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Oder vielleicht wissen Sie gar nichts über Aurora. Das wäre bedauerlich. Diese Stadt in Colorado liegt zwischen den malerischen Rocky Mountains und der berühmten amerikanischen Prärie und bietet Action, Abenteuer und überraschend inspirierte Gerichte. Als Community rund um DIA ist Aurora häufig ein Landeplatz für viele ahnungslose Besucher. Eine wachsende Zahl hat jedoch erfahren, dass dieser Schmelztiegel der Kulturen und Küchen der Welt voller Live-Musik und Outdoor-Aktivitäten steckt. Hier können Sie Ihr eigenes Colorado-Kapitel schreiben.
Schauen Sie bei Ihrem nächsten Rocky Mountain-Abenteuer vorbei und sehen Sie sich die Action an, denn Aurora ist viel mehr als nur Denver's Schatten. Folgendes werden Sie lernen, wenn Sie dies tun.
1. Die drittgrößte Stadt des Bundesstaates belegt Platz 1 in Sachen Vielfalt…
Foto: Tim Wenger
Die über 350.000 Einwohner von Aurora haben sich zusammengeschlossen, um eine der lebendigsten Städte Colorados zu schaffen. Ja, es ist in der Tat das drittgrößte des Staates und es besteht aus über zwei Dutzend Stadtvierteln mit den definitiv besten ethnischen Restaurants Colorados (Sie sehen, Nile Ethiopian Cafe). Das ist nicht die Bergstadt deiner Großmutter in Patagonien.
2.… und Vielfalt der Dinge zu tun
Foto: Mondo Markt
Die Stadt ist das ganze Jahr über voller Dinge, die man unternehmen kann. Ob Sie am frühen Morgen auf dem Westerly Creek Trail in den Central Park laufen oder eine festliche Nacht verbringen, in der Sie im Schankraum „Peak to Peak“die Brühe zurückwerfen, bleibt Ihnen überlassen. Vielleicht ein Kochkurs für die ganze Familie auf dem Mondo Market? SUP auf dem Aurora Reservoir?
Und vergessen Sie nicht, dass dies Ihr Tor zu den Rocky Mountains ist. Hier ist immer etwas los - das Schwierigste ist, sich auf das einzulassen, was Sie heute anruft.
3. In Aurora ist das Brauen ein Lebensstil…
Foto: Cheluna Brewing Company
Colorados Ruf als Craft Beer Hub ist kein Geheimnis. Was die meisten jedoch nicht bemerken, ist, dass viele der Charaktere, die die Panzer abfeuern, dieselben Personen sind, die andere wichtige Rollen in der Gemeinschaft ausfüllen. Nehmen Sie Cheluna Brewing, dessen Mitbegründer Javier Pérez Koch Moonlights (okay, das Brauen könnte tatsächlich der Moonlighting Gig sein), als Notarzt im nahe gelegenen VA Hospital. Koch und seine Frau Jennifer Pérez gründeten Cheluna auf dem Stanley Marketplace, einer alten Luftfahrtfabrik mit über 50 Geschäften vor Ort, die einen eigenen Abschnitt in dieser Liste verdient… aber dazu gleich mehr.
Wenn Sie vorbeischauen, schnappen Sie sich ein Pint Chelunas Lowrider Mexcellent Lager. Bitten Sie um einen Limettenkeil und zählen Sie die Sekunden auf (M) Exzellenz.
4.… und das zu 100% abfallfrei
Foto: Tim Wenger
Verlasse den Stanley Marketplace noch nicht (ich habe dir gesagt, dass es mehr Worte verdient). Gehen Sie vom Cheluna Brewing aus den Korridor entlang und betreten Sie den ZERO Market, Colorados erstes Geschäft, in dem keine Abfälle anfallen. Alles, was Sie hier finden, lässt die Deponie aushungern, da sie recycelbar oder kompostierbar ist: lose Lebensmittel, Körper- und Hautprodukte, die frei von Plastikverpackungen sind, Mitnahmebehälter und Besteck, das für die Wiederverwendung hergestellt wurde. Es gibt keinen besseren Weg, um in Aurora biologisch und lokal - und für die Zukunft - einzukaufen.
5. Sie können Colorados bestes koreanisches Essen probieren…
Foto: Tim Wenger
Wir machten keine Witze, als wir über ethnische Restaurants sprachen. Sie können afghanische Kabobs im Ariana Kabob Café, Bun Cha Gio im Kim Ba Vietnamese oder Curry im Bua Thai bestellen.
Aber Aurora ist vielleicht am besten für sein koreanisches Essen bekannt und es gibt mit Sicherheit keinen Mangel daran. Eine Bewegung ist im Gange, um einen Teil des Havanna-Korridors - der durch das Herz der Stadt führt - in Colorados erste offizielle Koreatown zu verwandeln. In der Zwischenzeit können Sie sich im Dae Gee Korean BBQ, im Seoul BBQ sowie im Muse Noraebang and Café stärken.
6.… oder wie wäre es mit etwas aus dem Great Down Under, Kumpel?
Vietnamesisch? Chinesisch? Italienisch? Mexikaner? Die Wahl zwischen den besten Küchen der Welt ist nur eine weitere Nacht in Aurora. Aber wir müssen fragen: Wann warst du das letzte Mal für einen Australier unterwegs (nein, Outback zählt nicht)? Genau. The Great Australian Bite kombiniert australische Biere - jenseits von Fosters - mit Fleischpasteten, Wurstbrötchen und ihren legendären Vanilleschnitten.
Und für die Fleischpasteten gibt es das Original - Rinderhackfleisch, Zwiebeln, die klassischen Gewürze - Rindfleisch und Käse (Käse ist Velveeta) und, ja, Kangaroo Pie. Ich habe dir gesagt, Aurora war innovativ.
7. Weltklasse-Unterkünfte machen hier Schlagzeilen…
Foto: © 2018 Gaylord Hotels
Viele Reisende träumen von einem Aufenthalt in einem Gaylord Hotels Resort, und in Aurora gibt es die frischesten und schicksten von allen, die bald eröffneten Gaylord Rockies. (Wenn Sie sich gerade verlaufen haben, stellen Sie sich ein Schweizer Chalet mit Steroiden in Rocky-Mountain-Größe vor.) Mit zahlreichen gastronomischen Einrichtungen, mehr als 1.500 Gästezimmern, einem erstklassigen Konferenz- und Kongresszentrum und sogar einem Indoor-Wasserpark hat das Resort-Quartier in Aurora neue Höhen erreicht. Buchstäblich und bildlich.
Der beste Teil? Das Hotel ist nur 10 Minuten vom internationalen Flughafen Denver entfernt.
8.… wie der Weltklasse-Golf
Aurora beherbergt 11 Meisterschaftsgolfplätze, darunter sechs, die der Stadt Aurora gehören und von ihr betrieben werden. Im Jahr 2008 fand auf dem Murphy Creek Golfplatz die United States Amateur Public Links Championships statt. Es wurde auch in den „Top Public Golf Courses“von Golf Digest und in den „Top 50 Golf Courses In America For Women“von Golf For Women genannt. Spielen Sie hier, und Sie können vielleicht mit den Profis abschlagen.
9. Aurora ist eine der fahrradfreundlichsten Städte des Bundesstaates
Foto: Pedego E-Bikes
Wenn Sie nach Denver fliegen, müssen Sie wirklich kein Auto mieten. Shuttles und öffentliche Verkehrsmittel sind weit verbreitet, und mit Leihgeschäften in der ganzen Stadt können Sie ganz einfach auf ein Fahrrad steigen. (Probieren Sie Pedago Electric Bikes - so einfach, dass Sie nicht einmal ins Schwitzen kommen.)
Aurora verfügt über mehr als 100 km Fahrradwege, die alle wichtigen Punkte der Stadt verbinden. Machen Sie eine coole Nachmittagsfahrt zum Aurora Reservoir in der Southlands Mall, umrunden Sie den See, machen Sie eine Pause für ein Picknick und kehren Sie rechtzeitig zur Happy Hour im McDonough's Pub zurück.
10. Bei so viel Innovation können Sie sich Aurora als Colorados „Silicon Valley“vorstellen
Innovation ist in Aurora weit verbreitet. Nehmen Sie den Stanley Marketplace, einen Ort, der jeden Feinschmecker, Hipster und Unternehmer anspricht. Es ist vielleicht die modernste Version eines Lebensmittelmarktes, aber das ist nicht Auroras einziger innovativer Anker. Lokale Hersteller schleudern handgefertigte Waren, während sich Laptop-Krieger bei Union Stanley Coworking beschäftigen. Auf dem schnell wachsenden East Colfax dient das komplett neu gestaltete VA Hospital der Stadt als Vorbild für Gesundheitszentren weltweit. In Aurora befindet sich auch der bahnbrechende Anschutz Medical Campus, der als Teil des Systems der Universität von Colorado ein Zentrum für bahnbrechende medizinische Forschung ist. Gleich in der Nähe befindet sich der Fitzsimons Innovation Campus, einer der besten Forschungsstandorte für Biowissenschaften des Landes.
Kommen Sie in den Verkostungsraum von Haykin Family Cider und unterhalten Sie sich mit einem der führenden Gedankenpioniere des Landes - natürlich bei einem Glas lokal hergestellten Kleinserien-Cider. Der Himmel ist die Grenze in Aurora.
