Restaurants
Magnolie ist berühmt. Foto: loop_oh
Valerie Ng verbrachte vor kurzem einen Monat in New York und pflegte ihren süßen Zahn. Hier sind einige der denkwürdigsten Orte auf ihrer Desserttour.
Van Leeuwen Artisan Eis
Anders als die meisten Eisverkäufer in New York steht der Van Leeuwen-Eiswagen nicht still. Es ist schwer vorherzusagen, wo und wann Sie das handwerklich hergestellte Eis aus lokaler Molkerei finden.
Sobald ich den Truck in Williamsburg entdeckte, ging ich sofort hinüber und bestellte eine kleine Tasse Erdbeereis. Die Inhaltsstoffe der einzelnen Aromen wurden weltweit gesäubert, um höchste Qualität zu gewährleisten. So werden auch ansonsten gewöhnliche Aromen wie Erdbeere oder Vanille in reinster Form hergestellt.
Van Leeuwen Ice Cream Truck, Standort variiert
Babycakes NYC
Wenn Sie dekadente Desserts wie mit Zuckerguss gefüllte Sandwichkekse, die in Schokoladenstückchen getaucht sind, probieren möchten, dann ist dies der richtige Ort dafür. Babycakes NYC verwendet in seinen Produkten weder raffinierten Zucker noch Milchprodukte oder Gluten.
Schwarzes Sesameis. Foto von: craige
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 ist es bei Veganern, Allergikern und Gewichtsbewussten für seine köstlichen Cupcakes, Brownie Bites und Bananenbrot immer beliebter geworden. Butter, Eier und Zucker werden durch Kokosöl und Agavensüßstoff ersetzt, was zu hohen Preisen führt. Doch als Gründerin wird Erin McKenna Sie beruhigen, die gesünderen Zutaten werden Sie vor medizinischen Traumata bewahren, die herkömmliche Backwaren verursachen können.
Obwohl einige wichtige Zutaten ersetzt wurden, hat jede (vergleichsweise) gesunde Leckerei einen guten Geschmack und eine schöne Textur und ist sehr lecker.
Babycakes, 248 Broome St. Lower East Side
Chinatown Eiscremefabrik
Nur in Chinatown werden Aromen wie rote Bohnen und Taro als „normal“und Schokolade und Vanille als „exotisch“bezeichnet. Dieser in Familienbesitz befindliche Favorit ist seit 30 Jahren eine örtliche Institution.
Die typischen Aromen wie Mandelkeks, schwarzer Sesam und Litschi werden großzügig serviert, sodass eine einzige Kugel ausreichend ist. Schauen Sie nach Dim Sum oder einer Mahlzeit in Chinatown vorbei und Sie werden nicht enttäuscht sein.
Chinatown Ice Cream Factory, 65 Bayard St. Chinatown
Brooklyn-Eiscreme-Fabrik
Es wäre für mich einfach gewesen, diesen Ort zu verlassen, da er nur sechs Geschmacksrichtungen bietet. Aber wenn New Yorker die Brooklyn Bridge überqueren, um hierher zu kommen, müssen sie sich auf etwas einlassen. Meine Freunde und ich schauten nach einem Pizzadinner im nahe gelegenen Grimaldi's vorbei. Vielleicht ist der Grund für seine Beliebtheit der Vorschlag, dass Eis die neue gesunde Nahrung ist.
Bioladen oder nicht, das Eis hier war ganz nett, besser als in vielen anderen Läden, die an einem bestimmten Tag mehr als 20 Geschmacksrichtungen haben. Wir haben darauf geachtet, dass es uns nicht von der nächtlichen Sicht auf die Skyline Manhattans ablenkt, die vom Geschäft aus sichtbar ist.
Brooklyn Ice Cream Factory, 1 Wasserstraße, Fulton Ferry Landing Pier
Foto von: yosoynuts
Eis aus blauem Marmor
Dieses umweltbewusste Geschäft - es wird mit erneuerbaren Energien betrieben und verwendet biologisch abbaubare Tassen und Löffel - begann, nachdem eine seiner Besitzer nach Brooklyn gezogen war und in ihrer Nachbarschaft keine anständige Kugel Eis gefunden hatte. Als Eiscreme-Snob mit einem grünen Herzen gehe ich so weit zu sagen, dass es leicht einer meiner Favoriten in allen New Yorker Bezirken ist.
Ich probierte einen Geschmack von Matcha-Grüntee, bevor ich mich auf eine kleine Kugel Brombeeren und Sahne setzte, die ich an einem der entzückend dekorierten Tische aß. Jedes Unternehmen, das Zutaten aus der Region verwendet und alles unternimmt, um die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten, erhält von mir zusätzliche Punkte.
Und noch besser ist, dass die Eigentümer weltweit bekannt sind und eine gemeinnützige Organisation namens Blue Marble Dreams gegründet haben, um die Gründung einer Eisdiele in Ruanda zu unterstützen und die Stimmung der Menschen zu verbessern.
186 Underhill Avenue Nr. A, Prospect Heights, Brooklyn
Zuckersüßer Sonnenschein
Brauchen Sie eine Ausrede, um einen Cupcake zu essen? Sugar Sweet Sunshine gibt dir zehn. Und bei nur 1, 50 US-Dollar pro Pop, einem Bruchteil dessen, was andere Bäckereien verlangen, ist es schwer, den sassily benannten Kuchen wie Sunshine (Vanillekuchen mit Vanillebuttercreme), Bob (Vanillekuchen mit Schokoladenbuttercreme) und Lemon Yummy zu widerstehen.
Vanille gefrorene Cupcakes kommen in einer Vielzahl von sonnigen Farben. Der Schokoladen-Zuckerguss wird mit Mandelgeschmack aufgepeppt, und es gibt zwei Arten von rotem Samt - sexy mit einer Satin-Buttercreme oder frech mit einem Schokoladen-Mandel-Zuckerguss. Ich entschied mich für das Lieblingsgericht des Besitzers, das Black & White (Schokoladenkuchen mit Vanille-Zuckerguss), das nett und süß war, obwohl die herausragenden Merkmale Pistazien und Kürbis zu sein scheinen.
Auch wenn es dem Hype einiger seiner bekannteren Pendants in der Stadt fehlt, hat es eine treue Anhängerschaft bei seinen Kunden und wurde sogar im Zagat-Führer erwähnt.
Sugar Sweet, 126 Rivington St. Lower East Side
Cones
Die Bleeker Street ist gesäumt von großartigen Restaurants. Cones ist nicht nur die beste Eisdiele des Blocks, sondern auch eine der besten der Stadt. OK, es gibt also nicht viel Konkurrenz in der Umgebung, abgesehen von der allgegenwärtigen Pinkberry und Red Mango und dem extrem teuren italienischen Import Grom. Lassen Sie sich von der schnörkellosen Einrichtung nicht von den 24 Geschmacksrichtungen köstlichen Eises abhalten.
Foto von: micheung
Der argentinische Besitz wird durch Opfergaben von Dulce de Leche und Mate belegt. Ich probierte den Mate und den Mais, die beide ganz nett waren, und überzeugte das Personal, zwei Geschmacksrichtungen in meine kleine Tasse zu drücken - Anden-Brombeersorbet und Erdbeeren und Sahne.
Cones, 272 Bleeker St. West Village
Magnolien-Bäckerei
Diese altmodische Bäckerei, die von Carrie Bradshaw und Freunden für ihre Cupcakes berühmt wurde, war der Ort, an dem die Begeisterung für die Geburtstagsleckereien aus Kindertagen begann. Wenn Sie Ihre Kuchen intensiv süß mögen, werden Sie froh sein zu wissen, dass Magnolien reichlich mit Buttercreme gefrostet sind.
Während hier die Schokoladen- und Vanille-Cupcakes die Verkaufsschlager sind, bevorzuge ich persönlich die Bananen-Karamell- und Kolibrispezialitäten. Vergessen Sie nicht, die anderen Köstlichkeiten hier zu probieren - die Mini-Käsekuchen, insbesondere die Limette, sind ebenfalls einen Versuch wert. Kommen Sie in der Nebensaison, sonst warten Sie in einer Reihe, die sich um die Ecke schlängelt.
Magnolia Bäckerei, 401 Bleeker Street, West Village
Billys Bäckerei
Egal wie sehr die Leute von Magnolias Cupcakes schwärmen, ich denke, sie sind größtenteils ziemlich gewöhnlich. Es gibt wirklich keinen Grund für sie, mit so viel Zuckerguss übergossen zu werden, dass sie so zahnschmerzhaft süß sind.
Ich bin einer der wenigen, die es wagen werden zu sagen, dass Billys Bäckerei in Chelsea, die viele der gleichen Leckereien anbietet, besser ist. Es ist wahrscheinlich der einzige Ort, an dem ich versucht war, die Vanille Vanille (hier das gelbe Gänseblümchen genannt) zu bekommen, nur wegen ihres blumigen Namens.
Eine seiner Spezialitäten ist die Bananen-Torte mit Frischkäse-Zuckerguss, für die ich mich in Cupcake-Form entschieden habe. Die Atmosphäre hier ist so fröhlich, dass ich leicht stundenlang stehen bleiben und den Frost Cupcakes des Personals zuschauen könnte.
