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Eine 46-jährige Frau, die am Samstagabend mit ihrem Mann und ihrem Sohn im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant RiFF in Valencia, Spanien, zu Abend aß, starb am Sonntagmorgen. Ihr Mann und ihr Sohn hatten anscheinend Lebensmittelvergiftungen (Durchfall und Erbrechen) gelitten. Später verfolgten Beamte 75 Personen, die zwischen dem 13. und 16. Februar im Restaurant gegessen hatten, und stellten fest, dass 29 von ihnen an einer Lebensmittelvergiftung litten.
Die Lebensmittelsicherheitsbeauftragten haben RiFF am Montag inspiziert, konnten jedoch keine offensichtliche Ursache für die Krankheiten finden. Berichten zufolge sind möglicherweise Pilze die Schuldigen, doch wurden Proben von Gerichten zur Analyse an das National Toxicology Institute geschickt, und die Beamten warten auf die Ergebnisse, bevor sie Schlussfolgerungen ziehen.
Bernd H. Knöller, Inhaber und Küchenchef von RiFF, sagte in einer Erklärung der BBC: „Ungeachtet des Grundes, der diese Situation verursacht haben mag, möchte ich mein tiefes Bedauern über das Geschehene zum Ausdruck bringen, in der Hoffnung, dass dies bald alles möglich ist Darüber hinaus entschuldigte sich Knöller förmlich bei den Kunden und entschied, dass das Restaurant geschlossen bleibt, bis die Ursachen des Geschehens geklärt sind.
H / T: BBC-Nachrichten
