Essen + Trinken
Auf einer Reise nach Belfast spielt das Frühstück zwei entscheidende Rollen. Es versteht sich von selbst, dass das Tanken für den nächsten Tag in einer Stadt mit so viel zu sehen und zu tun oberste Priorität haben sollte. Darüber hinaus ist Belfast eine Stadt, in der die Versuchung, sich die Nacht zu gönnen, unwiderstehlich ist und das richtige Frühstück Ihre Rettung sein kann. Auch für die Einheimischen. Was auch immer Sie für Ihre Reise geplant haben, hier finden Sie jeden Frühstücksort, den Sie über die erste Mahlzeit des Tages in Belfast wissen müssen.
1. Maggie Mays
Foto: Maggie Mays / Facebook
Maggie Mays befindet sich im Queen's Quarter und ist so eine Institution unter den Studenten von Belfast wie die Queen's University. Während sich Maggie's auf drei Orte in der Stadt ausgebreitet hat, steht das Original in der Botanic Avenue noch immer mit seinen Mahagonikabinen und dem höhlenartigen Interieur. Das Menü hier ist gut auf die Groggy und die Preisbewussten ausgerichtet, aber der herausragende Favorit bei den Einheimischen ist die Stoßstange braten. Diese Variante der traditionellen Ulster-Pommes ergänzt den Speck, die Wurst, die Eier und das traditionelle Brot mit Rösti, Bohnen und einer großzügigen Portion handgeschnittener Pommes. Alles auf der Speisekarte wird anhand einer Drei-Flaschen-Skala bewertet, wie es sich als Katerkur verhält, die wirklich alles sagt, was Sie wissen müssen.
Wo: 50 Botanic Ave, Belfast BT7 1JR, Großbritannien
2. Allgemeine Kaufleute
Foto: General Merchants Cafe / Facebook
Am anspruchsvolleren Ende des Spektrums finden Sie General Merchants auf der modischen Ormeau Road. Im Jahr 2013 stellten zwei in Australien lebende Einheimische aus Belfast in ihrer Heimatstadt eine Marktlücke für kleine Gerichte aus lokaler Produktion fest. General Merchants wurde geboren. Seien Sie gewarnt: An Wochenenden müssen Sie zusätzliche Zeit einplanen, um die Brunch-Menge zu besiegen, die vor der Tür ansteht. Auf den ersten Blick ist die Frühstückskarte vielleicht etwas abwechslungsreich, mit irischen Favoriten wie Haferbrei und Wurstbrötchen sowie mexikanischen, italienischen und indonesischen Gerichten. Unabhängig davon, was Sie bestellen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie enttäuscht werden, und General Merchants rechtfertigt auf jeden Fall wiederholte Besuche an einem der drei Standorte.
Wo: 361 Ormeau Rd, Belfast BT7 3GL, Großbritannien, 481 Upper Newtownards Road, Belfast BT4 3LL, Großbritannien, und Unbenannte Straße, Belfast BT8 6FX, Großbritannien
3. Belfast Bap Co
Foto: Belfast BapCo / Facebook
Der vernachlässigte dritte Sohn irischer Brote, der Belfast Bap, muss noch die Wiederbelebung durch Hipster-Handwerker erleben, die seine Limonaden- und Weizengeschwister genießen. Das Belfaster Fladenbrot wird von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen mit seiner klebrigen schwarzen Kruste und der rein weißen Mitte unterschätzt. Ein kleiner Stand auf dem St. George's Market in Belfast wird der bescheidenen Situation jedoch gerecht. Mit einer Füllung aus Würstchen aus der Region, Speck, Kartoffelbrot, Eiern und Blutwurst wird der Frühstückskuchen der Belfast Bap Co. als „groß genug, um die Titanic zu versenken“bezeichnet. Richtig genug: Dieses Monster ist so groß für Sie Ich werde Probleme haben, es in deinen Mund zu stecken. Sie könnten versucht sein, sich auf dem Markt zurechtzufinden und sich die anderen Stände und Unterhaltungsangebote anzusehen, aber es ist besser, einen Tisch zu finden und dem Belfast Bap Ihre volle Aufmerksamkeit zu schenken.
Wo: auf dem St. George's Market in der 12-20 East Bridge Street, Belfast BT1 3NQ, Großbritannien
4. Stadtplatz
Foto: Marktplatz / Facebook
Town Square ist das selbsternannte beste Café in Europa und hat die Mission, einen Raum für Menschen aller Gesellschaftsschichten zu schaffen, in dem sie sich treffen, Ideen austauschen und Kunst schaffen können. Chefkoch Robert Wisniewski ist das Herzstück des Restaurants. Es ist der richtige Ort für moderne kosmopolitische Gerichte mit traditionellen irischen Frühstücksspeisen. Das leichtere Spiel auf dem Town Square mit dem Ulster-Pommes-Frites-Soda-Brot und den Kartoffel-Farls für die Belfast-Aufschnitt-Portion. Serviert werden eingelegte Zwiebeln, um ein Gericht zu durchschneiden, das traditionell schwer auf dem gebratenen Fleisch ist. Ein weiteres Highlight ist der Kartoffelhasch, der Chorizo und gemischte Paprika in ein typisch konservatives Gericht aus Bratkartoffeln und Eiern einführt. Gesündere Optionen sind ebenfalls erhältlich, wobei die saisonalen Müslitöpfe besonders hervorzuheben sind.
Wo: 45 Botanic Ave, Belfast BT7 1HZ, Großbritannien
5. Yahi
Foto: Yahi / Facebook
In der Great Northern Mall in der Great Victoria Street gelegen, ist Yahi die erste Wahl für alle, die auf dem Weg zur Arbeit Pendler sind, oder für Tagesausflügler, die über das angrenzende Zugterminal die Küste entlang fahren. Skipper Brian Martin ist im Grunde ein Jäger und Sammler, daher ist alles, was angeboten wird, lokal, frisch und unverarbeitet. Wenn Sie Zeit haben, sich zu setzen und sich zu verwöhnen, fällt es Ihnen schwer, am hausgemachten Stapel aus Himbeeren und weißem Schokoladenpfannkuchen vorbeizuschauen. Zum Frühstück in Eile verliert das würzige Schweinswurstbrötchen mit Tomaten-Relish auch unterwegs nichts an Punsch. Wenn das Essen nicht ausreicht, veranstaltet Yahi das ganze Jahr über eine Reihe von Community-Outreach-Events, sodass Sie Ihr morgendliches Essen sogar bei einer Überraschungsvorstellung des Ulster Orchestra genießen können.
Wo: Einheit 11, Great Northern Mall, Belfast BT2 7AB, Großbritannien
6. Etablierter Kaffee
Foto: Etablierter Kaffee / Facebook
Der Established Coffee im Cathedral Quarter ist ein Kaffee für Nerds. Kit Harington bekam hier regelmäßig seine morgendliche Tasse Kaffee, während er Game of Thrones drehte. Der Kaffee hier spricht jedoch für sich. An jedem Tag wird Ihnen die Auswahl aus drei oder vier Sorten fair gehandelter Kaffeebohnen aus der ganzen Welt angeboten. Auch das Essen ist es wert, angeschrien zu werden. Während die Speisekarte häufig wechselt, gehören zu den zuverlässigen Favoriten pochierte Eier auf Sauerteig mit einer großzügigen Portion Blutwurst. Für diejenigen, die ein süßeres Frühstück bevorzugen, ist es unmöglich, mit dem täglichen Kuchen einen Fehler zu machen.
Wo: 54 Hill St, Belfast BT1 2LB, Großbritannien
