Reiseplanung
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1. B-Dama
Finden Sie es: 4301 Piedmont Ave
Die Bay Area war lange Zeit die Ellis-Insel der Westküste, der Einreisehafen für die meisten chinesischen und japanischen Einwanderer des Landes. Kein Wunder also, dass sich hier eines der besten japanischen Gerichte des Landes befindet. B-Dama ist die Apotheose dieser Bewegung. Während die von Chikara-san kreierte Küche sicherlich kalifornische Wendungen aufweist, ist das meiste Essen authentisches Japanisch, das mit heimatlichen Techniken zubereitet wird.
Das Restaurant ist das zweite Restaurant des Besitzers nach dem gut aufgenommenen Geta Sushi, und er erweitert die Speisekarte um wild unamerikanische Gerichte wie Sehneneintopf und Hühnerherz. Das ist Teil des Appells - etwas zu bekommen, das man normalerweise nicht sieht -, aber für weniger abenteuerlustige gibt es immer noch gute alte Rindfleischspieße und Fisch. Wenn du gehst, sei schnell dabei. Das Restaurant ist in Kürze umgezogen, was, ob gut oder schlecht, in naher Zukunft große Veränderungen bedeuten wird.
2. 1-2-3-4 Los! Aufzeichnungen
Finden Sie es: 420 40th St # 5
In der Welt von iTunes und Spotify verwandelt sich Vinyl in eine verlorene Kunst, die nur von der Nische bekannt und geliebt wird, die das Marketing überhaupt nicht benötigt. Aber die Qualität einer guten Schallplatte ist nicht zu unterschätzen, und 1-2-3-4 Go! Records gibt den Kampf noch nicht auf.
Es ist ein Plattenladen, klar. Die Art, in die du gehst und mit den Mitarbeitern Musik sprichst, als du jemals etwas gekauft hast. Sie haben an 363 Tagen im Jahr geöffnet (nur an Thanksgiving und Weihnachten geschlossen) und kaufen gebrauchte Schallplatten zu einem günstigeren Preis, als Sie wahrscheinlich irgendwo anders bekommen. Durch die Vermarktung dieser Schallplatten als mehr als nur audiophiles Wohlfühlmaterial rückt der Laden sie wieder ins Rampenlicht.
In diesem Sinne geht es um die gleiche Entwicklung wie in der Musikbranche insgesamt - wenn Sie sie einbringen möchten, dreht sich alles um den Live-Act. Zusätzlich zu der riesigen Auswahl an Platten können Sie also Tonnen von lokalen Bands (sowie gelegentlich größere Namen) drinnen spielen hören. Gute Musik steht im Mittelpunkt.
3. City Slicker Bauernmarkt
Foto: David Hanks, Ella Baker Center
Der Begriff „City Slicker“klingt immer nach einer Beleidigung. Aber hey, es ist 2014 - Zeit, es zurückzunehmen. City Slicker Farms steht an der Spitze der Bewegung, die den amerikanischen Agrargeist in unsere städtischen Räume zurückbringt, einen Gemeinschaftsmarkt, der frische Lebensmittel in Gebiete bringt, die normalerweise nicht verfügbar sind.
Ihre Gärten sind in der ganzen Stadt in unbebauten oder nicht ausgelasteten Grundstücken angelegt. Die Organisatoren sammeln Speisereste von lokalen Unternehmen und kombinieren sie mit gespendetem Sägemehl und Gülle, um frischen Kompost und Boden in der Qualität herzustellen, die Sie auf den Feldern von Kansas und nicht im Herzen von Oakland erwarten können. Daraus sprießt ein saisonales Angebot an Gemüse, ein wahrhaft lokaler Lebensmittelkreislauf, der sich um Dinge wie Eier und Honig erweitert.
Der wichtigste Teil dieses Unternehmens ist jedoch der Markt. Es gibt mehrere Stände in verschiedenen Straßen, an denen jeweils verschiedene Artikel angeboten werden (frische Produkte am Hauptstand am 34., Kräuter am Haven, ein Kindergarten am 18.). Und während Sie Ihre Produkte dort kaufen können, um die Sache zu unterstützen, geht es nicht um Geld. Es geht darum, gesunde Lebensmittel zu den Massen zu bringen, und alles wird nur auf Spendenbasis verteilt, um sicherzustellen, dass alle Einheimischen ihre nicht verarbeitete Füllung erhalten können. Und wenn Ihnen gefällt, was sie tun, können Sie gerne vorbeischauen und aushelfen - Freiwillige sind willkommen.
4. Tacos Mi Rancho
Finden Sie es: 1st Ave & 14th St
Jedes Viertel hat seinen Taco-Laden. Das fettige Loch in der Wand, das irgendwie besser schmeckt, je mehr Schmutz im Mörtel wächst. Oakland ist nicht anders, aber wenn Sie einen Einheimischen fragen, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie den Ort finden, den sie nennen. Je nachdem, wen man fragt, zu welcher Tageszeit, in welcher Nüchternheit, gibt es unterschiedliche Titel: Der Taco-Truck. 1st und International.
Wirklich, es heißt Tacos Mi Rancho, und obwohl es an einem kleinen, baufälligen Stand am Straßenrand nicht mehr zu haben ist, serviert es einige der besten mexikanischen Gerichte der Stadt.
Während Tacos Mi Rancho natürlich großartig ist, um ein wenig Alkohol bis spät in die Nacht zu absorbieren, ist der Stand 18 Stunden am Tag geöffnet und schlägt auch am Vormittag nicht zu. Mit tonnenweise vegetarischen Optionen und einer Qualität, die dem Erscheinungsbild zuwiderläuft (ganz zu schweigen vom Preis unter 6 US-Dollar), ist dies eine großartige Option, unabhängig von der Denkweise.
5. Storchverein
Foto: Amy Gahran
Finden Sie es: 2330 Telegraph Ave
Dies ist die Definition eines unterirdischen Ortes. Eine düstere, dreckige, rauchige Bar neben allem, aber mit Live-Musik wie eine Sintflut beim Eintritt. Billardtische, Raucherzonen, billige Biere. Es ist alles, was Sie wollen, wenn Sie nach einem Nickel suchen, und es ist gerade merkwürdig genug, um Sie auf Trab zu halten.
Der Storchenklub schwelgt in seiner Fremdartigkeit - Barbie-Puppen und Aquarien säumen die dunklen Wände. Aber es sind die Menschen, die die Unheimlichkeit loswerden. Es gibt fast jeden Abend Live-Shows, die alles zeigen, von funkigen lokalen Bands über tanzende DJs bis hin zu großartigen Burlesque-Shows und Comedy.
Egal, worauf Sie Lust haben, hier finden Sie es.
6. Bica Kaffeehaus
Finden Sie es: 5701 College Ave
Aus irgendeinem Grund hat kein Veranstaltungsort den Geist eines „Treffpunkts in der Nachbarschaft“wie der Coffeeshop eingefangen. Seit Friends die Szene mit ihrer „How-the-Hell-Do-You-Not-To-Go-To-Work-Crew“betreten haben, haben sich die Coffeeshops zu etwas Größerem entwickelt als ein bisschen Koffein. Viele werden ihre Seele für ein bisschen Kundenbindung verkaufen und kostenloses WLAN, bequeme Sofas, Fernseher … alles, was sie dazu bringt, hereinzukommen. Außer anscheinend eine großartige Tasse Joe.
Bica gibt den Gimmicks nicht nach. Es ist keine große Einrichtung und es gibt kaum Sitzgelegenheiten. Das Menü ist eine einfache Liste, die sich in einer Zwischenablage befindet. Aber irgendwie ist es zu einem Liebling der Nachbarschaft mit einem engagierten Kundenstamm geworden.
Dabei konzentriert es sich auf den Kaffee, von dem es mehr verkauft als von der Bar, von der es verkauft wird. Die Bohnen stammen hauptsächlich von Röstern aus der Bay Area (Ritual Coffee, Verve, Four Barrel Coffee usw.), und obwohl es auch beliebte internationale Röstereien gibt, ist es die Treue der Kunden zu ihrer Heimatstadt. Die sachkundigen und freundlichen Baristas tun bestimmt nicht weh.
7. NIDO Kitchen & Bar
Finden Sie es: 444 Oak St
Nido bedeutet auf Spanisch „Nest“und sagt so ziemlich alles, was Sie wissen müssen, was die Eigentümer mit der Küche, die sie betreiben, zu tun versuchen. Es ist der Ort, an dem Sie nach einem langen Arbeitstag übernachten. Im Idealfall lösen Sie die Krawatte und lockern den Kragen, während Sie klassische kalifornische Fisch-Tacos genießen und einen eiskalten Cerveza trinken.
Am südlichen Rand des Viertels Jack London gelegen, verkörpert Nido die Liebe zur Natur des Namensgebers seines Viertels. Alle Lebensmittel stammen von von Menschen gezüchteten Tieren, die frei von Antibiotika und Hormonen sind, und alle Produkte stammen aus kalifornischem Anbau. Das Menü muss sich also saisonal ändern, aber wenn alles täglich frisch im Haus zubereitet wird, bedeutet das nur, dass Sie bei jedem Besuch etwas Neues und Tolles ausprobieren können.
8. American Steel Studios
Foto: @VisitOakland
Finden Sie es: 1960 Mandela Parkway
Zugegeben, American Steel ist nicht genau die Art von Ort, an dem Sie vorbeischauen, um „auszuchecken“. Mit Kreissägen an jeder Ecke, großen LKWs, die ein- und ausfahren, und einem Namen wie diesem ist es wahrscheinlicher, dass Sie überfahren werden wie eine Industriebaustelle. Zum Teufel, geh an einem bestimmten Tag hin und du wirst wahrscheinlich abgewiesen. Aber wenn das Gebäude den Raum von sechs Stadtblöcken einnimmt, ist es schwierig, nicht neugierig zu werden und einen Blick darauf zu werfen.
AmSteel Studios ist weder ein Restaurant noch ein Club. Es ist nicht einmal eine Kunstgalerie oder eine Touristenattraktion. American Steel ist ein gigantischer Arbeitsbereich mit Platz für 150 verschiedene Künstler, Erfinder und Unternehmer, die ihr Handwerk in einem dafür vorgesehenen Raum erkunden können. Es ist in zwei Gebäude unterteilt: eines als Industrieparadies für größere Arbeiten und ein zweites als kleineres Gebäude mit viel Licht für die heikeleren Arbeiten im Inneren.
Aber keine Angst: Es ist möglich, die erstaunlichen Dinge hier zu sehen, ohne tatsächlich Atelierflächen mieten zu müssen. AmSteel bietet dynamische Praktika und kostenlose Programme für diejenigen, die sich selbst mit unkonventioneller Kunst beschäftigen möchten (einschließlich Performance-Kunst), und bietet außerdem saisonale Open Studio-Shows an, in denen Kunst und Innovation gezeigt werden.
Und das ist nicht alles, was sie der Community bieten - es gibt auch eine monatliche Müllsäuberung sowie eine nachhaltige Ressourcennutzung und das Pflanzen von Bäumen. Denn Schönheit machen passiert nicht nur im Kunstatelier.
9. Der gute Hopfen
Finden Sie es: 2421 Telegraph Ave
Es gibt Flaschenläden, durch die Sie um Mitternacht eilen, wenn Sie feststellen, dass der Partybedarf zur Neige geht. Und es gibt Flaschenshops, in denen man sich um 6 Uhr nachmittags durchschlängelt und sich Zeit für einen Windowshop nimmt. Tatsächlich erlauben es nicht viele, das Wasser zu testen. Das ist die Sache des Guten Hopfens. Ein neuer Fixpunkt bei Telegraph, der Barnes & Noble unter den Flaschenhändlern sein soll - der Ort, an dem Sie sich niederlassen und ein wenig lesen, bevor Sie Ihren Einkauf nach Hause tragen.
Mit 16 verschiedenen kalifornischen Handwerksbetrieben ist es mehr ein Pub als ein Einzelhandelsgeschäft. Diese Einschätzung würde jedoch sofort durch die mehr als 600 verschiedenen Flaschen und Dosen aus der ganzen Welt an den Wänden untergraben. Auch alle Craft-Biere.
Das Etablissement wurde gerade eröffnet, daher bauen sie immer noch ihre treue Fangemeinde auf. Sie werden auch Verbindungen zu allen wichtigen Bierveranstaltungen in der Bay Area haben, um sicherzustellen, dass die Leute ihren Namen kennen, und sobald die Leute durch die Tür kommen, werden sie zweifellos bleiben. Jeden Monat veranstaltet The Good Hop zusammen mit Meet the Brewers-Veranstaltungen ein Bier-Käse-Pairing.
10. Schweinsapotheke
Finden Sie es: 375 40. St
Mit mehr als 25 handgefertigten Entwürfen täglich vom Fass (handverlesen und direkt von der Brauerei geliefert) behauptet Hog's Apothecary, die beste Bierliste aller Restaurants in den USA zu haben. Und das ist nur eine Ergänzung zu den Schweinen, die aus den nachhaltigsten Bauernhöfen der Region ausgewählt und im eigenen Haus geschlachtet wurden, um Frische zu garantieren. Ganz zu schweigen von den bäuerlichen Frischwaren.
Hog's ist ein relativ neues Restaurant in der Oakland-Szene. Sie feiern bald ihren ersten Geburtstag und als Ort, an dem alles ein Ausrufezeichen verdient, werden sie es nicht ruhig laufen lassen. Mit einer speziell ausgesuchten Bierliste und einem Massaker an Schweinen, das es sicherlich noch für Generationen zu erzählen geben wird, wird es „dieses Mofo stilllegen“.
11. Middle Harbor Shoreline Park
Die Ansicht vom mittleren Hafen-Küstenlinien-Park. Foto: Neil Conway
Wenn Sie auf Ihrem Weg nach Oakland über die brandneue Bay Bridge fahren, sehen Sie einige gigantische Kraniche über dem Hafen hängen wie eine Art surrealistische Landschaft aus Star Wars oder Guardians of the Galaxy. Dann werden Sie Ihre Augen wieder auf die Straße richten und sich sicher fühlen, dass nichts, was so industrialisiert ist, dass es Kräne dieser Größe erfordert, ohne Warnschutzjacke und Schutzhelm einen Besuch wert sein könnte. Aber wenn Sie aus irgendeinem Grund neugierig genug wurden, es zu überprüfen, wären Sie überrascht. Der Middle Harbor Shoreline Park ist tatsächlich einer der besten Orte zum Entspannen in Oakland.
Und sicher, es ist nicht gerade ein Nationalpark oder so. Aber die Kräne sind so gut verwaltet, dass sie eher wie eine Kunstinstallation wirken als alles andere, und vom Mittelufer aus haben Sie einen herrlichen Blick direkt auf die Golden Gate Bridge (was diesen Ort zu einem der besten der Welt macht, um Feuerwerk zu fangen übrigens am 4. Juli). Der Park verfügt über gigantische Rasenflächen und Grillplätze sowie Joggingstrecken entlang des Wassers. Taco-Trucks parken gern in der Nähe. Wenn es also den Gänsen, die den Park zu Hause anrufen, gelingt, Sie von Ihrem geschätzten Picknickkorb zu trennen, gibt es immer eine andere Option in der Nähe.
Die beste Zeit für einen Besuch ist direkt bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang, wenn sich das rosa Licht des Himmels auf dem Wasser unter der Brücke spiegelt und nur die anderen Patrouillen im Morgengrauen laufen. Aber es ist nie zu voll.
Sie können es für sich haben … für den Moment.
