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Während Florenz als ein Ort anerkannt ist, an dem Sie die Werke großer Künstler wie Da Vinci und Michelangelo bewundern können, beherbergt es auch andere Meister ihres Fachs: Handwerker.
Entlang der Kopfsteinpflasterstraßen dieser toskanischen Stadt gibt es eine Vielzahl von lokalen Herstellern, von Buchbindern bis zu Lederschneidern. In den meisten Fällen wurden ihre Fähigkeiten durch jahrzehntelange Familientraditionen weitergegeben, und ihre Arbeit ist eine Liebesarbeit.
Wenn Sie mehr als das entdecken möchten, was Sie in Museen und Kirchen finden, und Souvenirs kaufen möchten, die über Kühlschrankmagnete und Schneekugeln hinausgehen, dann sind hier die sieben besten Kunsthandwerksläden in Florenz, die Sie besuchen sollten.
1. Die Casa Della Stampa von Sarubbi Lorenzo
Foto: Maggie Zhang
Diese antike Druckerei befindet sich in einer winzigen Fußgängerzone direkt neben dem Pitti-Palast. Die Wände sind mit handgefertigten Landkarten und Landschaften von Florenz bedeckt, die aussehen, als gehörten sie in die Hände eines Entdeckers der alten Welt. Es gibt auch Drucke anatomischer Zeichnungen von Tieren und Meerestieren, die auf Dokumenten aus dem 17. und 18. Jahrhundert basieren.
Wenn Sie ein Stück dieser Zeitkapsel mit nach Hause nehmen möchten, ist dies ganz einfach: Die Stücke sind nicht gerahmt, sodass Sie sie einfach zusammenrollen oder per Post über Posterröhren nach Hause schicken können.
Der Künstler Sarubbi Lorenzo restauriert normalerweise alte Drucke oder malt neue im hinteren Teil des Raumes. Er übt eine Kunstform namens Lithographie aus, bei der Bilder von einem Stein oder einer Metallplatte mit schwarzer Tinte von Hand auf Papier gedruckt und die restlichen Farben mit Wasserfarben bemalt werden. Sie können ihm bei der Arbeit zusehen und sogar Fragen stellen, während Sie in seiner Kunst stöbern.
Wo: Sdrucciolo de 'Pitti, 11, 50125 Firenze FI, Italien
2. Alberto Cozzi
Foto: Maggie Zhang
Wenn Sie Glück haben, gehen Sie in diesen Schreibwarenladen, während der Künstler Riccardo Luci an einem neuen Stück arbeitet. Er hat sich auf das Handmarmorieren von Papier spezialisiert, was zu wunderschönen, komplizierten Mustern führt.
Die Technik beginnt mit der Herstellung einer Mischung aus eingedicktem Algenwasser. Die Mischung liegt einige Tage in einem Tablett, und wenn sie fertig ist, taucht Riccardo einen Pinsel in Ölfarbe und spritzt verschiedene Farben in die Flüssigkeit. Dann zieht er ein Werkzeug seiner Wahl (wie einen kleinen Kamm oder Strohhalm) durch die gepunkteten Pigmente, um bogenförmige, gefiederte oder wirbelnde Muster zu erzeugen. Sobald er mit dem Design zufrieden ist, taucht er vorsichtig ein Stück Papier in die Flüssigkeit, um das Bild darauf zu übertragen. Das Papier trocknet stundenlang auf einem Holzbrett, bevor es verwendet werden kann.
Nachdem Sie diesen Vorgang verfolgt haben, werden Sie die Papierprodukte dieses Geschäfts wie Zeitschriften und Pappschachteln in einem ganz neuen Licht betrachten.
Das 1908 von Alberto Cozzi gegründete Geschäft wird heute von den vier Urenkel von Cozzi geführt: Riccardo, Massimo, Francesca und Letizia. Die Techniken, die sie anwenden, wurden über Generationen weitergegeben. Sie üben nicht nur das Handmarmorieren von Papier, sondern auch das Binden von Büchern und stempeln ihre Lederbücher mit Blattgoldfolie mit den Originalwerkzeugen ihres Urgroßvaters.
Wo: Via del Parione, 35, 50123 Firenze FI, Italien
3. Officina Profumo - Farmaceutica von Santa Maria Novella Firenze
Foto: Officina Profumo - Farmaceutica von Santa Maria Novella / Facebook
Die 400-jährige Officina Profumo, eine der ältesten Apotheken der Welt, ist eher wie ein Museum als wie ein Geschäft gestaltet. Obwohl seine Wurzeln in der Kräutermedizin und in der Heilung liegen, konzentriert sich das Geschäft heute auf Parfums, Kosmetika und Seifen, und das Wort Apotheke in seinem Namen ist zu einem bloßen Symbol geworden.
Das Geschäft zeigt seine Waren neben Kunstwerken, Töpferwaren aus dem 16. und 17. Jahrhundert und unter kunstvoll gestalteten Gewölbedecken. Einzelne Stationen sind in der großen Verkaufshalle verteilt, die früher eine Klosterkapelle war, mit Begleitern dahinter, um den richtigen Duft für Sie zu finden.
Interessanterweise gibt es keine Werbung für diesen Shop. Es ist schwer, einfach auf der Straße vorbeizugehen und es zu entdecken, da es sich in einem langen, unauffälligen Flur befindet. Die meisten Leute hören von diesem Geschäft durch Mundpropaganda, was effektiv genug war, um Kunden aus der ganzen Welt anzulocken.
Wo: Via della Scala, 16, 50123 Firenze FI, Italien
4. AquaFlor
Foto: Maggie Zhang
AquaFlor ist eine Parfümerie in einem Renaissance-Palast in einer engen Straße gleich um die Ecke von der berühmten Kathedrale von Florenz, dem Dom. Es ist ein Ort, der alle Sinne anspricht, mit Seifen, die wunderschön in den natürlichen Materialien, aus denen die Düfte hergestellt werden, gezeigt werden, und über 1.500 Flaschen Essenzen, die in Glasflaschen in den Holzregalen stehen.
Wenn Sie mehr als nur einkaufen möchten, können Sie sich für Aquaflor Experiences anmelden. Sie können Ihren eigenen Duft in einer dreistündigen Sitzung mit einem professionellen Parfümeur für 1.500 Euro herstellen oder eine einstündige Tour durch das Duftlabor im Laden ab 750 Euro unternehmen. Das Geschäft ist in der Regel von 10:00 bis 20:00 Uhr geöffnet.
Wo: Borgo Santa Croce, 6, 50122 Firenze FI, Italien
5. Osteria All'Antico Vinaio
Foto: Maggie Zhang
Sie denken vielleicht nicht, dass Sandwichherstellung ein Handwerk ist, aber Sie werden überzeugt sein, wenn Sie die Paninis in der Osteria All 'Antico Vinaio probiert haben. Dieses kleine Geschäft, das in den 90er Jahren von der Familie Mazzanti gegründet wurde, kombiniert das einfache Fleisch und den Käse der toskanischen Küche mit Zutaten wie Trüffelcreme und scharfen Auberginen, um köstliche und erschwingliche Sandwiches herzustellen.
Es gibt drei Geschäfte in derselben Straße, aber es scheint immer eine Menschenmenge vor jedem von ihnen zu sein. Das Ambiente ist lebhaft, und die Sandwichhersteller machen oft Witze miteinander und mit den Kunden, wenn sie einen Aufstrich Sahne auf Brot schlagen.
Das Geschäft ist in der Regel von 10:00 bis 22:30 Uhr geöffnet, was bedeutet, dass es bereit ist, Ihr Verlangen nach Sandwiches zu stillen, sei es zum Frühstück oder für einen Snack am späten Abend.
Wo: Via dei Neri, 74 R, 50122 Firenze FI, Italien
6. Alessandro Dari Gioielli
Foto: Maggie Zhang
Die Werkstatt von Alessandro Dari Gioielli befindet sich in einer kleinen Kopfsteinpflasterstraße, gleich nachdem Sie die Brücke Ponte alle Grazie überquert haben, die vom Stadtzentrum in das Viertel Oltrarno führt. Obwohl der Künstler im Raum arbeitet, wurde er vom italienischen Ministerium für Kulturerbe offiziell als Museum anerkannt und ist täglich von 10.30 bis 19.30 Uhr für die Öffentlichkeit geöffnet.
Wenn Sie eintreten, werden Sie als Erstes alle Geräusche bemerken: Glockenspiele, eine Orgel, die Musik spielt, oder das Funkeln einer Spieluhr. Manchmal hört man sogar Schweißen und Brennen - die Geräusche von Alessandro, der sein nächstes Kunstwerk kreiert.
Vor dem Hintergrund von Skulptur, Schmuck und Musik kreiert Alessandro dekorative Objekte aus Gold. Aber Sie werden hier keine typischen Ohrringe oder Halsketten finden - die Stücke fühlen sich alle wie das Ergebnis eines verrückten Wissenschaftlers an, der einen mittelalterlichen Alchemisten trifft. Eines der Stücke, eine skulpturale Halskette aus 18 Karat Gold mit dem Namen Unicorn of the Abyss, sieht aus wie ein Einhorn, das versucht, sich durch ein kompliziertes Gewirr aus Korallen zu kämpfen.
Alessandros Werk wurde im Palazzo Pitti und in der Kathedrale von Fiesole ausgestellt. 2006 wurde er zum offiziellen Künstler des Vatikans ernannt und fertigte zeremonielle Kelche für die Kirche an. In seiner aktuellen Kollektion zeigt er Themen rund um Raum und Zeit sowie Licht und Schatten.
Wo: Via di S. Niccolò, 115R, 50125 Firenze FI, Italien
7. Benheart
Foto: Maggie Zhang
Von allen Ledergeschäften in Florenz zeichnet sich Benheart durch die Kombination traditioneller italienischer Handwerkskunst mit kühleren, modernen Stilen aus. Obwohl es erst vor kurzem eröffnet wurde, hat es sich in ganz Italien (und auch in Japan mit der Eröffnung eines neuen Geschäfts in Tokio) schnell einen Namen gemacht.
In den handgefertigten Jacken, Schuhen und Taschen von Benheart spiegelt sich viel Liebe zum Detail wider. Die Farbenpracht resultiert aus der Technik, Kleidungsstücke nach dem Zusammenbau zu färben.
Die Geschichte hinter dem Laden ist auch ziemlich herzerwärmend. Vor einigen Jahren kämpfte der Gründer Ben (dessen voller Name Hicham Ben'Mbarek ist) mit einer Herzerkrankung. Er erhielt eine Herztransplantation und während seiner Genesung beschloss er, sich mit seinem Freund Matteo zusammenzutun, um seinen Traum von einem Lederwarengeschäft zu verwirklichen. Bis heute sind die Fußböden des Ladens mit Kinderzeichnungen bedeckt, die von seinen Kindern und ihren Klassenkameraden im Krankenhaus angefertigt wurden.
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