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Sie verwenden Flash
Du musst aufhören. Flash tötet Ihre Lebensmittelfotos. Es macht sie flach in der Farbe, plastisch (indem es reflektierend erscheint) und ausgeblasen, wenn die Glanzlichter zu weiß sind. Schalten Sie den Blitz aus und machen Sie sich mit dem Licht in der Umgebung vertraut, setzen Sie sich möglicherweise an ein Fenster und erfahren Sie mehr über Ihre ISO-Funktion. Ihr Blitz auf der Kamera, der direkt auf Ihr Essen gerichtet ist, lässt Ihr Foto jedoch nur wie eine schlechte American Apparel-Anzeige aussehen. Weiches Fensterlicht bringt ein ganz neues Leben in Ihr Essen. Diese beiden Bilder hatten ein hohes Potenzial für "böse Blitze" (sehen Sie, wie reflektierend das Eiweiß ist, auch ohne Blitz?), Also habe ich sie in der Nähe eines Fensters und eines Voilas platziert - jetzt sehen sie super lecker aus.
Dein Essen ist hässlich
Seien wir ehrlich, etwas Essen ist einfach nicht hübsch, aber das heißt nicht, dass es nicht lecker ist. Verbringen Sie einige Momente damit, sich die Schüssel anzusehen und sich wirklich vorzustellen, wie sie aussehen wird, bevor Sie das Foto aufnehmen. Wenn es sich nicht um das schönste Essen der Welt handelt, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um ein wenig Farbe hinzuzufügen (etwas wie roter Pfeffer, saure Sahne oder eine Blume), oder fügen Sie Objekte hinzu, die das Bild auffrischen (Besteck, Stäbchen, vielleicht ein buntes) Serviette). Diese Schüssel Suppe hätte leicht langweilig, eintönig und vielleicht ein bisschen wie eine Schüssel Hundefutter aussehen können, wenn man es falsch gemacht hätte. Aber das Hinzufügen von etwas Besteck und Hintergrund, das Verringern - so dass es eher eine Szene ist und nicht nur die Suppe - hat es zum Leben erweckt.
Ihr Bild ist peinlich beschäftigt
Ein Backkoffer voller frischer, dampfender Zimtschnecken macht alle glücklich. Aber ein Foto, auf dem zu viel los ist - Menschenmassen, Reflexionen, Essen, Personal, Schilder, Menüs und mehr - wird zu viel. Du bist da und erlebst den Moment, die Gerüche und wirst wahrscheinlich bei deinem nächsten Bissen satt - wie kannst du deine Zuschauer das erleben lassen, ohne das Bild zu überladen? Treten Sie zurück und konzentrieren Sie sich auf eines der Details. Markieren Sie es und machen Sie es zum Helden des Fotos. Vielleicht ist es der Dampf, vielleicht ist es das Sahnehäubchen, vielleicht ist es ein Mitarbeiter, der nach einem Brötchen greift.
Schalten Sie den Betrachter ein, indem Sie die möglicherweise störenden Elemente (Blendung, andere Kunden, anderes Essen) in der Szene ausschließen und die Aufmerksamkeit auf die köstlichen Details lenken. In beiden Einstellungen habe ich belebte Szenen ausgeschlossen, um das Auge des Betrachters auf den Punkt zu bringen.
Du bist unbeholfen in der Nähe
Das gegenteilige Problem ist, dass Sie sich so nah kommen, dass Ihre Käseplatte wie die Oberfläche des Mondes aussieht. Zuschauer brauchen Kontext; Sie müssen wissen, was sie suchen. Makrobilder können in einem langen Fotoessay großartig sein, aber wenn Sie nur eine einzige Aufnahme machen, ziehen Sie sich ein wenig zurück. Denken Sie daran - Details sind großartig, geben Sie ihnen nur ein wenig Platz.
