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Frühstück Burritos: stu_spivack
Burritos sind ein absoluter Klassiker, wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das Sie satt macht. Sie können sich darauf verlassen, dass ein Burrito nährt und mindestens eine Portion jeder der vier Lebensmittelgruppen enthält. Im Geiste, einem Grundnahrungsmittel ein wenig Schwindel hinzuzufügen, gibt es hier acht Möglichkeiten, wie Sie das O wieder in Ihren Burrito geben können. Frühstücks Burrito
Ihr lokaler Fast-Food-Laden hat Sie wahrscheinlich skeptisch, dass der Frühstücks-Burrito alles andere als eine erbärmliche, unterfüllte Tortilla-Muschel mit den Frühstücksresten ist. Probieren Sie einen legitimen Frühstücks-Burrito mit frischen Eiern, Kartoffeln, Zwiebeln und grünen Chilischoten, und Sie werden sich fragen, warum Sie das vorher nicht getan haben.
Kalifornien-Stil (San Diego und einige So-Cal)
Das California, komplett mit Pommes Frites:
pernamentlich zerstreut
Wenn Sie außerhalb Südkaliforniens fast überall hingehen und einen Burrito nach kalifornischer Art bestellen, erhalten Sie einen (wenn auch köstlichen) gewöhnlichen Burrito. Aber gehen Sie zu einem Burrito Joint in San Diego, und der Burrito enthält eine goldene, flockige Überraschung. Ja! Pommes frittes.
Carne Guisada
Stellen Sie sich Carne Guisada als mexikanischen Rindfleischeintopf vor. Rindfleischstücke werden langsam und stundenlang in einer Soße geröstet, die das Rindfleisch zerfallen lässt. Tauschen Sie die alte und verwitterte Carne Asada gegen die frische und verlockende Guisada aus und wecken Sie Ihre Liebe zum Burrito.
Chili Relleno
Mmmmm. Chile Relleno: Jasonlam
(auch als Feature-Foto verwendet)
Ich würde annehmen, dass die meisten von uns mit dem queso gefüllten Poblano-Chili vertraut sind, der als "Chile Relleno" bekannt ist. Was die meisten von Ihnen wahrscheinlich nicht kennen, ist ein Burrito, der diese mexikanische Beilage als Zentrum für einen atemberaubenden, riesigen Burrito verwendet. Alle normalen Burritofüllungen sind rund um den Chili verpackt und ergeben einen leckeren, aber einschüchternden Burrito.
Chimichanga
Wenn es zwei Wörter gibt, die eine pawlowsche Reaktion auf den Amerikaner hervorrufen, dann sind sie "gebraten" und "Burrito". Kombiniere die beiden und du hast einen Chimichanga. Dieser fast unanständige Burrito wird normalerweise mit geschmolzenem Käse und Salsa Picante gekrönt und mit einem Schuss Guacamole, saurer Sahne und Pico de Gallo serviert.
Chorizo
Chorizo. Oh ja: Rick
Chorizo ist eine Wurst aus Schweinefleisch und getrockneten Paprikaschoten. Es wird normalerweise zum Füllen mit Burritos gemahlen und verleiht Ihren Burritos ein würzigeres Element, das Hähnchen- und Carne-Asada im Geschmack aus dem Park wirft. Wenn Sie das nächste Mal versuchen, sich für einen Vogel oder eine Kuh zu entscheiden, versuchen Sie es mit Chorizo.
Enchilada-Style
Es ist in jeder Hinsicht ein Burrito, außer dass er in geschmolzenem Käse und Red-Chili-Sauce erstickt ist. Wenn Sie darüber nachdenken, ob Sie Ihren Burrito zu einem "nassen" Burrito machen wollen, ist die einzige wirkliche Frage: "Warum nicht?"
Koreanischer Burrito
Koreanischer Hühnchen-Burrito: Dreiundneunzig
Es sieht aus wie ein Burrito. Die Textur ist sogar ähnlich. Aber sobald Sie in einen koreanischen Burrito beißen, wird Ihr Gaumen mit Sicherheit kurzschließen. Dieser Burrito wird normalerweise mit einem zarten koreanischen Fleisch (normalerweise Bulgogi), asiatischem Reis, Gemüse und gelegentlich Kimchi gefüllt. Ich habe gehört, dass Kogi Korean BBQ Taco Truck exzellente koreanische Burritos in LA schleudert.
