18 Zeichen, Die Sie In Mexiko Gelernt Haben - Matador Network

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Anonim

Reise

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1. Du weißt alles über den Zigeunerfluch …

Also hör auf deine Mutter und trink montags nicht!

2. Aber Sie sind sich bewusst, dass der wahre Fluch hinter „algo tranqui“verborgen liegt

Lass es uns ruhig angehen, sagten sie. Wir müssen morgen arbeiten, sagten sie. Etwas „Ruhiges“(Entspanntes) hat immer einige der folgenden Probleme: fehlendes Telefon, frische Wunden, von denen Sie keine Ahnung haben, wie es Ihnen ergangen ist, Geldbörse mit erheblicher Abwesenheit, angepisste Freundin / Freund, ein Haufen Telefonate mit Ihnen hoffe, niemand hat geantwortet, unter vielen, vielen anderen. Tipp: Gehen Sie niemals ruhig, immer für alles!

3. Du weißt, dass "Mezcal dich nicht betrinken lässt, sondern magisch macht."

Wenn Sie mit "magisch" die besondere Situation meinen, in der Sie Ihren Kopf nicht vom Tisch heben können und Unsinn murmeln, während Sie glauben, dass Sie Verse spritzen, die Baudelaire beschämen würden… dann kann Mezcal Sie unglaublich magisch machen.

4. Sie haben mehr Bacardi getrunken, als jeder zugeben kann

Die kleine schwarze Fledermaus ist der wahre Botschafter der meisten mexikanischen Partys. Trotz der Tequila-Tradition des Landes und der jüngsten Neubewertung von Agavendrinks ist Bacacho die erste Flasche, die auftaucht - und auch die größte.

5. Sie wissen offensichtlich, was eine Patona ist

Und die Konsequenzen davon, dass es früh auf der Party auftaucht.

6. Sie kennen nur zwei Biersorten: hell oder dunkel

Ok, vielleicht drei, wenn Sie die Campechana in Betracht ziehen. Trotz der jüngsten Lawine von Craft-Bieren, die den mexikanischen Markt überschwemmt, ist die damit verbundene Typologie für den durchschnittlichen mexikanischen Bierliebhaber immer noch unklar. Aber wir lieben Bier, also geben Sie uns ein paar Jahre Zeit und wir reden über Stouts und Träger, als wären wir auf sie aufgezogen worden.

7. Aber wir haben einen großen Katalog der verschiedenen Arten, wie ein Bier „zubereitet“werden kann

Weil Bier Rohstoff für komplexere Getränke sein kann: M icheladas, Cheladas, Cubanas, Clamachelas und Gomichelas sind nur ein Beispiel für die weite und verrückte Welt des „zubereiteten Biers“. Sakrileg für einige, Ambrosia für andere.

8. Sie erinnern sich an die Zeit, als Panik in Bars und Clubs ausbrach

Weil… Äther im Eis.

9. Sie wissen nicht genau, was mit Wein zu tun hat

Seien wir ehrlich, wir trinken nicht regelmäßig Wein - nein, Caribe Cooler zählen nicht. Es erscheint nur bei wichtigen Ereignissen und gesellschaftlichen Zusammenkünften und wir wissen nicht wirklich, was wir daraus machen sollen. In den letzten Jahrzehnten ist die Weinkultur in unserem Land jedoch stetig gewachsen, und jetzt haben wir einige international bekannte Weinregionen und -marken.

10. Du erinnerst dich an nichts in dieser Zeit, als du dich entschlossen hast, das Gebiet der Aguas Locas zu betreten

Und das ist wahrscheinlich das Beste. Was mit Tonayán passiert, sollte bei Tonayán bleiben.

11. Charro Negro, Paloma und Tequila Sunrise waren Zeugen Ihrer unglücklichen ersten Schritte in die Welt der alkoholischen Getränke

Vielleicht, weil damals Tequila das Richtige war, weil Sie den Namen eines anderen Cocktails nicht kannten oder weil Sie noch nie eine Tequila Cruda erlebt hatten. Wäre dies Ihr Fall, würden Sie wahrscheinlich immer noch eine bittere Erkältung spüren, wenn Sie den abscheulichen Geruch von Jimador in Kombination mit Grapefruitsaft bemerken.

12. Und selbst wenn Sie Ihre erste Begegnung mit Tequila-Cocktails überlebt haben…

Sie sind wahrscheinlich vor der Macht der Muppets gestürzt. Die fortschrittlichste Form, um den menschlichen Geschmack für Tequila zu zerstören.

13. Aber trotz Ihrer frühen Begegnungen haben Agavenpflanzen immer noch einen besonderen Platz in Ihrem Herzen

Agave ist viel mehr als Tequila. Diese erstaunliche Pflanze steckt hinter vielen unserer traditionelleren Getränke wie Mezcal, Pulque, Raicilla und Bacanora, um nur einige zu nennen.

14. Sie kennen die Konsequenzen, wenn jemand nach „un Hidalgo“ruft

Die Dinge werden unordentlich, irgendetwas sagt dir, dass dies ein guter Zeitpunkt sein sollte, es eine Nacht zu nennen, aber du bist nicht so stark, besonders weil du selbst schon ein paar Hidalgos hattest. Fondo, Fondo, Fondo!

15. Sie wissen, was eine Jarrito-Lok ist

Und du sehnst dich gerade nach einem!

16. Sie legen die Wassermelone am Morgen nach einer großen Party beiseite

Du glaubst nicht wirklich an diese alten Mythen… es ist nur so, dass saftige und erfrischende Früchte bei einem Kater nicht dein Ding sind.

17. Sie wissen, dass es an jedem Wochentag gut ist, einen Drink zu sich zu nehmen

Aber nichts ist vergleichbar mit den wilden Marathons, die in Juevebes beginnen und in Dormingo enden.

18. Zum Glück haben Sie einen Doktortitel in Katermedizin

So wie der gute alte Germán Valdés sagte: "Eine Pancita, die mit dem Agachados einhergeht, ist que vengo muy crudo." Kein Kater ist stark genug, um einer warmen, würzigen Brühe zum Frühstück zu widerstehen. Wenn Sie sich mutig fühlen, können Sie bei Ihrer ersten Mahlzeit immer ein neues Bier hinzufügen, um „die Party zu verbinden“und den Tag mit Ihnen zu tun, was immer er will. Salud!

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