Reise
Unten ist oben. Foto: feastoffools
Der Martini könnte das am wenigsten definierte Getränk der Welt sein. Hier sind zehn Rezepte, die zeigen, wie vielfältig ein Cocktail geworden ist.
Cremiger Karamell-Martini
Karamelleis für den Glasrand
1/4 Tasse Vanille Wodka
2 Esslöffel Dekuyper Butterscotch Schnaps
1 Spritzer Soda
Chill Martini Glas. Nieselregen Sie Karamell über den inneren Rand des Glases und füllen Sie es auf. Füllen Sie einen Shaker mit Eis, fügen Sie Wodka und Buttershots hinzu und schütteln Sie, bis Ihre Hände sehr, sehr kalt werden. In ein Martini-Glas gießen und einen Schuss Limonade hinzufügen.
Mit freundlicher Genehmigung von Recipezaar.com
Schokoladen-Paprika
1 Stk. Roter Finger-Chili, längs halbiert, entkernt
6 Jigger Wodka, jeder hochwertige weiße Wodka ist geeignet
2 Jigger Zimt Sirup infundiert
1/2 Jigger weiße Creme de Cacao
2 Jigger Schokoladensirup, ein gutes handelsübliches Produkt
Geschmolzene Kuvertüre zur Dekoration oder wenn Sie eine saubere Dekoration bevorzugen oder den Schokoladensirup für eine „schmelzende“Dekoration auf dem Glas verwenden möchten.
Schokostick zur Dekoration
4 Stück kleine Chilis zur Dekoration
10-12 Stück Eiswürfel
Die Zuckerstange. Foto von: littlemonkey
Bereiten Sie einen einfachen Sirup mit Zimtrinde zu. Die Kuvertüre für die Dekoration schmelzen, in eine kleine Flasche oder einen Spritzbeutel legen und um das gekühlte Martini-Glas schwenken. Beiseite legen. Mischen Sie den Chili mit etwas Zimtsirup. Geben Sie die Eiswürfel in den Shaker und fügen Sie alle anderen Zutaten mit Ausnahme des Schokoladensticks hinzu. Decken Sie den Shaker fest mit dem Durcheinanderglas ab und schütteln Sie ihn kräftig, bis alle Zutaten gut vermischt und gut gekühlt sind. Entfernen Sie das Durcheinanderglas und gießen Sie den Martini in die vorbereiteten Gläser in das Glas. Mit dem Schokostick und einem zusätzlichen Chili dekorieren und sofort servieren.
Mit freundlicher Genehmigung von grouprecipes.com
Verrückte Kuh
1 Unze. Schokoladen-Wodka
1 Unze. Kokosnuss-Rum
1 Unze. Bailey's Irish Cream
Alle Zutaten 10 Sekunden schütteln, abseihen und in einem gekühlten Cocktailglas servieren.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von mixdrinkipedia.com
Thailändischer Martini
10 Unzen Hangar One Kaffir Lime Wodka
4 Unzen gekühlter Zitronengras Tee
2 Esslöffel frischer Zitronensaft
1 kleines Stück frischer Ingwer, geschält
4 Zweige frisches Zitronengras
4 in dünne Scheiben geschnittene, kleine Stücke frischer Ingwer
Gießen Sie alle flüssigen Zutaten in einen Shaker, der zu 3/4 mit gerissenem Eis gefüllt ist. Eine Minute schütteln und dann eine volle Minute stehen lassen. Reiben Sie das Stück Ingwer um die Innenseite der Schalen von vier gefrorenen Martini-Gläsern. Den Martini in die Gläser abseihen. Garnieren Sie jedes Glas mit einer Zitronengrasquelle und einer dünnen Ingwerscheibe
Mit freundlicher Genehmigung von Kalamazoogourmet
Köstliches Abwasser. Foto von: fizik
Concord Traube Martini
2 Unzen Gin
1 1/2 Unzen ungesüßter Concord Traubensaft
2 Striche Orangenbitter
3 ganze Trauben zum Garnieren, vorzugsweise Concord (optional)
Gießen Sie Gin, Traubensaft und Bitter in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker. Schütteln, bis alles gut gekühlt ist, dann in ein Martini-Glas abseihen. Mit aufgespießten Trauben garnieren.
Mit freundlicher Genehmigung von chow.com
Erdnussbutter Martini
1 Mixer voller Vanilleeis guter Qualität
1/3 Tasse cremige Erdnussbutter
1 1/2 Unze Napoleon Brandy
1 1/2 Unze Wodka
1 1/2 Unze Bailey's Irish Cream
1 1/2 Unze Godiva Likör
3 Unzen Jack Daniels Whisky
1 Schuss gemahlener Zimt
Kakaopulver
Schokoladensirup
Alle Zutaten außer Kakaopulver und Schokoladensirup gut mischen. Nehmen Sie die großen Martini-Gläser aus dem Gefrierschrank. Innen mit Kakaopulver bestreichen. Gießen Sie die gemischte Mischung in ein Glas. Machen Sie eine Spirale mit Hershey's Schokoladensirup. Zeichnen Sie einen Zahnstocher durch die Schokolade, um ein schönes Design zu erhalten. Mit Zimt bestreuen. Sofort servieren.
Mit freundlicher Genehmigung von cdkitchen.com
Mandel-Freude Martini
1 Unze. Schokoladenwodka
1 Unze. Frangelica
1 Unze. Kokosnuss-Rum
Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker mit Eis vermischen. Schütteln, bis alles gut vermischt ist, dann in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
Mit freundlicher Genehmigung von fineliving.com
Blutorangen-Martini
4 Unzen Wodka
1/2 Unze Triple Sec oder aromatisierter Orangenlikör
2 Unzen Blutorangensaft
2 Blutorangenscheiben
Blutorange. Foto von: angeloangelo
In einem Martini-Shaker alle Zutaten außer den Orangenscheiben mit reichlich Eis mischen. Einige Sekunden kräftig schütteln. Den Trank vom Eis in ein Martini-Glas abseihen. Mit den Orangenscheiben garnieren.
Mit freundlicher Genehmigung von Food Network
Lebkuchen Martini
3/4 Tasse Wasser
3/4 Tasse Zucker
3/4 (2-Zoll) Stück frischer Ingwer, grob gehackt
2 Zimtstangen
3 ganze Nelken
Wasser, Zucker, Ingwer, Nelken und Zimt gelegentlich köcheln lassen, bis sie auf ca. 3/4 Tasse (ca. 15 Minuten) reduziert sind. Heißen Sirup durch ein feines Sieb gießen und kalt stellen. Bis zur Verwendung 20 Minuten ruhen lassen, damit sich alle Ablagerungen auf dem Boden abgesetzt haben.
Mit freundlicher Genehmigung von Fine Living
Zuckerstange Martini
1 1/2 oz. Wodka
1 Teelöffel. Pfefferminz-Schnaps
Mischen Sie alle Zutaten mit Eis in einem Shaker. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Option: Mit einer kleinen Zuckerstange garnieren oder mit zerdrückten Zuckerstangen einen Zuckerstangen-Rimmer herstellen.
Mit freundlicher Genehmigung von thatsthespirit.com
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