1. Barbecue mit einer Lötlampe
Wirf dein Lieblingsfleisch auf den Boden, zünde es an, ziele und lass die Flammen fliegen. Mongolen lieben ein gutes Barbecue im Freien. Boodog, ein mongolischer Favorit, füllt eine Ziege mit Kartoffeln, Karotten und heißen Steinen, näht sie wieder zusammen, wirft sie auf ein offenes Feuer und brät sie langsam mit Ihrem handgehaltenen Flammenwerfer. Das Ergebnis ist eine zarte, langsam gekochte, geröstete Delikatesse.
2. Machen Sie Ihr Zuhause komplett tragbar
Die Mongolei ist einer der letzten Orte auf dem Planeten, in dem sich immer noch eine Nomadengesellschaft befindet. Der Ger, der auf Mongolisch einfach „zu Hause“bedeutet, ist die gleiche Jurtenwohnung, die die Mongolen seit Jahrhunderten nutzen. Sogar Dschingis Khan lebte in einem. Die kreisförmige Struktur aus Holzgitter und Schafsfilz kann in der Regel innerhalb einer Stunde abgebaut oder aufgestellt werden.
Schnallen Sie es Ihrem treuen Pferd oder Kamel an und reiten Sie los, um Ihrem weidenden Vieh zum nächsten versteckten Tal wilder Gräser zu folgen.
3. Verwenden Sie buchstäblich PS
Es gibt nicht mehr viele Orte auf der Welt, an denen ein Pferd das bevorzugte Transportmittel ist, wenn jemand Lebensmittel abholen muss. Kinder lernen das Reiten, sobald sie laufen lernen. Aufgrund des nomadischen Lebensstils, der den größten Teil des Lebensunterhalts des Landes ausmacht, verbringen viele Mongolen unzählige Stunden auf dem Pferderücken.
Nur wenn Sie zu Ihrer örtlichen Bank galoppieren, Ihr Ross draußen anschnallen und eine Einzahlung tätigen können, werden Sie wirklich zu den Menschen des Großen Khan gezählt.
4. Umfassen Sie die große Weite
Stadtstraßen, hohe Wolkenkratzer und belebte Bürgersteige sind in der Mongolei nicht die Norm. Sie brauchen Platz, damit Ihre Pferde rennen, Ihr Vieh weiden kann und Ihre Kinder spielen können. Die Mongolei ist das größte Land mit der geringsten Bevölkerungszahl (Platz 135 in der Welt). Die Landschaft besteht aus weiten Steppen, weiten Wiesen, weiten Wüsten und felsigen Bergen. Viel Platz und nicht viele Leute bedeuten viel Platz zum Herumlaufen und Strecken der Stiefelfüße.
5. Machen Sie Dinge aus Milch
Wenn Sie ein wahrhaft blauer Mongole sind, besteht Ihre Ernährung aus zwei Grundnahrungsmitteln: Fleisch und Milch. Milch ist nicht nur Nahrung, sondern eine verehrte spirituelle Flüssigkeit, die Reinheit, Erneuerung und Geburt symbolisiert. Und es kommt nicht nur von Kühen, sondern auch von Ziegen, Pferden und Kamelen. Wenn Sie der mongolischen Herausforderung gewachsen sind, können Sie diese Milch in alles verwandeln. Von Quark über Joghurt und Käse bis hin zu Süßigkeiten bauen die Mongolen die Milch an, die sie von ihrem Vieh beziehen, um eine Reihe von Produkten zu produzieren, die die Laktoseintoleranz in ihrem Magen verkrampfen würden.
Probieren Sie für die Mutigen eine große Schüssel Airag, das mongolische Nationalgetränk aus fermentierter Stutenmilch. Nach mehreren sauren, nasenknitternden Schweinen sind Sie beschwipst und auf dem Weg zum Nebengebäude.
6. Lassen Sie Adler Ihr Gebot abgeben
Zur Verdeutlichung ist Ihr Haustier ein Adler. Es ist darauf trainiert, die Haustiere anderer Leute zu jagen. Wenn das nicht schlecht ist, weiß ich nicht, was ist. Seit Jahrhunderten zähmen und nutzen die Mongolen diese Greifvögel, um Kleinwild zu jagen. In der Provinz Bayan Ulgii im äußersten Westen üben mongolische und ethnische Kasachen immer noch die Kunst, ihre ausgebildeten Steinadler über die Berge und Steppen zu schicken und Kaninchen, Murmeltiere und Füchse zu fangen und wiederzubekommen. Die warmen Felle der Tiere werden zur Herstellung von Hüten, Handschuhen und Stiefeln verwendet, um den brutalen mongolischen Wintern entgegenzuwirken.
7. Picknick wie du es meinst
Bei all diesen Männern kann es ziemlich eng werden. Gemeinsames Essen im Freien ist eine der besten Möglichkeiten, um mit großen Gruppen von Menschen zusammenzukommen. Familie und Freunde versammeln sich um einen Teppich in der weiten Steppe. Süßigkeiten, Gemüse, gebratene Fleischfässer sowie Teller mit Brot und Käse sind für jeden etwas dabei. Ältere Leute spielen Domino und Kartenspiele, während die jüngeren Burschen ihre Wrestling-Techniken auffrischen. Vergessen Sie nicht, Ihre feierlichen Wodka-Shots zu machen. Viele, viele Wodka-Shots…
8. Werden Sie ein Experte Feuerstarter
Die Mongolei ist bekannt für ihre langen, anstrengenden Winter mit Temperaturen deutlich unter -45 ° C. Die Mongolen müssen ständig Feuer in ihren Geröfen machen, um den Winter zu überleben. Es kann bereits im August schneien und das Auftauen kann erst gegen Mai einsetzen.
Bei all dem offenen Grünland kann es schwierig sein, langsam brennenden Kraftstoff zu beschaffen. Wenn Holz und Kohle nicht leicht verfügbar sind, halten Mongolen ihren Ger warm, indem sie den trockenen Mist von ihrem Vieh sammeln. Wenn du dein erstes Bonafide Poopfeuer starten kannst, hast du eine Stufe der Feuerkraft erreicht, die Bear Grylls dazu bringen würde, seinen Hut zu spitzen.
9. Üben Sie die drei männlichen Sportarten
Naadam ist das mehrtägige Sommerfest, das gemeinhin als Festival der Drei-Männer-Sportarten bekannt ist. Kenne sie und umarme sie. Die Sportarten - Wrestling, Reiten und Bogenschießen - finden normalerweise über einen Zeitraum von drei Tagen im Juli in einer Reihe von Nonstop-Wettbewerben statt. Das Festival geht auf die Zeit von Dschingis Khan zurück, als mongolische Krieger gegeneinander antraten und die Städte ihrer Feinde belagerten.
Wrestling wird in einem kleinen Ring gespielt, in dem der Gewinner der erste Mann ist, der seinen Gegner zu Boden wirft. Familien verbringen Jahre damit, das schnellste Pferd für den Pferderennen-Teil zu züchten, und Kinder werden normalerweise aufgrund ihres geringen Gewichts als Reiter ausgewählt. Die akkuratesten und am besten bewaffneten Bogenschützen werden ausgewählt, um gegeneinander anzutreten. In der Regel verbringen sie den letzten Tag des Festivals damit, Salven auf weit entfernte Ziele abzufeuern. Übe es!
