Londoner Käserestaurant

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-12 08:53

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Aufstrebende Veganer werden feststellen, dass der Weg zu einer pflanzlichen Ernährung mit einem weiteren köstlichen Hindernis gefüllt ist: einem Käserestaurant. Auf dem neuen Seven Dials Market in London, der im September eröffnet wird, befindet sich Pick & Cheese, ein Restaurant mit einem Förderband voller verschiedener Käsemöglichkeiten.

Über 25 britische Käsesorten werden über das ca. 30 m lange Förderband an Ihren Sitzplatz gebracht, und Sie können so viele Käsesorten probieren, wie Sie möchten. Das Konzept ist das gleiche wie in den mittlerweile bekannten Förderband-Sushi-Restaurants, aber dies ist eine Premiere in der Käsewelt.

Foto: Die Cheese Bar - Camden / Facebook

Das Restaurant mit 38 Plätzen wird sich um einen elektronischen Track drehen, der die verschiedenen Artikel in Kombination mit leckeren Gewürzen wie Coolea mit Haselnusskrokant und frischem Ricotta mit Kirschen mit Sherry-Einlage präsentiert. Die Farbe der Platte gibt, wie es in Förderbandrestaurants Tradition ist, den Preis an.

Neben dem Käseförderband können Sie auch an Flügen mit Verkostung von Wurstwaren und warmen Mahlzeiten wie dem traditionellen gegrillten Käsesandwich teilnehmen. Normalerweise wird die Bestellung eines gegrillten Käsesandwichs in einem Restaurant mit ziemlich geringen Erwartungen verbunden, aber dieser Ort wird wahrscheinlich die klassischen Grundnahrungsmittel auf einem höheren Standard halten.

Nach Ihren Vorspeisen können Sie Ihre Naschkatzen mit käse-aromatisiertem Softeis sättigen, das Sie mit natürlichem Bio-Wein abspülen können.