Restaurants
Avocat au Crabe bei Chez Alexandre: Ampersandyslexie
Essen auf Reisen gibt uns die Möglichkeit, ein Land zu kosten und an seinen Traditionen und Bräuchen teilzunehmen.
ABER EINIGE der unvergesslichsten kulinarischen Erlebnisse, die ich je hatte, waren in Restaurants, die die lokale Küche kontrastierten: ein marokkanisches Essen in Paris, indisches Essen in Christchurch oder ein argentinisches Asado in Costa Rica. Ein Teil des Charmes ist das Nebeneinander.
Montréal ist ein nordamerikanischer Feinschmeckerhimmel. Ein wesentlicher Faktor für diese epikureische Positionierung ist die Vielzahl der ethnischen Gruppen, die sich entschieden haben, ein neues Leben und Unternehmen in der Stadt zu gründen. Lokale Feinschmecker freuen sich über die Vielfalt.
Hier sind 10 Möglichkeiten, die internationalen Angebote zu genießen.
Äthiopien: Nil Bleu
Schale von Nil Bleu: TMAB2003
Wenn Sie das äthiopische Esserlebnis noch nicht kennengelernt haben, steht Ihnen ein chaotischer Genuss bevor. In dieser bekannten Institution in Montréal können Sie aus einer Vielzahl von Schmorgerichten wählen, darunter Hühnchen, Lamm oder Hülsenfrüchte (vegetarisch). Alle Mahlzeiten werden mit kreppartig fermentiertem Fladenbrot serviert, mit dem Sie die eintopfige Köstlichkeit auffrischen. Das Essen mit den Händen macht das Erlebnis umso fröhlicher.
Brasilien: Lele Da Cuca
Dieses vielseitige brasilianische Restaurant befindet sich in einer bescheidenen Straße, nur einen Katzensprung vom Boulevard St. Laurent entfernt und bietet eine Auswahl an brieftaschenfreundlichen, aber köstlichen Gerichten. Probieren Sie die Feijoada (Nationalgericht Brasiliens) und genießen Sie den entzückenden Mann, der seine Gitarre nach südamerikanischen Maßstäben spielt. Reservierung empfohlen. Bringen Sie Ihren eigenen Wein oder Bier mit.
Syrien: Kaza Maza Café-Resto
Meine Stimme für die besten Kartoffeln der Stadt, einfach mit Kreuzkümmel und Koriander garniert. Der freundliche syrische Besitzer mischt und plaudert oft, wenn er Wassergläser nachfüllt. Am Wochenende werden Gedichte und Musik geteilt, während das Restaurant zu einem provisorischen Kulturzentrum wird.
China: Restaurant Beijing
Restaurant Beijing (auch als Feature-Foto verwendet): Gary Soup
Ich weiß, dass ich über ein authentisches chinesisches Restaurant gestolpert bin, in dem echte chinesische Familien speisen. Es ist nicht überraschend, dass Sie im Herzen von Montreals Chinatown auf einen Tisch in diesem einfachen Restaurant warten müssen, aber es lohnt sich, wenn Sie mit Leuten zusammen sind, die sich mit gutem chinesischem Essen auskennen. Das Zitronenhähnchen und der chinesische Brokkoli sind persönliche Favoriten.
Mexiko: Chipotle & Jalapeño
Ein authentisches mexikanisches Restaurant und eine Food-Boutique im Montréal Gay Village. Beginnen Sie mit einer der schmackhaften traditionellen Suppen, fahren Sie mit einem Bohnenburrito fort und beenden Sie mit einem Flan oder einer Vanillepudding. Und wenn Sie etwas mögen, das Sie gegessen haben, kaufen Sie die Zutaten und erschaffen Sie die Magie!
Frankreich: Restaurant Alexandre
Sie werden überzeugt sein, dass Sie in einem Pariser Bistro in diesem charmanten Restaurant in der Innenstadt sitzen. Es ist eine schicke 'Brasserie', die stolz darauf ist, unprätentiös zu bleiben, was ironischerweise pas très francais ist. Probieren Sie die französische Zwiebelsuppe, um ein vollständiges Eintauchen in die französische Sprache zu gewährleisten.
Indien: Resto Bombay Mahal
Mmmmm. Butter Huhn: Ginnerobot
Wenn Sie bereit sind, unglaublich leckeres und lächerlich billiges indisches Essen zu kosten, dann begeben Sie sich in das Herz von Park X, einem der ethnisch vielfältigsten Viertel Kanadas. Bombay Mahal serviert das beste Butterhuhn der westlichen Hemisphäre. Und sie können die pikanten Menüstufen von kaukasischen Gewürzen bis hin zu Jalapeño-Hotness-Warrior anpassen. Kellner sind angenehm verspielt.
Portugal: Chez Doval
Entlang des Boulevard Saint Laurent (The Main) gibt es unzählige Möglichkeiten, Portugiesisch zu essen, angefangen bei schicken Bistros bis hin zu Cafés mit belebten, älteren Portugiesen. Chez Doval ist eine gemütliche, preiswerte und romantische Alternative. Es gibt viele Optionen auf der Speisekarte, aber das klassische Brathähnchen scheint immer meinen Namen zu nennen.
Afghanistan: Khyber Pass Cuisine Afghane
Für viele unerfahrene Feinschmecker ist die afghanische Küche nicht die naheliegendste Wahl. Aber mit Grundzutaten wie frischem Joghurt, Koriander, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln leistet Khyber Pass großartige Arbeit bei der Herstellung von speichelinduzierenden Gerichten aus klassischen orientalischen Fixins. Bringen Sie Ihren eigenen Wein mit.
Quebec: Aix Cuisine du Terroir
La Belle Province ist das, was Sie essen, wenn Sie gerne essen möchten
Sie sind in Montréal: Gähnen
Wenn Sie Montréal besuchen, sollten Sie wahrscheinlich das lokale kulinarische Angebot probieren. Viele würden argumentieren, dass Poutine das Nationalgericht ist, und Sie können an jedem Ort der Provinz La Belle vorbeischauen, um diese erstklassigen Quebecoise-Gerichte zu probieren. Für einen echten Genuss ist 'AIX' der Ort für kreatives Abendessen der gehobenen Preisklasse. Das Rotationsmenü berücksichtigt saisonale Produkte, um sicherzustellen, dass das Essen sowohl frisch als auch lokal ist.
