Gesundheit + Wellness
Wir leben im Zeitalter des Wohlbefindens: Wellness-Programme bei der Arbeit, Wellness-Einflussfaktoren und Wellness-Lebensmittel, die wahrscheinlich genauso gut für Sie waren, bevor sie als gut gekennzeichnet wurden. Und es ist ein großes Geschäft. Schauen Sie sich einfach alle CBD-Produkte an, die ein vielversprechendes allgemeines Wohlbefinden versprechen und die noch nicht wissenschaftlich untersucht wurden. Oder ich weiß nicht, Goop. Laut dem Global Wellness Institute ist Wellness ein Markt mit mehr als 3, 7 Billionen US-Dollar und der größte Zukunftstrend ist mentales Wohlbefinden.
Ob Sie giftigen Lebensumgebungen die Schuld geben oder unser Konsument etwas kaufen muss, das die Lücken in unserem unzufriedenen Leben schließt, Wellness ist ein unvermeidliches Thema im Jahr unserer Internet-Overlords 2019. Aus diesem Grund für die Untergruppe der Menschen, die kann es sich leisten, zu einem Wellness-Urlaub zu flüchten ist der ultimative Urlaub (und Instagram-Post).
Die Suche nach Wellness brachte mich eines Nachmittags Anfang April zur Horse Shoe Farm in der Nähe von Asheville, North Carolina. Insbesondere ging es darum zu sehen, wie gut eine Wellnessreise für einen auf Essen und Trinken ausgerichteten Schriftsteller sein kann, dessen Gesundheit am besten als nicht gut beschrieben werden kann. Immerhin habe ich den Aufenthalt mit einem lauwarmen Wendy's Chicken Sandwich am allzu schrecklichen Newark International Airport begonnen.
Foto: Nickolaus Hines
Weniger als fünf Stunden, nachdem ich aus New York City geflogen war, saß ich mit zwei neugeborenen Ziegen in Hühner- und Ziegenfarm, die aussahen, als würden sie bei jedem Versuch, ihrer Mutter, Bobby Marley, einen Schritt näher zu kommen, auf ihren Nabelschnüren stolpern. Wenn Wellness einen wachsenden Stapel von Fristen und eine bodenlose Grube von E-Mails vergisst, dauerte es nicht lange, bis ich es fand.
Die Wissenschaft hinter Wellness Retreats
Es gibt eine Klasse von Menschen, die mit Wellness sehr vertraut sind. Sie können diese Leute normalerweise auswählen, weil sie kurz nach dem Treffen auf Wellness hinweisen. Dann gibt es die Normen, die tuckern und in den Ängsten des modernen Lebens ertrinken, vielleicht wissen sie nicht einmal, dass sie sich unwohl fühlen. Irgendwo gibt es einen Mittelweg, aber in vielen der geschäftigen Städte in den USA ist er schwer zu finden.
Eine wachsende Anzahl von Wellness-Rückzugsorten und Wellness-Zielen soll die Beschwerden der beiden letztgenannten Personengruppen lindern und den Wohlfühlcharakter der erstgenannten stärken. Sie sind idyllisch, entspannend und normalerweise von wunderschöner Natur umgeben. Horse Shoe Farm ist eine davon. Es ist ein kurzer (und billiger, mit Allegiant-Flügen zum Zeitpunkt des Schreibens für rund 100 US-Dollar) Flug vom Big Apple entfernt.
Foto: Nickolaus Hines
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Die Hufeisenfarm ist auf die psychische Gesundheit ausgerichtet und arbeitet auch sehr gut. Der Hund eines Gastes hat es geschafft, ein Huhn mit dem Namen Tenders zu bekommen, und aus Tenders wurde eine Suppe. Es wird von Jordan Turchin geleitet, der in Miami aufgewachsen ist und in der Filmindustrie in New York und Los Angeles gearbeitet hat. Heutzutage wird der 33-Jährige höchstwahrscheinlich gesehen, wie er sich mit zurückgebundenen Haaren und seiner Kristallkette um die Pflichten auf dem Bauernhof kümmert.
Er hat Mitarbeitern geholfen, sich zu binden und Paaren zu entkommen. Er kümmert sich nicht nur um die Ziegen, Hühner und Enten, sondern organisiert auch Yoga-Kurse im Meditationsraum und Massagen in den umgebauten Pferdeställen. Er hilft Ihnen an der Morgensaftbar und weist Ihnen den Weg zu den besten Wanderungen in der Nähe. Oder nicht. In Horse Shoe Farm geht es darum, das Wohlbefinden so zu interpretieren, dass Sie sich wirklich wohl fühlen und nicht gestresst sind, wenn Sie einen 12-Stufen-Plan abhaken. Als Turchin nach einem Erfolgsbeispiel gefragt wurde, erinnerte er sich an ein New Yorker Ehepaar, das Telefone in der Hand hielt, doch bald „konnte er sehen, wie [sie] auf die Erde zurückschmolzen“.
"Die Leute, die angeschlossen sind, sind wirklich angeschlossen", sagte er mir, als wir über das Leben in New York sprachen. "Aber dann lässt du los und du denkst, 'habe ich das gebraucht?'"
Als ich auf eine Wellnessfarm floh, fragte ich mich, warum ich mein Handy nicht zum Fotografieren von Babyziegen benötigte. Die Wissenschaft hinter den Gefühlen ist jedoch spärlich. Eine der ersten veröffentlichten Studien zu Wellness-Retreats schaffte es 2017 in das Journal of Alternative and Complimentary Medicine. Sie trug den aussagekräftigen und wortreichen Titel „Werden Wellnesstouristen gesund? Eine Beobachtungsstudie über mehrere Dimensionen von Gesundheit und Wohlbefinden nach einem einwöchigen Rückzug. “Die Studie kam zu dem Schluss, dass Rückzugserfahrungen, obwohl sie hinsichtlich der Teilnehmergröße begrenzt waren, zu erheblichen Verbesserungen in mehreren Dimensionen von Gesundheit und Wohlbefinden führen können Wohlbefinden, das 6 Wochen erhalten bleibt. “
"Während eines Wellness-Retreats ist es ziemlich einfach, sich auf gesunde Denkmuster und Routinen einzulassen, nur weil das Retreat-Personal die notwendige Unterstützung und Struktur bietet", sagte Dr. Carla Marie Manly, eine klinische Psychologin in Kalifornien. „Durch die Minimierung oder Eliminierung des Kontakts mit täglichen Stressfaktoren (z. B. Technologie, Arbeit usw.), die Bereitstellung eines gesunden Tagesplans, die Bereitstellung von wellnessorientierten Aktivitäten und die Zubereitung von gesunden Lebensmitteln bietet das Retreat die 'ideale' Umgebung für Wellness.“
Foto: Nickolaus Hines
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Exerzitien geben den Menschen eine Entschuldigung, die Verbindung zu trennen, sowie alle Werkzeuge, die im normalen Alltagsleben nicht zur Verfügung stehen.
"Dies ist die Zeit, in der Sie lernen, wie Sie Ihren Tag mit Meditation, Yoga, Laufen oder Journaling beginnen, um nur einige Beispiele zu nennen", sagte Dr. Michele Reed, ein Hausarzt, der in Jamaika ein Wellness-Retreat leitet. "Wenn Sie völlig getrennt sind, können Sie sich auf Sie und niemand anderen und ihre Probleme konzentrieren."
Die Trennung, ein wesentlicher Bestandteil der meisten Wellness-Retreats, hat eine viel bessere Erfolgsgeschichte für eine verbesserte psychische Gesundheit als die allgemeine Gesundheit.
"Wenn eine Person Technologie ins Haus einlädt, gibt es keinen Stopp-Knopf dafür, welche Daten eingehen. Wellness-Retreats bieten genau dies", sagte Dr. Kate Cummins, eine kalifornische Psychologin. „Sie entkoppeln den Einzelnen von der Reizüberflutung, indem sie einen sicheren Raum schaffen, der geschützt ist und Wert darauf legt, dass er nicht tut. Leistung und zielgerichtetes Verhalten werden bei Wellness-Retreats losgelassen, damit sich ein Mensch mit dem Hier und Jetzt verbinden kann. “
Übermäßiger Telefongebrauch wurde mit Depressionen, Schlaflosigkeit und Stress in Verbindung gebracht. Handys sind untrennbar mit der modernen Arbeit verbunden. Es hat sich jedoch gezeigt, dass sie die Produktivität senken und damit die Tür für mehr arbeitsbedingten Stress öffnen. Es ist zum Teil dieser Stress, der die Horse Shoe Farm überhaupt erst ins Leben gerufen hat.
Wellness aus der Natur
Turchin besuchte die University of Southern California und die New York University und reiste regelmäßig zwischen New York, Los Angeles und Miami. Mit 20 wurde bei ihm eine Autoimmunerkrankung diagnostiziert und ihm wurden Medikamente verschrieben. Er begann zu erforschen, woher sein Essen kommt und wie er mehr Balance in seinem Leben finden kann. Als seine Frau Rachel 2017 schwanger wurde, kehrten sie zu ihrer Familie nach Miami zurück. Sein Vater John erzählte ihm von einer Farm, die er in der Nähe von Asheville besaß. Im Sommer 2018 wurde die Hufeisenfarm als Veranstaltungsort und Luxusfarm eröffnet, und die erste Gruppe bestand aus einer koscheren Familie von 50 Personen.
Foto: Horse Shoe Farm
Heute verfügt die Farm über eine erweiterte Reihe von Optionen, um den mentalen Zustand der Gäste zu verbessern. Die Menschen können wählen, wie es der Chipotle von Wellness-Retreats ist. Entsaften Sie Ihren eigenen Saft zum Frühstück, aber Sie haben nicht das Gefühl, dass Sie eine umfassende Saftreinigung durchführen müssen. Gehen Sie zu Fuß über die ca. 2 Hektar des Anwesens, während es noch im Nebel der Blue Ridge Mountains liegt, oder schlafen Sie einfach darin. Fahren Sie Fahrrad, spielen Sie im Spielzimmer Ping-Pong, angeln Sie und paddeln Sie oder werfen Sie sich einfach in den Meditationsraum oben auf ein umgebautes Getreidesilo und atmen.
Dinge passieren hier aus einem Grund, sagte mir Turchin mehrmals, und Sie nutzen den Vorteil und rollen damit.
"Ich bin das Gegenteil davon, an etwas Kultiges zu glauben oder jemanden dazu zu drängen, etwas zu tun oder in eine bestimmte Richtung zu gehen", sagte er.
Im Geiste des Wohlbefindens und unter Ausnutzung des Angebots habe ich mich mit meiner Freundin Heather für den morgendlichen Yoga-Kurs im Meditationsraum angemeldet. Dies trotz der Tatsache, dass ich meine Zehen nicht berühren kann und das, was ich dem Yoga am nächsten gebracht habe, war der Versuch, einem YouTube-Video zu folgen.
Foto: Horse Shoe Farm
Trotzdem war der Ausbilder Amber einer von denen, die es in Ordnung erscheinen lassen, es zu versuchen. Ein Feuer hinter ihr erhitzte den Raum und Lieder über das Ein- und Ausatmen erklangen über das Soundsystem. Sie lachte, während sie ein wenig über sich selbst sprach, und ermutigte uns dann, dasselbe zu tun. Das sollte einfach genug sein, dachte ich aus meiner hinteren Ecke. Zwei Drittel des Weges und eine Bewegung mit Bernsteinunterstützung später konzentrierten sich meine Gedanken hauptsächlich darauf, wie ich dachte, dass ich während einer Yoga-Grundstunde nicht so viel schwitzen sollte.
Das Abendessen im familiären Stil am Abend zuvor und das Glas Wein nach dem Abendessen am Feuer waren eher mein Tempo. Obwohl es beim morgendlichen Yoga wahrscheinlich nicht geholfen hat, war es eine schöne Erinnerung daran, dass der Sinn eines Wellness-Retreats darin besteht, das zu tun, was Sie glücklich macht. Bei geistiger Gesundheit muss es nicht um Entbehrung gehen, außer um die Entbehrung aller Bildschirme, die Stress verursachen. Wie Turchin es ausdrückte: „Wenn Sie hierher kommen und Vegetarier oder Veganer sind, großartig. Wenn du Fleisch essen und etwas trinken willst, kannst du das. “
Fleisch und Getränke können zu Interaktionen führen, die Sie sonst nicht gehabt hätten. Ohne diesen Kaminwein hätte John nicht die Gelegenheit gehabt, auf die Stelle in Richtung des French Broad River hinzuweisen, an der immer wieder Menschen einen Geist in einem Zylinder sahen. Wir hätten auch versäumt, etwas über die Arbeit zu erfahren, die Turchin mit Heilern geleistet hat, um die schlechte Energie auf dem Land zu beseitigen, die Beweise für die Aktivitäten der amerikanischen Ureinwohner und des Bürgerkriegs enthält.
Solche menschlichen Interaktionen sind in New York selten, oder zumindest sind Sie selten in einer einladenden Stimmung, sie anzunehmen. In dem von Horse Shoe Farm geschaffenen sicheren Raum beruhigen sich die Gespräche und die Verbindungen werden einfach. Ich hatte das Gefühl, dass sich vielleicht Fremde treffen und unterhalten können, ohne dass es zu einem spaltenden Müllfeuer der Debatten kommt. Ein Gefühl, dachte ich damals, das ich vergessen würde, sobald ich wieder im Internet war.
Die langfristigen Vorteile von Wellness-Retreats
Foto: Nickolaus Hines
Es gibt zwar nicht viele Studien darüber, wie sich unser Geisteszustand nach einem Rückzug zurückbildet, aber aus Sicht von Experten ist der Langzeiteffekt nicht vielversprechend.
"Wenn die Konzepte nicht angenommen und verinnerlicht werden, können die Vorteile des Wellness-Retreats in den ersten Tagen oder Wochen nach der Rückkehr zu regulären Mustern langsam nachlassen", sagte Manly. „Und nach drei Monaten sind die Vorteile möglicherweise in Vergessenheit geraten und von der Psyche so gut wie ausgelöscht worden. Aus diesem Grund sehnen sich viele Wellness-Liebhaber einige Monate später nach einem weiteren Retreat. “
Längere Aufenthalte führen in der Regel zu längeren Ergebnissen. "Nach 21 Tagen ist alles, was Sie gelernt und geübt haben, mit größerer Wahrscheinlichkeit zur Gewohnheit geworden", sagte Reed.
Um langfristig etwas aus meiner Wellnessreise herauszuholen, wusste ich, dass ich etwas lernen musste, das bei mir bleiben konnte - etwas wie Meditation.
Foto: Horse Shoe Farm
In der Nähe des Hauptgebäudes der Farm ist ein ehemaliges Getreidesilo ein interaktives Meditationssilo. Eine steile Wendeltreppe führt nach oben, und die Wände sind mit handgeschriebenen inspirierenden Zitaten von namenlosen Passanten gesäumt. Große Initialen sind der einzige Hinweis darauf, wer was verlassen hat. Oben befindet sich ein kleiner Sandgarten, umgeben von Edelsteinen, einer Sitzecke und einer menschlichen Holzstatue von der Größe eines Tweens. Ein Lehrbuch hilft Neulingen, sich zurechtzufinden, und sagt Ihnen, was Sie mit einem Sandgarten anfangen sollen.
Die Aussicht von oben ist genug, um den Atem zu rauben, besonders bei Sonnenuntergang. Das gesamte Gelände ist vor Ihnen angelegt, und je nach Sehvermögen können Sie bis zum Rand der Berge und über die Ziegen, Hühner und Enten im Tierstall sehen.
Im Inneren kann man sich leicht in den Sprüchen an den Wänden verlieren. Die meisten bewegen sich näher an etwas, das auf dem Pinterest-Board eines anderen gespeichert ist, als an etwas Originelles. Ich habe mich mehrmals gefragt, wie viele Leute ihr Handy herausgezogen haben, um das perfekte Zitat zu finden. Eine Version von "Nicht alle, die umherwandern, sind verloren" erscheint mehr als ein paar Mal, ebenso wie "Namaste" und das Friedenszeichen. Bibelzitate haben mehr als ihren angemessenen Platz. Wenn Sie auf die Fensterbank schauen, nachdem Sie den Hahn draußen beobachtet haben, werden Sie sehen: „Ob Sie glauben, dass es positiv oder negativ ist, Sie haben Recht.“
Aber was gesagt wird, spielt eigentlich keine Rolle, denn der Sinn des Silos ist es, in sich selbst zu schauen, nicht in den Silo. Ich füge meine zwei Cent Pinterest-Anführungszeichen nicht hinzu. Ich mache mich mit einer Notiz auf den Weg, um mich an ruhigen Orten mehr Zeit zu nehmen.
Lohnt sich ein Wellnessurlaub?
Foto: Horse Shoe Farm
"Die Wahrheit ist, eine Person muss an etwas glauben, damit es funktioniert", sagte Cummins. Sie verglich es mit Mannschaftssport und glaubte an das Gewinnen. „Wir sind das, woran wir glauben. Wenn jemand nicht glaubt, dass ein Wellness-Retreat funktioniert, ist er oder sie wahrscheinlich dagegen, die wahrgenommene Kontrolle über das Leben loszulassen. Mit ein wenig Zeit im Rahmen eines Wellness-Retreats, auch wenn die Person nicht voll und ganz an die angebotenen Übungen oder Lektionen glaubt, macht sie immer noch eine Pause und ruht sich im Alltag von Stress aus schafft durch die Entscheidung, sich Zeit vom Stress zu nehmen, Raum für den Wellness-Rückzug, um in seinem oder ihrem Leben zu "arbeiten", unabhängig davon, an was er glaubt."
Es braucht auch Arbeit nach dem Ende des Retreats, um die gute Stimmung aufrechtzuerhalten.
"Es ähnelt der Nachsorge, die nach einem Besuch in der Zahnarztpraxis erforderlich ist. Wenn Sie Ihre Zähne nicht täglich gut pflegen (wie Zahnseide und Zähneputzen), werden Sie keine optimalen Vorteile finden", sagte Manly. „Ebenso müssen die im Wellness-Retreat angebotenen Praktiken und Selbstpflegestrategien in die tägliche Praxis umgesetzt werden, um dauerhaften und anhaltenden Nutzen zu erzielen.“
Zugegebenermaßen hätte ich diesen Rat vor der Ankunft auf der Farm gebrauchen können. Ich reise ungefähr einmal im Monat durch die USA und ins Ausland, und es ist an der Oberfläche nicht so schwierig, dem Alltag zu entfliehen. Es ist ein bisschen komplizierter, wenn ich akzeptiere, dass ich auch sehr süchtig nach Arbeit, meinem Telefon, E-Mail und sozialen Medien bin. Ich habe so viel wie möglich von der Farm getrennt, aber erst am letzten Tag habe ich gemerkt, wie sehr ein Wellness-Urlaub eine Person wirklich zurücksetzen kann.
Nach unserer (verschwitzten, warum so verschwitzten?) Yogastunde saßen meine Freundin und ich mit einer Angelrute am französischen Broad River und töteten die Zeit vor einer geplanten Massage. Ich hasse Massagen, sie liebt sie. Die einzige Massage, die ich genossen habe, kam genau eine Stunde und 15 Minuten nach dem Essen eines starken Essbaren. Trotzdem standen wir beide auf dem Massageplan der Horse Shoe Farm.
Foto: Horse Shoe Farm
Als ich zu den Ställen ging, dachte ich an Turchin und sagte, alles auf der Farm falle zusammen und passiere so, wie es sollte. Gehen Sie mit dem Fluss - so kam die vielseitige Kunst seiner Familie auf die Farm und er lernte, wie man eine Farm Stück für Stück führt. Ich gab Heather zu, dass ich wirklich keine Nachricht haben wollte.
Als wir ankamen, gab es nur eine Masseuse. Sie sah mich an und fragte, ob ich die Massage bekommen würde, ohne zu wissen, dass es zwei geben sollte. Sie bot an, das eine und das andere zu tun, aber das war für mich ein deutliches Zeichen dafür, wovon Turchin sprach. Gerne verbrachte ich meine Zeit mit Heather, griff nach einem Buch und las im Sonnenlicht mit zwitschernden Vögeln und im Hintergrund meckernden Ziegenbabys. Dies war der Reset, den ich brauchte.
Die besten Fluchten lassen Sie Ihr eigenes Wellness-Abenteuer wählen, von dem Sie lernen können. Ich habe meinen Platz für mentales Wohlbefinden gefunden, und es wird nicht das letzte Mal sein, dass ich danach suche.