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Auf der anderen Seite der Bucht von Hongkong beherbergen Macaos 12, 7 Quadratkilometer nicht nur Millionen (dies ist das am dichtesten besiedelte Gebiet der Welt) - sie ziehen Millionen mehr an. Michelin-Sterne-Restaurants, luxuriöse Spas, historische Stätten und einige der besten Unterhaltungsangebote der Welt gehen hier von Kopf bis Fuß und schaffen einen verschwenderisch vielseitigen Ort, wie Sie ihn noch nie gesehen haben. Teilweise Chinesisch, teils Portugiesisch, teils Macao. Diese sieben Erlebnisse sollen Ihnen zeigen, wie komplex - und unglaublich - Macao sein kann.
1. Erkunden Sie winzige, historische Dörfer abseits des Trubels
/ eXoxideZ
Wenn Sie an Macao denken, dann stellen Sie sich wahrscheinlich Hochhäuser und Resorts vor - zumindest das Porträt, das Google malt. Die Geschichte dieses Gebiets ist jedoch so lange, wie die Skyline hoch ist. Hier nur ein paar Stellen, an denen Sie einen Blick werfen können:
- Das alte Dorf Taipa auf der Insel Taipa südlich des Festlandes von Macao ist bekannt für seine Food Street und das Taipa House Museum. Es sieht aus wie ein Dorf mit engen Gassen, winzigen alten Häusern und alten Tempeln, die sich am besten für einen Spaziergang mit einer Eiertorte eignen.
- Coloane Island - und sein Dorf - ist die grüne, ruhigere Seite von Macao. Machen Sie eine Wanderung auf dem Coloane Trail oder hängen Sie einfach an der felsigen Küste und lassen Sie sich vom Wasser nebeln.
- Eine riesige Statue der Göttin A-Ma überragt das Kulturdorf A-Ma. Schauen Sie sich das Museum an, besteigen Sie den Hügel, um „die Götter zu erreichen“, und besichtigen Sie den Palast der Qing-Dynastie und seine Türme.
2. Wiederverbindung mit der Natur im Lou Lim Ieoc Garden
Das Leben in Macao kann rasant sein, weshalb seine Gärten und Grünflächen besonders geschätzt werden. Der Lou Lim Ieoc-Garten, entworfen, um Chinas verehrten klassischen Gärten von Suzhou nachzuahmen, hat den offensichtlichsten chinesischen Stil und ist einer der bekanntesten. Die taoistischen Prinzipien stehen im Mittelpunkt des Entwurfs - von Bambushainen über hohe Mauern bis hin zu einem großen, mit Karpfen gefüllten Teich steht jedes Element für Yin oder Yang. Der Teich verkörpert das passive, nachgebende Yin als direkte Ergänzung zum aktiven, aggressiven Yang der Berge.
Hinweis: Der Lou Lim Ieoc Garden befindet sich in der Nähe mehrerer Buslinien, sodass Sie diese heitere Landschaft immer dann genießen können, wenn Sie sich aufladen müssen.
3. Ein Spaziergang durch ein von der UNESCO ausgewiesenes Stadtzentrum
/ Chen Min Chun
Mit einer reichen Mischung aus portugiesischen und chinesischen Einflüssen, die bis in die Mitte des 16. Jahrhunderts zurückreichen, war Macau schon immer ein wichtiges Bindeglied zwischen Ost und West. Um diese Geschichte zu bewahren und zu ehren, hat das UNESCO-Welterbezentrum 22 öffentliche Gebäude und historische Wahrzeichen zum historischen Zentrum von Macao erklärt. Auf dem in zwei Zonen unterteilten Gelände befinden sich Denkmäler wie die Ruinen von St. Paul, der Tempel der Göttin A-Ma (erbaut im 14. Jahrhundert) und die Guia-Festung - der älteste Leuchtturm, die Kapelle und die Festung im westlichen Stil in China. Alle sind frei zu betreten.
Es gibt auch den unumgänglichen Senado-Platz mit seinem schwarz-weißen, portugiesisch inspirierten Pflaster und kontrastierenden Architekturstilen. Neben dem Heiligen Haus der Barmherzigkeit und dem Leal Senado-Gebäude befindet sich auf dem Senado-Platz auch das Generalpostamt von Macao, das mit ziemlicher Sicherheit nicht so aussieht wie Ihres.
Hinweis: Während der Weihnachtszeit und des chinesischen Neujahrs (im Februar) sind die Gebäude am Senado-Platz mit Lichtern geschmückt, und Einheimische und Touristen versammeln sich hier fast zu jedem Fest.
4. Speisen Sie in dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant, das Ihnen am nächsten liegt
Macao beherbergt 19 Restaurants, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, und die UNESCO hat sie (zu Recht) zur kreativen Stadt der Gastronomie ernannt. Wenn Sie ein gehobeneres Speiseerlebnis suchen, gibt es eine große Auswahl.
Reservieren Sie einen Tisch im Mizumi, der vom Forbes Travel Guide mit fünf Sternen und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Da die Köche von Mizumi so viel Wert auf Qualität und Omotenashi (Gastfreundschaft) legen, sind alle Zutaten frisch und aus Japan importiert. Probieren Sie die A4 Wagyu-Rindfleischnudeln, die mit einem klaren Dashi serviert werden, oder die botanischen Garnelensushi oder Sashimi. Wenn Sie exzellentes indisches Essen mögen, sollten Sie im Golden Peacock Halt machen. Von den Gurken bis zu den Gewürzen wird alles von Grund auf neu oder frisch gemahlen hergestellt - dies ist das einzige indische Restaurant in Asien, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
5.… oder entscheiden Sie sich für Tontopf Tee und Eierkuchen
/ Ghing
Wenn Sie nur einen Zwischenstopp für macanesische Desserts einlegen, sollten Sie Lord Stow's Bakery and Cafe wählen, der Erfinder des wohl berühmtesten Lebensmittelexports von Macao: der portugiesischen Eierkuchen. Hier ist die Geschichte: 1989 eröffnete der Engländer Andrew Stow seine Bäckerei und sein Café auf Macaos Coloane Island und teilte seine Liebe zu europäischem Essen und Brot. Obwohl es bescheiden und bescheiden war, zog das Café dank der frischen, hochwertigen Zutaten, die Stow in all seinen Produkten verwendet, immer mehr Einheimische an. Nach einer Reise nach Portugal entschloss sich Stow, die portugiesische Pastéis de Nata für seine Kunden auf Coloane nachzubauen. Mit ein paar Modifikationen entwickelte er eine bemerkenswerte Eitarte mit einem englischen Touch. Und bevor er es wusste, war er dafür berühmt geworden.
Besuchen Sie das Sei Kee Cafe im Dorf Taipa, um die flüssige Seite des "legendären Macao" kennenzulernen. Es gibt eine Auswahl an traditionellen Gerichten wie Schweinekotelettbrötchen, die am besten für ihren Tontopfkaffee und die Tees bekannt sind, die unter Verwendung von Holzkohlenwärme gebraut werden. Achtung: Für die frischesten Brötchen und den frischesten Kaffee sollten Sie unbedingt am frühen Morgen vorbeischauen, da sie die Tendenz haben, ihre beliebtesten Artikel zu verkaufen.
6. Verrückt werden, ohne das Hotel zu verlassen
Es gibt einige wirklich luxuriöse Unterkünfte in Macao. Beispiele dafür:
- Im Wynn Palace, 20 Minuten vom Stadtzentrum entfernt, ist mehr los als in den meisten anderen Städten. Mit über 1.700 Zimmern und Suiten, einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant, einem gigantischen Spa, einem noch gigantischeren Einkaufskomplex und dem spektakulären 8-Morgen- Performance-See ist es ein Wunder, dass es kein eigenes Postamt gibt.
- Das Morpheus Hotel ist die "Stadt der Träume". (Die futuristische Architektur verdient zumindest ein schnelles Googeln.) Bekanntheitsgrad: ein Pool auf dem Dach, eine umfangreiche Sammlung moderner Kunst und eine epische Aussicht von der Sky Bridge im 21. Stock.
- Das Legend Palace Hotel liegt direkt am Fisherman's Wharf (mit herrlichem Blick über den Pearl River) und die Zimmer sind wirklich großartig. Es gibt eine französische Brasserie, einen Health Club, eine Poolbar und ein ganzes Einkaufsviertel, in dem man spazieren gehen kann.
7. Beobachten, wie Lichter auf dem Wasser tanzen
Foto: Das Haus des tanzenden Wassers
Das House of Dancing Water wurde von City of Dreams und der Franco Dragone Entertainment Group kreiert und ist eine atemberaubende 85-minütige Wassershow, die im Grunde genommen ein Blockbuster-Film mit romantischen und fantasievollen Elementen und zahlreichen Spezialeffekten ist. Das 270-Grad-Theater, das in einem hochmodernen 3, 7-Millionen-Gallonen-Becken aufgeführt wird, verwebt ein Grundstück mit bunten Wasserstrahlen, hohen Tauchgängen, Motorradstunts und Piraten.
Beachten Sie bei der Buchung Ihrer Tickets, dass die ersten Reihen der Zonen 300 bis 500 als Splash-Zonen bezeichnet werden und dass die Zuschauer, die in den ersten Reihen der anderen Sitzbereiche sitzen, ebenfalls nass werden können. Hey, gibt es einen besseren Weg, um die volle Erfahrung zu machen?
