Mitten auf Ihrer Reise durch Zentralafrika nehmen Sie in Burundi (als hungrigste Nation der Welt) zusammen mit einem Dutzend freundlicher Burundier Platz an einem Esstisch. Sie haben ein demütiges Festmahl aus Mais, Süßkartoffeln und Bohnen zubereitet, um Ihre Ankunft in der Hauptstadt zu feiern. Plötzlich läuft man mit allen Tellern aus und tauscht alle 12 Mahlzeiten gegen ein einziges Steak, das man ganz alleine isst, nur weil man sich danach sehnt und seine Freunde verhungern lässt.
Klingt lächerlich, oder? Warum sollte das jemand tun?
Stellen Sie sich jetzt vor, Sie sitzen zu Hause und essen das gleiche Steak allein. Sie werden vielleicht überrascht sein, wenn Sie feststellen, dass der einzige Unterschied zwischen diesen beiden Szenarien darin besteht, dass Sie Ihre burundischen Freunde nicht vom Fenster Ihres Apartments aus verhungern sehen horizontal auf Ihrer Couch.
Es werden 2.500 Gallonen Wasser (eine 15-minütige Dusche verbraucht durchschnittlich 150 Gallonen Wasser, also 16, 7 Duschen), 12 Pfund Getreide (dh 12 Mahlzeiten, die wiederum den Anbau ihrer eigenen Ressourcen erfordern) und 35 Pfund Mutterboden benötigt und das Energieäquivalent von einer Gallone Benzin (außerdem, wissen Sie, ein unschuldiges Lebewesen), um ein einziges Pfund Feedlot-Rindfleisch zu produzieren. [1]
Es geht nicht um Knappheit; Es geht um unfaire Verteilung.
Wir produzieren genug Lebensmittel, um 150% der gegenwärtigen Weltbevölkerung von 7 Milliarden Menschen zu ernähren, was bedeutet, dass wir bis zu 10 Milliarden Menschen ernähren können. Obwohl wir mehr als genug Lebensmittel für alle produzieren, gehen 842 Millionen (1 von 8) Menschen jeden Abend hungrig ins Bett.
Nelson Mandela sagte einmal: „Wie Sklaverei und Apartheid ist Armut nicht natürlich. Es ist vom Menschen geschaffen und kann durch die Handlungen der Menschen überwunden und ausgerottet werden. “Dies gilt auch für den Welthunger. Es geht nicht um Knappheit; Es geht um unfaire Verteilung.
Die Vereinten Nationen gaben kürzlich bekannt, dass "eine globale Umstellung auf eine vegane Ernährung von entscheidender Bedeutung ist, um die Welt vor Hunger, Energiearmut und den schlimmsten Auswirkungen des Klimawandels zu schützen." einem Tier vollkommen gutes Futter zu geben, um es zu töten und einen Bruchteil dessen zu hinterlassen, was bereits essbar war. Wir sollten stattdessen die ganzen Körner, das Gemüse, die Früchte, die Hülsenfrüchte, die Nüsse und die Samen selbst verzehren, ohne sie zuerst durch den Körper eines Tieres zu führen. Auf diese Weise erhalten Sie alle Nährstoffe, die Sie benötigen, ohne Cholesterin, gesättigte Fette, Transfette, tierische Proteine und andere Substanzen, von denen bekannt ist, dass sie schädlich für Ihren Körper sind.
"Alle 2-3 Sekunden verhungert ein Mensch (höchstwahrscheinlich ein Kind), während Schweine und Kühe ständig fett werden." Jahre sind nicht annähernd so effektiv wie das, was jedes Mal passiert, wenn jemand seine kleinen, grünen Papierrechtecke gegen ein Produkt oder eine Dienstleistung eintauscht. Dies bedeutet, dass Sie für jeden Cent, den Sie an eine Branche abgeben, die von der Behandlung von Tieren als Waren profitiert, für solche verschwenderischen und rücksichtslosen Praktiken stimmen und diese fördern.
Als begeisterter Reisender, dessen Herz bricht, wenn ich Menschen sehe, die zu dünn oder fettleibig und doch gleichermaßen unterernährt sind, habe ich entschieden, dass ich absolut das Mindeste tun kann, um einen ethischen veganen Lebensstil anzunehmen. Seitdem ich diese Entscheidung getroffen habe, hat sich mein Gesundheitszustand dramatisch verbessert, ebenso wie mein Gewissen und mein Interesse, anderen zu helfen, auf eine Weise zu leben, die für sich selbst und alle anderen weniger schädlich ist. Es ist eine Idee, deren Zeit gekommen ist und die unvermeidlich ist. Lebensmittelknappheit in den kommenden Jahren wird für viele Menschen endgültig ausschlaggebend sein, aber je früher wir handeln, desto besser ist das Ergebnis.
Mein ganzes Leben lang war ich mir nicht nur der Vielzahl von Problemen bewusst, mit denen die Menschheit derzeit konfrontiert ist, sondern ich war auch ständig auf der Suche nach der stärksten Ursache, der ich mein Leben widmen kann, um die größte Verbreitung zu erreichen positive Auswirkung.
Wenn Sie sich darauf beziehen können und überhaupt daran interessiert sind, negative Auswirkungen auf unsere menschlichen und nichtmenschlichen Freunde auf der ganzen Welt zu vermindern oder ganz zu unterbinden, und die Umwelt und Ihre eigene Gesundheit schützen möchten, dann bin ich nachdrücklich bemüht Empfehlen Sie die eine Rede, die so viele Leben verändert hat und wahrscheinlich auch Ihre zum Besseren verändern wird.
