Reiseplanung
Die Idee, in einer Woche Urlaub in mehreren großen Städten wie New York City und Los Angeles zu verbringen, ist für Nordamerikaner unvorstellbar, aber für diejenigen, die jenseits des Teichs wohnen, wo Sie in kürzerer Zeit zwischen ganzen Ländern hin und her fahren können, ist es nicht zum Lachen Fahren Sie die kalifornische Küste entlang. Übermäßig eifrige Grenzhüpfer laufen Gefahr, an einigen großartigen Städten vorbeizulaufen, wobei sie sich bei einigen sogar so fühlen, als würden sie zwei Länder gleichzeitig sehen. Diese europäischen Grenzstädte bieten doppelt so viel Charakter wie einfach zu definierende Orte, wobei Merkmale und Traditionen sowohl aus ihren Heimatländern als auch aus den Nachbarländern übernommen werden. Werfen Sie sie an die Spitze Ihrer To-Travel-Liste, wenn Sie bei Ihrer nächsten Reise auf den alten Kontinent die Kultur und die Küche noch einmal auf den Prüfstand stellen möchten.
1. Bratislava, Slowakei
Die slowakische Kulturhauptstadt grenzt an zwei Nationen: Österreich und Ungarn. Mit dem Auto sind es nur eine Stunde nach Wien und ungefähr zwei nach Budapest. Auf slowakischer Seite treffen sich alle drei Länder etwa 24 km südlich von Bratislava in einem Dorf namens Čunovo, wo ein kleines Denkmal mit Insignien von jeder Nation den Tripoint markiert. In Bratislava wurde jahrelang sowohl Deutsch als auch Ungarisch häufiger gesprochen als Slowakisch, und heute spricht die Mehrheit der älteren Generation noch Deutsch als Zweitsprache.
Nichts verrät die Kreuzung von Bratislava so sehr wie seine Architektur und Küche. Die Mahlzeiten sind in der Regel fleischlastig und umfassen Schnitzel und Gulasch, Kartoffeln, Knödel und frischen Schafskäse. Es ist ein Geschmacksprofil, das jeder, der durch Mitteleuropa gereist ist, erkennen wird, und doch gibt es keinen besseren Ort, um ein Bratislava-Brötchen zu probieren, eine Kreuzung zwischen einer weichen Brezel und einem Croissant, als in der Stadt, die ihm seinen Namen gegeben hat. Nach einer Besichtigung von Burgen, Kathedralen und Palästen, die von ungarischen Adligen erbaut wurden, beißen Sie in Bratislavas Markenzeichen ein, das in einem Café gebacken wird, das zweifellos der berühmten Wiener Kaffeekultur gerecht wird. Besser noch, nehmen Sie das Dessert bei Sonnenuntergang bis zur Donau mit.
2. Perpignan, Frankreich
Wenn Sie jemand mit verbundenen Augen in Perpignan absetzt, können Sie einen Blick auf die Festung Le Castillet werfen, wenn sich die Abdeckung löst, und vermuten, dass Sie sich irgendwo außerhalb von Sevilla befinden. Und du wärst weder geografisch noch historisch so weit weg. Perpignan, im 13. und 14. Jahrhundert die Hauptstadt des Königreichs Mallorca, war etwa 20 Autominuten von der spanischen Grenze und drei Zugstunden von Barcelona entfernt. Bis heute steht der Palast der Könige von Mallorca wie ein Wachposten in der Altstadt unter dem wachsamen Blick der Pyrenäen, und katalanische Bauwerke wie Le Castillet zeigen das spanische Erbe der Stadt.
Die Einwohner von Perpignan orientieren sich an ihren lebenslustigen Nachbarn und kennen eine Fiesta. Der Veranstaltungskalender der Stadt ist das ganze Jahr über gefüllt mit lebhaften Festivals wie Les Jeudis de Perpignan, einem Sommerkunstfest, bei dem Musik, Tanz und sogar kleine Akrobatik die Bars, Bistros und ganze Straßen der Stadt erobern. In den Restaurants von Perpignan wird rustikale französische Küche mit katalanischen Einflüssen serviert, wenn keine lokalen Feierlichkeiten stattfinden.
3. San Sebastián, Spanien
San Sebastián liegt im Baskenland, einem besonderen Stück Europa, in dem Nordspanien auf Frankreich trifft, das seine eigene Sprache, sein eigenes Erbe und seine eigenen Bräuche hat. Die Stadt hat ein feines Museum für baskische Kultur, das San Telmo Museum, obwohl viele Besucher es vorziehen, sich auf den Weg zum Strand zu machen. San Sebastián liegt an einer goldenen, kreisförmigen Bucht, die leicht an der französischen Riviera vorbeiziehen könnte - auch wegen der hohen Preise für spanische Verhältnisse. (Es hilft, dass hier auch jedes Jahr im September ein angesehenes internationales Filmfestival stattfindet.)
Die Stadt wurde während der Belle Epoque berühmt, als die damalige Pariser Architektur ihre Spuren in der Stadt hinterließ und ihr prächtige Gebäude wie das Teatro Victoria Eugenia und das Hotel Maria Cristina schenkte. Zwischen den Besichtigungstouren können Sie sich mit Pintxos oder baskischen Tapas stärken und abends in Ihrer schicksten Stretchhose französische Gourmetküche genießen. San Sebastián hat mehr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants pro Kopf als irgendwo sonst auf der Welt, von denen ein Großteil eine Hommage an die erstklassigen kulinarischen Traditionen auf der anderen Seite der Grenze darstellt.
4. Kirkenes, Norwegen
Kirkenes liegt direkt über dem Polarkreis, einen Steinwurf von der russischen Grenze und nicht viel weiter von Finnland entfernt. Es überrascht nicht, dass in Kirkenes eine große russische Bevölkerung lebt. am letzten donnerstag des monats übernimmt ein russischer markt den hauptplatz der stadt, auf dem händler hausleinen, kristalle und porzellan verkaufen, wie man sie in st. petersburg neben den typischen matryoshkas oder nestpuppen findet. Jedes Jahr veranstaltet die stolze Grenzstadt ein Festival namens Barents Spektakel mit Musik, Kino, Seminaren, Märkten und vielem mehr, um die Grenze zu feiern, die bis zum Ende des Kalten Krieges geschlossen war.
Bei einem Besuch des Sør-Varanger-Museums erfahren die Besucher alles Wissenswerte über Kirkenes und seine Geschichte, die hauptsächlich von der russischen Herrschaft und den Konflikten sowie der finnischen Einwanderung geprägt ist. Wenn all das Lernen Sie hungrig macht, genießen Sie die Mischung aus nordischen und russischen Gerichten der Stadt sowie die samische Küche der traditionellen Einwohner Lapplands.
5. Aachen, Deutschland
Aachen ist wie Bratislava in der Nähe eines Dreipunktes - nur hier sehen Sie die deutsche, belgische und niederländische Flagge. Machen Sie einen Tagesausflug, um zu sehen, wo sich die drei Länder treffen, und besuchen Sie das Labyrint Drielandenpunt-Labyrinth und das Erholungsgebiet mit dem Aussichtsturm auf der niederländischen Seite, in dem Sie die Landschaft aller drei Nationen gleichzeitig genießen können.
Aachen, die westlichste Stadt Deutschlands, kann ihre Geschichte weit hinter Karl dem Großen zurückverfolgen, der Ende des 8. Jahrhunderts den Aachener Dom in Auftrag gab. Es ist eine Kurstadt, die aus einer alten römischen Siedlung hervorgegangen ist und heute nicht nur eine der ältesten Kathedralen Nordeuropas beherbergt, sondern auch eine beeindruckende Sammlung mittelalterlicher religiöser Kunstwerke in der Aachener Domschatzkammer. Schlüpfen Sie nach der Besichtigung in eines der Thermalbäder der Stadt und probieren Sie vor Ihrer Abreise unbedingt einen Aachener Printen. Es wird vermutet, dass der allgegenwärtige, lebkuchenähnliche Keks im 15. Jahrhundert von Belgiern überliefert wurde und sollte nicht verpasst werden, unabhängig von seiner Herkunft.
6. Triest, Italien
Triest grenzt an den dünnen Abschnitt Sloweniens, der in die Adria hineinragt. Unmittelbar südlich liegt Kroatien, das weniger als eine Stunde von Triest entfernt ist. Die Stadt wechselte im Laufe der Jahre mehrmals den Besitzer und gehörte zu verschiedenen Zeiten den Römern und Habsburgern, als sie während der österreichisch-ungarischen Monarchie eine bedeutende Seehafenstadt war. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde Triest auch ein Torpfosten des Eisernen Vorhangs, der den Ost- und Westblock trennte, und wurde erst 1954 von Italien annektiert.
In den Glanzzeiten seiner Kunstszene war Triest eine literarische Stadt. Heute gibt es hier viele Cafés, in denen sich einst Philosophen und Schriftsteller aus ganz Europa mischten, und mehrere Veranstaltungsorte, in denen Sie Theater und Oper besuchen können. Abgesehen von slowenischen und österreichischen Einflüssen ist Triest ein wahrer Schmelztiegel, in dem serbisch-orthodoxe Kirchen vor Synagogen und römischen Kathedralen stehen. Wenn Sie dann vergessen haben, wo Sie in Europa sind, gibt es immer eine breite Piazza, die Sie daran erinnert, dass Sie in Italien sind.
7. Lille, Frankreich
Als Zwischenstopp zwischen Paris und Brüssel lange übersehen, entwickelt sich Lille allmählich zu einem Reiseziel, das das französische Stadtleben mit einem Hauch von belgischem Flair belebt. Eine der leckersten Möglichkeiten, die Kultur zu erleben, besteht darin, zu sehen, was gekocht wird. Lille's Küchen sind normalerweise damit beschäftigt, Dinge in Bier zu schmoren: Rindfleisch, Kaninchen, Muscheln und so weiter. Obwohl die meisten an Wein denken, wenn sie an Frankreich denken, gewinnen die flämischen Wurzeln der Stadt in der Getränkearena an Bedeutung, und die meisten Getränkekarten sind von blonden Bieren und Malzlagern überwältigt. Nachdem Sie den Lieblingskäse der Stadt, Maroilles, probiert haben, sättigen Sie Ihren süßen Zahn mit einer belgischen Waffel oder einem französischen Crêpe, wenn Sie Pfannkuchen bevorzugen.
Wenn es Zeit für Besichtigungen ist, tauchen Sie ein in die Fahrradkultur der Stadt und unternehmen Sie unterwegs eine Tour durch die Altstadt, wo rote Backsteine und Glockentürme dem Stadtbild flämisches Flair verleihen. Besuchen Sie gleich außerhalb des Zentrums den Palais des Beaux Arts in Lille, um eine der größten Sammlungen von bildenden Künsten und Antiquitäten in ganz Frankreich zu sehen, gefolgt von einer Markttour. Lille hat auch eine große Studentenbevölkerung, was es nicht nur weltoffener macht, sondern auch ein gutes Nachtleben garantiert. Ärgern Sie sich nicht, wenn Sie ein bisschen auf diese belgischen Biere aus sind: Es gibt viele Pommes Frites oder Pommes-Frites-Stände, die spät in der Stadt geöffnet haben.
