr PDT
7. Nehmen Sie ein Stück Triple Chocolate Cake von Papa Haydn's
Während es auf der Speisekarte viele üppige, herzhafte Gerichte gibt, sollten wir hier nicht herumspielen: Papa Haydn's ist einer der beeindruckendsten Dessertlokale der Stadt. Auch wenn die Menge an Kuchen, Gebäck und Pasteten einschüchternd wirken mag, nehmen Sie mein Wort, wenn ich Ihnen sage, dass ihr dreifacher Schokoladenkuchen einer der reichhaltigsten und sensationell schönsten Schokoladenkuchen ist, die ich in all meinen Jahren als Chocoholic je hatte.
Sie brauchen nicht unbedingt eine Ausrede, um sich bei Papa Haydn zu verwöhnen, aber es war schön, einen Abschluss zu haben
Ein Foto von Allison (@ magic3) am 15. Mai 2016 um 12:04 Uhr PDT
8. Essen Sie ein Stück Margherita-Pizza aus Life of Pie
Die Pizza Life of Pies Margarita wird in einem prächtigen handgefertigten Ofen mit knuspriger Perfektion gebrannt und beweist, dass manchmal einfach besser ist. Eine dünne Kruste, der frischeste Mozzarella-Käse, ein wenig Basilikum und ein Spritzer Chili-Öl … das ist die Perfektion, die man nur in Portland bekommt.
Die bescheidene Margherita … $ 5 während der Happy Hour 11-6 täglich (nur Abendessen). 4 $ Fass- / Hausweine - starten Sie richtig ins Wochenende! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
Ein Foto gepostet von Life Of Pie (@lifeofpiepizza) am Jun 3, 2016, um 12:47 Uhr PDT
9. Holen Sie sich die "Dirty Wu" von Pip Original Donuts
Obwohl es ein paar Konkurrenten gibt, wenn es um den besten Donut der Stadt geht, darf ein Ausflug nach Pip's Original auf keinen Fall fehlen. Das „Dirty Wu“nimmt alles auf, was Sie sich jemals von einem Donut gewünscht haben, und synthetisiert es zu einem perfekten Sturm aus leichtem, flauschigem und selig sündigem Zucker: einem kleinen, mundgerechten Zimt-Donut mit großzügigen Mengen Nutella und Honig.
Ich "Donut" herumspielen. Kleine Bälle des Himmels heute Morgen @pipsoriginal ?? #thedirtywu #chai #pips
Ein Foto von Brenna Gilbert (@beegilbz) am 10. August 2015 um 11:18 PDT
10. Bestellen Sie ein Chicken 'n' Waffle-Sandwich bei Nepo 42
Während ich anfangs vielleicht etwas besorgt darüber war, ein Hühnchen-Waffel-Sandwich zu machen, ließ Nepo 42 all meine Befürchtungen verstummen. Es ist ein einfaches Gericht mit knusprigem Brathähnchen, das mit Salbei-Ahornsirup beträufelt und mit einer flauschigen Waffel darunter serviert wird, um all diese Guten einzufangen.
Es ist eine gute Nacht, wenn wir zu Fuß Bier und Hühnchen-Waffeln holen #walkswithguthrie
Ein Foto von Laura (Snider) Yates (@laurasnider) am Mai 6, 2016, um 10:06 Uhr PDT
11. Haben Sie ein Hühnchen Teriyaki Sub mit allem drauf bei Taste Tickler
Ein Erlebnis bei Taste Tickler geht in der Regel so: Man findet den Weg in einen knapp bemessenen Laden. Es ist ziemlich bescheiden, sie haben ein paar Schwarz-Weiß-Fotos an den Wänden… Und oh, ja, es ist die Heimat eines der besten U-Boote, die Sie jemals haben werden. Ich spreche von einem 7 Zoll (oder hey, sogar bis zu 14 Zoll) großen Unterwasser, das mit Taste Ticklers charakteristischem Chicken Teriyaki gefüllt ist, das Ihren Mund zum "Ooh" macht, als die mächtige Welle von süßem und salzigem Hähnchen / cremigem Mayo übernimmt Ihren Gaumen. Bonus: Holen Sie es sich mit zusätzlicher Avocado für ein wahrhaft sensationelles Untererlebnis.
Das Mittagessen war gut, danke
Ein Foto von Cozes Malone (@jjsupreme) am Apr 3, 2016, um 3:50 Uhr PDT
