Nachrichten
Pickerings Gin in Schottland bekennt sich bereits zur Weihnachtsstimmung. Das Unternehmen hat kürzlich eine Reihe von „Festlich aromatisierten Gin-Kugeln“in einer Reihe faszinierender Aufgüsse herausgebracht - darunter eine mit Rosenkohl aromatisierte.
Laut Food & Wine gibt es diese mit Gin gefüllten Ornamente, die Sie an Ihren Weihnachtsbaum hängen können (falls Sie ein wenig Erleichterung bei Gesprächen mit Familienmitgliedern brauchen, die Sie das ganze Jahr über nicht gesehen haben), in sechs Geschmacksrichtungen: Weihnachten Clementine, festliche Cranberry, gewürzte Birne und Zimt, Feigenpudding und Pflaume und Ingwer. Schließlich, und vielleicht am beunruhigendsten, gibt es auch Rosenkohl. Und ja, sein elektrisches Grün wird Sie mit Sicherheit in Urlaubsstimmung versetzen.
Rosenkohl ist ein herzhaftes Herbst- und Wintergemüse, was seine Aufnahme in das Set erklären könnte. Wenn Sie jedoch die anfängliche Verwirrung eines Spirituosen mit Gemüsegeschmack überwinden, ist es tatsächlich sinnvoll, Gin auf diese Weise zu würzen. Denken Sie darüber nach: Gin ist beliebt für erdige Noten; Rosenkohl hat herzhafte Kräuteraromen.
„Wir wissen, dass es verrückt klingt, aber der bescheidene Spross liefert einen angenehm süßen, leicht nussigen Gin, der sich perfekt zum Mixen eignet“, erläutert Pickering auf der Website des Unternehmens. "Unser Rosenkohl Gin endet mit einem herrlich krautigen, frischen grünen Pfeffer Twang."
Diese Kugeln sind perfekt für alle, die auch nur ein bisschen neugierig sind, wie gemüsegegossener Gin schmeckt, da jeder nur etwas mehr als einen vollen Schuss Alkohol enthält. Pickering besteht darauf, dass es lecker in einem Gin Tonic ist, der mit einer Gurkenscheibe garniert ist. Und wenn Rosenkohl-Gin Ihr Interesse an anderen Gin-Aufgüssen geweckt hat, destilliert Pickering's auch eine rosa Grapefruit und einen Zitronengraslikör.
Pickerings verwendete 10.000 Rosenkohl, der in den Mülleimer gelangt wäre, um diese Mischung zu destillieren. Ein Teil des Gewinns jeder Weihnachtskugel kommt Contact the Elderly zugute, einer Organisation, die Menschen begleitet, die sonst die Ferien alleine verbringen würden. Gute Taten für den Planeten und seine Menschen zu tun, ist mit Sicherheit weihnachtlich.
