Was kann Kuba dem Rest der Welt der Nachhaltigkeit beibringen?
Als die Sowjetunion 1990 zusammenbrach, waren die Auswirkungen auf die kubanische Wirtschaft verheerend. Das Land verlor rund 80% seiner Exporte und sein Bruttoinlandsprodukt sank um 34%. Zusammen mit importierten Nahrungsmitteln und Medikamenten stammte die Hälfte ihres Öls aus der UdSSR, und alle Ölimporte erreichten nur 10% des vorherigen Niveaus.
Als dies geschah, waren Kubas Transport-, Industrie- und Landwirtschaftssysteme gelähmt. Dieses Mal in der Geschichte des Landes war bekannt als die Sonderperiode, in der das Warten auf einen Bus drei Stunden dauern konnte, Stromausfälle bis zu 16 Stunden dauerten, der Lebensmittelverbrauch auf 1/5 gesenkt wurde und der durchschnittliche Kubaner ungefähr 20 Pfund abnahm.
Vor der Krise verwendete Kuba mehr Pestizide als die USA. Ein Großteil ihres Landes wurde entmineralisiert. Viele zerfallene Gebäude, die nicht repariert werden konnten, wurden abgerissen. Die leeren Grundstücke standen jahrelang still, bis die Nahrungsmittelknappheit die kubanischen Bürger dazu zwang, jedes Stück Land zu nutzen.
Es dauerte drei bis fünf Jahre, um den Boden mit Änderungen, Kompost, Gründüngung und Praktiken wie Fruchtwechsel und Zwischenpflanzung (Mischkulturen, die auf demselben Grundstück angebaut wurden) intensiv zu „heilen“, um das Land wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen. Bio-Düngemittel und Bio-Pestizide ersetzten die meisten ihrer Chemikalien. Heute werden 80% der kubanischen Produkte aus biologischem Anbau hergestellt.
Bio-Düngemittel und Bio-Pestizide ersetzten die meisten ihrer Chemikalien. Heute werden 80% der kubanischen Produkte aus biologischem Anbau hergestellt.
Anfänglich war dies ein Ad-hoc-Prozess, bei dem gewöhnliche Kubaner die Initiative ergriffen, um auf jedem verfügbaren Stück Land ihr eigenes Essen anzubauen.
Die Regierung hat diese Praxis jedoch gefördert und später dazu beigetragen, sie zu fördern. Überall in der Hauptstadt Havannas und in anderen städtischen Zentren entstanden organische Stadtgärten auf Dächern, Terrassen und ungenutzten Parkplätzen in Hochbeeten sowie auf leeren Grundstücken.
Diese Bemühungen wurden von australischen Landwirten vorangetrieben, die 1993 auf die Insel kamen, um Permakultur zu lehren und „die Ausbilder auszubilden“. Die kubanische Regierung schickte diese Teams dann ins ganze Land, um andere auszubilden. Der Wechsel von der Verzweiflung zur Hoffnung wird in der Dokumentation „Die Kraft der Gemeinschaft: Wie Kuba Peak Oil überlebte“auf wunderbare Weise festgehalten.
Wenn ich hier in Südkalifornien lebe, schäme ich mich oft für all den verschwendeten Platz, den wir im Leerlauf haben. Reihen über Reihen von Dächern, auf denen sich Gärten oder Sonnenkollektoren befinden könnten. Busse und oberirdische U-Bahn-Systeme wie die Metro Blue Line und die Green Line könnten zusätzliche Solarzellen haben (zum Glück verwenden viele von ihnen Erdgas, aber auch dies wird ungefähr 10 Jahre nach den Erdölspitzen in der Produktion ihren Höhepunkt erreichen).
Ich sehe die am Strand gelegenen Gemeinden, in denen es keine Entsalzungsanlagen gibt, die das Meerwasser in eine Trink- und Badequelle verwandeln könnten. Ich sehe die vorhandene Machtstruktur, die Kohle- und Ölmonopole, und ich lag nachts wach und fragte mich, wann wir diese Gangster aus der Macht werfen werden. Wann werden wir aufhören, sie unser Leben, unser Geschäft und unsere Freizeitaktivitäten führen zu lassen?
Ich denke, wir können viel aus dem unglaublichen Erfolg Kubas im Umgang mit seinem eigenen künstlichen Höchststand bei der Ölförderung lernen. Sie haben bewiesen, dass die städtischen Zentren enorme Chancen haben, ihren Ölverbrauch zu senken und den ökologischen Landbau aufzunehmen.
In erster Linie sind es die Stadtbewohner, die ihr Essen nach Hause bringen müssen, da sie in ihren Wohnungen und Eigentumswohnungen nicht so viel Platz haben. Wir haben bereits gesehen, wie sie ihre Einkaufstrends auf Orte wie Vollwertkost und Bauernmärkte verlagerten.
Veränderung liegt in der Luft, echte Veränderung und es ist keine Modeerscheinung oder ein Blitz in der Pfanne.
Die Menschen sind es leid, dass es der FDA an Standards mangelt, die als „für den menschlichen Verzehr geeignet“gelten. Sie haben die Nase voll von all den Werbe- und Marketingtricks, mit denen die Fast-Food-Industrie immer wieder versucht, sie zu überschwemmen. Sie sind es leid, nicht nur fettleibig zu sein, sondern auch fettleibig zu sein.
Eine kürzlich durchgeführte Umfrage ergab, dass 77% der Amerikaner angaben, dass der Ruf eines Unternehmens in Bezug auf die Umwelt das, was sie gekauft haben, beeinflusst.
Als Reaktion auf dieses Phänomen hat die Unternehmenswelt große Anstrengungen unternommen, um sich selbst und ihre Produkte als die umweltfreundlichsten zu vermarkten - eine Taktik, die als „Greenwashing“bezeichnet wird. Greenwashing ist ein Marketing-Trick, bei dem Unternehmen ein positives öffentliches Image für die Umwelt schaffen unsolide Praktiken.
