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1. Wir lassen den „Farm-to-Fork“-Trend aller anderen wie eine Amateurstunde aussehen
Foto: Robert Couse-Baker
Sie wissen, wie andere Orte sagen: „Es ist kein Trend, es ist eine Lebensweise?“Nun, hier ist es auch unsere Geschichte. Wir sind seit einiger Zeit als Amerikas Farm-to-Fork-Hauptstadt bekannt: Unsere Produkte werden das ganze Jahr über in die Vereinigten Staaten geliefert, und wir haben rund 40 Bauernmärkte. 40. Vier Null.
Der September steht ganz im Zeichen von Farm-to-Fork-Veranstaltungen und Restaurants, die in einem großen Galadinner auf der berühmten Tower Bridge gipfeln (die Veranstaltung wird einfach als „Tower Bridge Dinner“bezeichnet). Das 5-Gänge-Menü aus der Region wird über 800 Gästen serviert, und die Tickets sind regelmäßig innerhalb von Sekunden ausverkauft (wenn Sie interessiert sind, sollten Sie im Voraus planen!). Stellen Sie sich einen extrem langen Banketttisch vor, der in der Mitte der Brücke mit Weingläsern, Tischdecken und frischen Blumen gedeckt ist - natürlich ist er ausverkauft. Weitere Informationen finden Sie auf dem Farm-to-Fork-Festival am letzten Samstag im September. Es ist eine Kombination aus Kochdemonstrationen, lokalen Bauern, die ihre Waren verkaufen, verkostungsfertigem Essen und Live-Musik - alles in der Capitol Mall.
Weitere Sacramento-Überraschungen x
Aber wenn Sie nicht im September hier sind, ist das kein Problem. Sowohl der Midtown Farmers 'Market als auch der Sunday Farmers' Market sind ganzjährig geöffnet und bieten Vorführungen von Lebensmitteln, frischen Produkten und Kunsthandwerk. Und sie sind nicht allein - andere sind auch ganzjährig geöffnet. Und wenn Sie nach einer einfachen Farm-to-Fork Capital-Grundnahrungsmittel suchen? Geh zur Tomate. Wir haben einige der besten, die Sie jemals probieren werden.
2. „Stadt der Bäume“ist aus einem bestimmten Grund der Spitzname von Sacramento
Foto Kevin Cortopassi
Sacramento hat zwar eine ganze Reihe von Spitznamen, aber einer der Favoriten ist "Stadt der Bäume". Obwohl es ein bisschen schwierig ist, die Zahl nicht zu verlieren, hat unsere Stadt die meisten Bäume pro Kopf von jeder anderen Stadt der Welt (wenn auch einige sagen wir, Paris nimmt den Spitzenplatz ein). Diese Ulmen, Eichen und Bergahorne bieten unserer Gemeinde eine völlig grüne Ästhetik und den dringend benötigten Schatten in den Sommermonaten - sie können die Bodentemperaturen an einem heißen Tag sogar um 36 Grad senken.
Dieser Spitzname gab auch einem populären, alternativen Musikfestival Leben, das selbstverständlich Stadt der Bäume genannt wurde. In diesem Jahr gab es Bands wie Weezer, Panic! In der Disco und mindestens ein Dutzend anderer. Diese eintägige Veranstaltung findet im September statt und besteht aus zwei Bühnen (und einem Zelt mit mehr Melodien), Lebensmittelverkäufern und - ob Sie es glauben oder nicht - viel kaltem Bier.
3. Die ursprüngliche Stadt ist eigentlich unterirdisch
Foto: Dayna Wergedal für das Sacramento History Museum
Lassen Sie die Geistergeschichten beginnen. Im Jahr 1862 wurde Sacramento von einem massiven Sturm heimgesucht und die anschließende Überschwemmung gehörte zu den schlimmsten in der Geschichte Kaliforniens - so heftig, dass vorübergehend ein Binnenmeer entstand. Viele Einheimische waren gezwungen, zumindest vorübergehend umzuziehen - einschließlich der lokalen Regierung, die über ein Jahr lang für San Francisco geworben hatte. Diejenigen, die zurückblieben, hielten durch, bauten die Straßen (im wahrsten Sinne des Wortes) auf und retteten letztendlich die Stadt. Dies führte dazu, dass unterirdische Räume und Fußwege geschaffen wurden, die mehr als drei Meter unter der Erde liegen.
Heutzutage führen unterirdische Führungen, die vom Sacramento History Museum angeboten werden, die Besucher in die Tunnel, um Geschichten über die Geschäfte und das Leben zu erzählen, die unter unseren Füßen gediehen - und um von dem Sacramento-Geist zu schwärmen, der den Wiederaufbau der Stadt unterstützt hat.
4. Das neue Golden 1 Center ist teils Sport, teils Musik, teils Slow Food - und alle Teile progressiv
Photo CommScope
Das Golden 1 Center, die neue Heimat der Sacramento Kings, wurde in diesem Jahr eröffnet und startete mit einem Konzert von Paul McCartney. Abgesehen von der Leichtathletik umfasst die Aufstellung für den kommenden Herbst und Winter Acts wie Pentatonix, Stevie Nicks, Twenty One Pilots und Kanye West.
Dies ist jedoch nicht nur Ihre gewöhnliche Standardarena: Sie versuchen, 90% der Lebensmittel und Getränke des Zentrums aus einem Umkreis von 150 Meilen zu beziehen, und der gesamte grüne Abfall und das übrig gebliebene Frittieröl werden vorhanden sein recycelt und wiederverwendet. Zu den Snacks in der Nachbarschaft zählen Entenfettpommes, Straßentacos und Pizzen aus dem Selland's Market-Café - dies ist wahrscheinlich das erste Mal, dass Sie von Hof zu Hof gehört haben.
Noch beeindruckender ist jedoch, dass die Arena offiziell LEED-Platin-zertifiziert ist - denn sie ist die erste vollständig solarbetriebene Arena der Welt. Ja. Und - und - es ist die erste Arena in der NBA, die Toiletten für alle Geschlechter hat. 23 eigentlich. Die coolste, fortschrittlichste und technologisch fortschrittlichste Arena aller Zeiten? Bestimmt.
5. Wir haben das älteste öffentliche Kunstmuseum westlich des Mississippi
Foto Robert Couse-Baker
Das Crocker Art Museum zeigt seit 1885 Kunst, lange bevor es im ganzen Land Plätze zum Aufhängen gab. Es befindet sich in dem Herrenhaus der Familie Crocker, das ein Stück Geschichte für sich ist: Das Haus wurde 1872 fertiggestellt und verfügte schon damals über eine Kegelbahn, eine Eisbahn, ein Naturkundemuseum, eine Bibliothek, eine Galerie - und das ist genau das Richtige erste und zweite etage.
Heute enthält dieses historische Wahrzeichen Kaliforniens Sammlungen kalifornischer Kunst, internationaler Keramik und mitteleuropäischer Gemälde aus dem 19. Jahrhundert, die auf einer Familienreise von Crocker nach Europa gesammelt wurden. Der 2010 erbaute Teel Family Pavilion ist mit dem Haus verbunden - mit seiner weißen, schlanken Architektur schafft die Gegenüberstellung mit dem Crocker eine interessante Mischung aus Modernem und Historischem. Beide zusammen sind eine großartige Möglichkeit, den Fortschritt der Sacramento-Kultur zu erleben.
6. Teile der Stadt sollen heimgesucht werden
Foto: Ric Horner für das Sacramento History Museum
In einer historischen Stadt wie Sacramento (und einer begrabenen) gibt es bestimmt Geistergeschichten. Zu den Gerüchten zählen Geschichten über den toten Sohn eines ehemaligen Gouverneurs, der in der 8th Street und der M Street auftaucht, alte Ghost Miners, die in der Prospector Road auftauchen, und Bücher, die in der California State Library aus den Regalen fliegen. Eine Lieblingsgeschichte ist, dass die Sacramento Theatre Company in der H Street eine leuchtend rosa Kugel mit dem Spitznamen Pinky hat, die von Raum zu Raum schwebt.
Im Oktober veranstaltet das Sacramento History Museum Ghost Tours, die in die unheimlichen Momente der farbenfrohen Vergangenheit der Stadt eintauchen. Eine Meile und eine Stunde lang ist dies der Weg, um Halloween zu beginnen. Vergiss die Wiederholungen von Geisterfilmen - das ist die wahre Sache.
7. Hier lebt die Zugkultur
Foto: Neil916 (Diskussion)
Sacramento ist eindeutig eine fortschrittliche Stadt, aber auch stolz auf ihre Geschichte. Ein typisches Beispiel: das California State Railroad Museum. Die erste transkontinentale Eisenbahn der Nation hatte in den 1860er Jahren in Sacramento den Grundstein gelegt, einen großen Teil der Kultur der Stadt geprägt und sie offiziell als Endpunkt der ersten Eisenbahnstrecke von Küste zu Küste festgelegt.
Im Inneren des Museums sehen Sie einen goldenen Dorn, der mit dem identisch ist, den Leland Stanford in Promontory, Utah, in den Boden geschlagen hat und der die östlichen und westlichen Abschnitte der Eisenbahn verbindet. Sie finden auch eine Reihe von erhaltenen Eisenbahnwaggons und 225.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche. Das Museum zeichnet die Entwicklung des Schienenverkehrs von der Neuheit zum Luxus nach und erzählt, wie diese einmalige revolutionäre Technologie die Entwicklung der Nation geprägt hat.
8. Es ist die Heimat des "ältesten" und einzigen nicht schwimmenden Triathlons der Welt
Foto Robert Couse-Baker
Eppie's Great Race ist eines der größten Kajak-Events in den USA. Anstatt zu schwimmen, paddeln die Teilnehmer bis zur Ziellinie. Das Rennen besteht aus einer 5, 82-Meilen-Strecke, einer 12, 5-Meilen-Radtour und einer 6, 10-Meilen-Kajakroute auf dem American River Parkway.
Und es ist einfach kein Rennen. Zuvor probieren ein Team lokaler Prominenter, ein Ironman und eine Ironwoman das Rennen aus und legen eine Zeit fest, die es zu schlagen gilt. Jeder, der dieses Mal schlägt, bekommt ein kostenloses Frühstück in einem lokalen Restaurant. (Dies beweist nur, was wir für kostenlose Pfannkuchen tun werden.)
Aber abgesehen von Gratis-Pfannkuchen und verrückten Prahlereirechten kommen Einnahmen Menschen mit besonderen Bedürfnissen und Entwicklungsstörungen zugute. Seit seiner Gründung hat Eppie's über 1 Million US-Dollar für die Sache gespendet.
9. Seit 1900 wurden nur drei Ereignisse mit erheblichem Schneefall aufgezeichnet
Foto mit freundlicher Genehmigung von Visit Sacramento
Schnee in Sacramento ist extrem selten. In der Tat so selten, dass es seit 1976 (als es zwei Zoll waren) keine anständige Akkumulation gab. Staubwischen kommen und gehen, aber Sacramento bleibt im Grunde schneefrei.
Die Stadt genießt ein mediterranes Klima, was bedeutet, dass wir viel Zeit damit verbringen können, auf dem nahe gelegenen American River Bike Trail zu Fuß und mit dem Fahrrad zu fahren, zu wandern, Wildwasser-Rafting zu betreiben, Kajak zu fahren und einfach das ganze Jahr über Nachmittage unter unseren schattigen Bäumen zu genießen.
10. Einer der wenigen internationalen Friedensrosengärten befindet sich im State Capitol Park
Foto Dannymac15_1999
Es gibt neun internationale Rosengärten des Weltfriedens auf der ganzen Welt. Sacramento beherbergt drei davon: einen in einer Grundschule, einen Schwestergarten für einen in Mexiko und den ach so farbenfrohen Garten im State Capitol Park.
Der World Peace Rosengarten erstreckt sich über 1 Hektar des Parks und umfasst über 140 Rosensorten, Farben und Düfte. Im ganzen Garten finden sich inspirierende Friedensbotschaften, die von Kindern geschrieben wurden, und Rosen, die nach Veteranen in der Nähe des Vietnam-Denkmals benannt wurden. Der Park bietet auch eine schöne Aussicht auf das Capitol (es ist im Grunde DCs Stunt-Double), und es gibt auch ein Museum zu besuchen.
11. Die Gastropub-Szene hier ist völlig explodiert
Foto: Oak Park Brewing Company
Sacramento war in Bezug auf die Restaurantszene oft im Schatten anderer kalifornischer Städte, aber in letzter Zeit hat die Innenstadt mit neuen Restaurants, Bars und dem immer beliebten Gastropub zu Leben erweckt. In der Umgebung gibt es auch fast 50 Handwerksbrauereien.
Hawks Public House ist ein Favorit, der einen gemeinen Wagyu-Rindfleischburger mit Pilz-Speck-Marmelade serviert. Empress Tavern ist erst ein Jahr alt und hat eine saisonale, wechselnde Auswahl an Bieren und einzigartigen Cocktails - wie die Kaiserin Caesar, die im Grunde eine Bloody Mary mit Selleriesalz, geräucherter Muschel und Aylesbury Duck Vodka ist. Sie befinden sich im Keller des historischen Crest Theatre, einem alten Varieté-Palast. Die Oak Park Brewing Company, eine der bekanntesten Brauereien in der Region, bietet Biere nach britischer und belgischer Art, gepaart mit regionalen Menüpunkten (und ist außerdem hundefreundlich).
Das alles, um zu sagen, dass es offiziell ist: Diese ganze „Farm-to-Fork“Sache hat sich definitiv ausgezahlt.
12. Es ist eine der am meisten unterschätzten Kaffeestädte in den USA
Foto LWYang
Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie anfangen zu hören, dass Sacramento eine der „weltbesten Städte für Kaffeeliebhaber“oder eine Stadt ist, „die sich das Recht verdient, mit Kaffee zu prahlen“. Sacramento wird in der Kaffeewelt vergessen, wenn es Schwergewichte wie San Francisco gibt und Seattle an der Westküste, aber die Kaffeekultur der Stadt wird endlich erkannt.
Der lokale Hotspot Temple Coffee Roasters wurde von einer Reise nach Indonesien und dem Gemeinschaftsgefühl bei einer Besichtigung lokaler Tempel inspiriert. Das Cafe in der 9th Street hat Kanäle, die mit Gemeinschaftstischen und einer Bar zum Übergießen inspirieren. Der größte Ort, am 22. und K, bietet ein Dessert- und Kaffee-Pairing-Menü sowie mit Stickstoff angereicherten Kaffee und Tee.
Insight Coffee Roasters ist ein weiteres beliebtes Kaffeehaus in Sacramento und seit 2011 geöffnet. Kaffeeerziehung ist ein großer Teil ihres Unternehmens und sie geben kostenlose Verkostungen und Brauvorführungen. Hier spürt man immer die Begeisterung.
