1. Überschlag
Selbst wenn Sie nicht an Karma glauben, fühlen Sie sich für Ihre Kollegen in der Dienstleistungsbranche und sind gezwungen, ihnen extra Trinkgeld zu geben, nur weil. Sie rechnen bestimmte Dinge nicht mit Ihrem Server ab, z. B. das Essen, das in der Küche aufbewahrt wird, oder die Reservierung, die die Gastgeberin irgendwie verloren hat, weil Ihnen das schon oft passiert ist, und Sie wissen, dass es Ihnen nicht passt die Hände des Servers. Wenn Sie mit einer Gruppe von Leuten unterwegs sind, die ein Trinkgeld von unter oder genau 20% haben, müssen Sie immer ein paar Dollar mehr investieren, um sicherzustellen, dass Ihr Server weiß, dass sie geschätzt werden.
2. Achten Sie besonders auf den Zustand Ihrer Trinkgläser
Wenn Brillen mit hartem Wasserflecken oder Lippenstiftresten die Höhe Ihres Trinkgeldes beeinflussen, verbringen Sie viel Zeit damit, sicherzustellen, dass diese Saugnäpfe so glänzend sind wie Beyonces Gewebe. Wenn Sie zu Hause sind, beginnen Sie zwangsläufig, Ihre eigenen Gläser genau so genau zu inspizieren, und das Leeren Ihres Geschirrspülers wird zu einer stundenlangen Aufgabe.
3. Richten Sie Ihren Tisch tatsächlich richtig ein
Besonders wenn Sie in einem High-End-Restaurant arbeiten, das seine Kunden mit mehreren Gabeln und Löffeln im Titanic-Stil beliefert, sind Sie so an die Liebe zum Detail gewöhnt, die in das Einstellen des Tisches einfließt, dass Sie es nachahmen, wenn Sie nicht in sind Arbeit. Selbst wenn Sie mit Plastikbesteck und Papptellern essen, müssen Sie sicherstellen, dass Ihr Messer nach innen gedreht ist.
4. Nehmen Sie sich ein paar Sekunden Zeit, um Ihre Mahlzeit zu überziehen
Wenn eines Ihrer Eier flüssig ist, greifen Sie nach einem Papiertuch, um den Überschuss zu entfernen - zu Präsentationszwecken. Sie greifen nach einer Beilage, nur um festzustellen, dass sie nicht da ist … weil Sie heute frei haben und in Ihrer Küche sind. Aber am Ende achten Sie auf das Erscheinungsbild Ihres Frühstücks (und Mittag- und Abendessen).
5. Beantworten Sie Ihren Anruf und sagen Sie den Namen Ihres Restaurants
Vor allem nach einer Wochenendschicht mit der Hostess, die bekanntermaßen MIA ist, und dem Manager, der sich immer mit einem Kundenproblem befasst, das seine ungeteilte Aufmerksamkeit erfordert. Deine Freunde sind es eigentlich gewohnt. Tatsächlich bekommen sie einen Kick davon.
6. Imitieren Sie die Bewegungen, die Sie in der Küche Ihres Restaurants gesehen haben
Sie haben versucht, Ihr Omelett mit nur einer Armbewegung und einem Gebet in die Pfanne zu drehen. Sie hacken Ihre Zwiebeln schnell und wütend in der Hoffnung, nicht so zu weinen, wie es das Küchenpersonal schafft. Sie wollen wirklich, wirklich versuchen, etwas zu flambieren - aber Sie sind zu nervös, um es tatsächlich durchzuziehen.
7. Gießen Sie Ihren Wasserkrug versehentlich zur Seite
Sie haben Ihren Brita-Wasserkrug unzählige Male missbraucht, indem Sie die Oberseite verloren haben, während Sie ihn von der Seite einschenken, weil Sie es so gewohnt sind, diese Krüge bei der Arbeit von der Seite einzugießen, um sowohl das Eis als auch das Wasser in das Wasser eines Kunden zu schütten Glas. Und weil, seien wir ehrlich, diese Plastikkrüge saugen.
8. Handeln Sie äußerst höflich
Wenn Ihr Mitbewohner Sie bittet, ihnen einen Gefallen zu tun, antworten Sie automatisch mit "Ja, Sir". Sie sind Fremden gegenüber übermäßig höflich. Sie halten Türen offen und wünschen der Person, die „Guten Abend“verlässt. Sie beglückwünschen die Leute unbewusst zu ihrem Schal, ihrer Tasche oder Frisur, weil Sie es so gewohnt sind, diese Schmeichelei bei Ihrer Arbeit zu verwenden, dass es jetzt ganz natürlich ist.
9. Bus deinen eigenen Tisch
Egal, ob Sie essen gehen oder zu Hause mit Freunden zu Abend essen, wenn das Essen zu Ende ist, stapeln Sie Teller und Besteck entsprechend. Wenn Sie nicht da sind, können Sie sicher sein, dass die Reinigung für das Personal einfacher ist, und wenn Sie zu Hause sind, können Sie sich nicht vorstellen, immer nur einen Teller von Ihrem Tisch zum Waschbecken zu nehmen (plus Ihre Balancefähigkeiten) sind beeindruckend - warum nicht angeben?)
10. Experimentieren Sie mit neuen Serviettenfalten
Sie haben die in Ihrem Restaurant verwendete Falte im Akkordeonstil bereits gemeistert, aber wenn Sie an einem Ort mit Servietten mit einer komplizierteren Falte zu Abend essen, müssen Sie sie langsam auseinandernehmen und sich dann selbst herausfordern setzen Sie es wieder zusammen. Sie experimentieren gelegentlich zu Hause mit Ihren Servietten, nur um Spaß zu haben - auch wenn diese Papierservietten nicht ganz so gut funktionieren.
