Nachhaltigkeit
in bezahlter Partnerschaft mit
Ich weiß, wie stolz diese Dachbauern in China auf ihre Gärten sind, wie in diesem Video von The Perennial Plate gezeigt. Ich habe es in den letzten drei Jahren selbst gespürt, dass ich im Garten gearbeitet habe. Die Pflanzen werden wie Ihre Kinder - Sie pflanzen die Samen, sorgen für eine pflegende Umgebung, pflegen sie während ihres gesamten jungen Lebens zärtlich und singen ihnen manchmal sogar vor. Dann isst du sie.
Vielleicht funktioniert der letzte Teil in der Analogie nicht gut, aber Sie verstehen, worum es geht. Essen schmeckt irgendwie viel besser, wenn man es mit eigenen Händen angebaut hat. Es ist, als würdest du erkennen, wie Liebe schmeckt, denn das ist es, worauf es ankommt. Während sich die Städte auf der ganzen Welt weiter ausbreiten, wird die Nutzung des verfügbaren Stadtraums im Laufe der Zeit immer wichtiger.
Es kann nicht nur praktisch sein, sondern auch wichtig für das emotionale und mentale Wohlbefinden. Wir sind Wesen, die zur Natur gehören, und wenn wir uns in den konkreten Dschungeln, die wir bauen, von ihr abgrenzen, verlieren wir einen sehr fundamentalen Aspekt des Lebens. Gartenarbeit - ob auf dem Dach inmitten einer Metropole oder im Hinterhof Ihres ländlichen Hauses - zwingt uns dazu, unser Leben zu verlangsamen, uns auf etwas zu konzentrieren und unsere ungeteilte Aufmerksamkeit auf etwas zu lenken. Es verbindet uns wieder mit unserer natürlichen Umwelt.
Fangen Sie klein an, lassen Sie sich von niemandem abschrecken, der Sie bezweifelt (wie der Pekinger Bauer unten), und lernen Sie aus Ihren Fehlern. Weil du sie machen wirst. Aber das ist ein Teil des Spaßes, der Akt des Loslassens von ein bisschen Kontrolle und einfach nur zu sehen, was passiert:
