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Es gibt ein bestimmtes generisches Bild, das mit dem Wort Chinatown in Verbindung gebracht wird. Die Stadtteile sind auf der ganzen Welt verbreitet und haben in vielerlei Hinsicht den Wechsel von Einwanderergemeinden zu vollwertigen Touristenattraktionen vollzogen. Chinatowns in Orten wie San Francisco, New York, Chicago und LA sind erstklassige Beispiele.
Chinatowns sind jedoch nicht auf das beschränkt, was Sie in den Filmen sehen. Es gibt auch echte Chinatowns, oft an unerwarteten Orten wie winzigen Bauernstädten und französischsprachigen Städten nördlich der Grenze. Hier sind 10 Chinatowns in Nordamerika, von denen Sie vielleicht nicht gewusst haben, dass sie existieren.
1. Toronto, Ontario
Für die Kanadier ist die Tatsache, dass Toronto phänomenale Chinatowns hat, eine ebenso große Entdeckung wie die Tatsache, dass Maple Leafs mit einem F buchstabiert wird. Aber Amerikaner könnten überrascht sein, zu erfahren, dass Toronto nicht nur drei Chinatowns hat, die über die ganze Stadt verteilt sind Vororte. Die Hauptstraße befindet sich an der Kreuzung der Dundas Street West und der Spadina Avenue, wo Mutters Knödel und Königsnudeln seit Jahrzehnten ein Publikumsmagnet sind.
Schließlich wuchs das Chinatown, um ein Ostchinatown auf der Broadview Allee und der Gerrard Straße zu bilden. Ein weiterer tauchte in Scarborough auf, was wie ein durchschnittlicher Vorort aussieht, aber einer, in dem alle Zeichen auf Chinesisch stehen. Dies war der erste Ort, um Nordamerika das Konzept der Chinese Mall im Dragon Center vorzustellen, in der es zahlreiche Restaurants und Geschäfte gibt, die auf die Bedürfnisse der Chinesen zugeschnitten sind.
Während die Mieten in der Stadt steigen, haben sich die jüngsten Einwanderer weiter in Markham und Richmond Hill niedergelassen. Hier finden Sie einige der besten und authentischsten Restaurants der U-Bahn-Region, darunter Ding Tai Fung Shanghai und Dragon Boat Fusion.
2. Montreal, Quebec
Montreals Chinatown ist geografisch kleiner als einige der anderen, bekannteren Chinatowns Kanadas. Es gibt jedoch große, gewölbte chinesische Tore entlang der Straße de la Gauchetiere in der Altstadt von Montreal, die jeden in der Nachbarschaft willkommen heißen. Das Quartier Chinois stammt aus dem späten 19. Jahrhundert, als Einwanderer, die nach Westkanada gekommen waren, um an Eisenbahnen und Minen zu arbeiten, nach Osten zogen. Während der Weltausstellung im Jahr 1967, als die Straße de la Gauchetiere als Fußgängerzone geschlossen wurde, wurde sie zu einer legitimen Touristenattraktion.
Heute können Sie unter den chinesischen Straßenschildern spazieren und die Sonne Montreals genießen, Bilder des aufwändigen Wandgemäldes „Möge ein altes Lied eine neue Welt eröffnen“machen und im Wing Hing Lung Nudeln und zweisprachige Glückskekse probieren. Probieren Sie Ruby Rouge oder Kim Fung oder das scharfe Szechuan im Kanbai, um Dim Sum zu genießen. Da die Nachbarschaft über eine einfache Touristenfalle hinaus gewachsen ist, können Sie auch chinesische Märkte und asiatische Apotheken nach traditionellen östlichen Arzneimitteln absuchen.
3. Honolulu, Hawaii
Theoretisch sollte es niemanden überraschen, dass die China am nächsten gelegene US-Großstadt ein ziemlich solides Chinatown hat. Touristen schaffen es jedoch nicht oft zu den überdachten Gehsteigen und gemauerten Straßen des tropischsten asiatischen Bezirks Amerikas. Diese Gegend in der Nähe der Innenstadt war jahrelang das Rotlichtviertel von Honolulu, voller Kasinos, Prostitution und all der anderen Laster, die dienstfreie Seeleute suchten. Aber es hat in den letzten 15 bis 20 Jahren eine Rehabilitation stattgefunden. Chinatown ist wieder zu seinen Wurzeln zurückgekehrt und beherbergt nun chinesische Obst- und Fleischmärkte, auf denen Sie unter den Einwanderern aus ganz Asien nach Zutaten suchen können, die Sie auf dem Festland nur schwer finden.
Wie so viele rehabilitierte Viertel zieht auch Honolulus Chinatown Künstler, schicke Cocktailbars und beliebte Restaurants an, von denen sich ein Großteil um das legendäre Hawaii-Theater dreht. Kunstgalerien säumen die Straßen neben Bars wie Tchin Tchin! und der Divey Smiths Union. Sie finden Restaurants, die weit über das traditionelle Chinesisch hinausgehen, wie die erfinderische asiatische Fusion der zweiten Generation im Pig and the Lady, das puertoricanisch inspirierte französische Essen im Grondin und das ostafrikanische im Ethiopian Love. Es ist ein bisschen wie eine Fahrt von den Stränden von Waikiki, aber es ist auch der beste Weg, um zu sehen, wie das Leben in Honolulu für die Menschen ist, die dort leben.
4. Oakland, Kalifornien
Wie so ziemlich alles in Oakland gerät die Chinatown der Stadt in Vergessenheit hinter der eher ballyhooed in San Francisco. Aber wie so ziemlich alles in Oakland ist es auch weniger überfüllt, billiger und einfacher als das Gegenstück in der Bucht. Oaktowns Chinatown stammt aus den 1850er Jahren, als sich chinesische Einwanderer zur Zeit des Goldrausches hier niederließen. Es ist gewachsen, um andere Gemeinden einzuschließen, die aus Korea, Japan, Vietnam und anderen Teilen Südostasiens nach Kalifornien kamen.
In Oakland gibt es ein äußerst unangekündigtes Straßenbildprogramm, von dem ein Großteil zu sehen ist, wenn man entlang der Hauptstraße in der 8th Street spaziert und farbenfrohe Vögel, Tiger und andere Tiere zeigt. Sie können vorbeischauen und eine Tour durch Oaklands berühmte Glückskeksfabrik machen, die nur 1 US-Dollar kostet. Shan Dong ist die Adresse für frische Nudeln, und im Cam Huang erhalten Sie einige der besten Banh Mi in Amerika. Besuchen Sie die Gegend in den frühen Morgenstunden, und Sie werden auch Einheimische im Madison Park treffen, die Qi Gong und Tai Chi üben.
5. Houston, Texas
Foto: Hong Kong City Mall / Facebook
Amerikas viertgrößte Stadt bekommt oft nicht genug Anerkennung für so ziemlich alles außer Weltraum und Öl. Es ist ein fantastischer, multikultureller Ort, und zu seinen eher unterschätzten Attributen gehört das blühende Chinatown, das heute eher eine panasiatische Enklave mit vietnamesischen, koreanischen, malaysischen und sogar pakistanischen Einwohnern ist.
Die größte asiatische Enklave der Stadt liegt westlich der Stadt entlang der Sam Houston Tollway. Aber lange Strecken zu fahren ist so texanisch wie Cowboystiefel. Wenn Sie den Treck einmal geschafft haben, werden Sie mit dem besten multiethnischen Viertel in Amerika belohnt. Probieren Sie die Cajun-Vietnamese-Fusion im Crawfish & Noodles, taiwanesische Knödel im San Dong Noodle House oder probieren Sie südwestasiatische Gerichte im Avesta Persian Grill. Sie finden das asiatische Einkaufszentrum in der Hong Kong City Mall, wo Sie bei Moshi2 Japanimation kaufen und dann alles probieren können, vom Bubble Tea bis zum Taro-Eis.
6. Richmond, British Columbia
Foto: Tourismus Richmond
Dieser Vorort von Vancouver grenzt an den internationalen Flughafen an und hat kein Chinatown per se, aber es ist die am stärksten asiatische Stadt in Nordamerika, in der fast drei Viertel der 190.000 Einwohner asiatischer Abstammung leben. Über die Hälfte der Bevölkerung sind Chinesen. Wenn Sie also Vancouver besuchen, ist es am besten, wenn Sie chinesisches Essen außerhalb der Stadt in Richmond bestellen.
Richmond ist die einzige Stadt auf dem Kontinent mit einem speziellen Knödelpfad, der Sie durch 19 der besten Restaurants der Stadt führt und von Gyoza bis Shumai alles probiert. Wenn Sie etwas anderes suchen, besuchen Sie das Viertel Golden Village, in dem Restaurants auf Gerichte aus verschiedenen Regionen Chinas spezialisiert sind. Einige Kritiker bezeichnen es als das beste chinesische Essen der Welt außerhalb von Hongkong.
7. Locke, Kalifornien
Foto: Die Locke Foundation / Facebook
Chinatowns sind nicht auf große Städte beschränkt. Die älteste ländliche Chinatown befindet sich in der Flussdeltastadt Locke. Die gesamte Stadt ist ein historisches Viertel, das zum Erhalt der Architektur und Kultur aus dem Jahr 1915 bestimmt ist. In den heruntergekommenen Holzgebäuden entlang der Hauptstraße von Locke befanden sich einst Spielhallen, Fischmärkte, Lebensmittelgeschäfte und Bordelle. Jetzt ist die Bevölkerung auf ungefähr 80 gesunken, von denen vielleicht 10 Chinesen sind.
Das heißt, es ist eine der großen, wenn auch weniger bekannten Straßenattraktionen Kaliforniens. Das Dai Loy Gambling House Museum, das Locke Chinese School Museum und das Jan Ying Museum erzählen die Geschichte einer Farmgemeinde, die vor einem Jahrhundert in Trümmern lebte. Wenn Sie im Mai zum Locke Asian Pacific Spring Festival gehen, werden Sie die meiste Action finden, mit Löwentänzen und vielen traditionellen chinesischen Gerichten.
8. Las Vegas, Nevada
Während sich Sin City in eine echte Stadt verwandelt, ist Chinatown zu einem der aufregendsten neuen Bezirke Amerikas geworden. Ungefähr drei Kilometer vor dem Vegas Strip auf der Spring Mountain Road rahmt ein riesiges chinesisches Tor den Wynn in der Ferne, wo der Geruch von Knoblauch und Schweinefleisch durch die trockene Wüstenluft strömt. Die Gerüche stammen wahrscheinlich von Chengdu Taste, einem Ort im Sichuan-Stil, der würziges Essen mit viel Knoblauch und Chili serviert.
Wie die meisten neueren Chinatowns bietet Vegas Speisen aus anderen asiatischen Ländern an. Auf einem Ausflug zum Mountain View Plaza können Sie im Chubby Cattle vietnamesische Spezialitäten aus District One und mongolische Spezialitäten vom Förderband probieren. Sie finden Sushi auch besser - und billiger - als die schicken Orte in den Casinos von Yui Edomae.
Die Architektur hier ist ebenfalls interessant, da die typischen Vegas-Einkaufszentren mit orangefarbenen Pagoden gekrönt sind. Es fühlt sich zwar immer noch ein bisschen wie eine vorstädtische Zersiedelung an, hat aber immer noch genug Charakter, um es zu einem unverwechselbaren Teil der Stadt zu machen.
9 Monterey Park, Kalifornien
Kein Wunder, dass der Geburtsort der Schlafgemeinschaften auch die erste „Vorstadt Chinatown“Nordamerikas ist. Der Vorort Monterey Park in Los Angeles zog von einem Viertel, in dem hauptsächlich mexikanische und japanische Bauern lebten, in die „chinesischen Beverly Hills“, als die chinesische Gemeinde das ursprüngliche Chinatown in Los Angeles verließ und sich auf den Weg nach etwa 13 km in Richtung Osten machte. Da diese Chinatown eine Reihe von kulturellen Neuerungen erlebt hat, beherbergt sie auch das Vincent Price Art Museum mit einer riesigen Sammlung mesoamerikanischer Kunst sowie eine Menge spanischer Wiederbelebungsarchitektur und das Garvey Park Ranch Observatory.
Das heißt, wenn man durch die Straßen von Monterey Park fährt, fühlt man sich ausgesprochen chinesisch. Asiatische Charaktere füllen die Schilder und Restaurants wie NBC Seafood und das Mandarin Noodle House. In der Tat ist das San Gabriel Valley einer der besten Orte in Nordamerika für chinesisches Essen. Im Januar werden Sie auf eine der größten Lunar New Year-Partys in Amerika stoßen, mit einer Parade, chinesischen Drachen und viel leckerem Street Food.
10. Mexicali, Mexiko
Mexiko ist normalerweise kein Ort, an den man sich als Brutstätte der chinesischen Kultur erinnert, aber in der Baja-Stadt Mexicali finden Sie Mexikos größte Chinatown in La Chinesca. Während in den wenigen Vierteln der Innenstadt eine Handvoll chinesisch-mexikanischer Restaurants zu finden sind, lohnt sich ein Besuch wegen seiner Geschichte mehr als wegen seines Essens. In Shanghai gibt es keine Tacos, und wir belassen es dabei.
Das Gebiet wurde Ende des 19. Jahrhunderts von chinesischen Einwanderern besiedelt, die auf der Suche nach landwirtschaftlicher Arbeit waren. Die Einreise in die USA wurde durch das chinesische Ausschlussgesetz von 1882 untersagt. Die Einwanderer bauten eine Reihe von unterirdischen Tunneln, um ihren Weg durch die Stadt zu finden und der Hitze zu entgehen. Später nutzten sie die Tunnel, um sich während der mexikanischen Revolution vor der Verfolgung zu verstecken, dann während der Prohibition als Versteck für Glücksspiele, Alkohol und andere Laster. Obwohl es seit 1970 für die Öffentlichkeit geschlossen ist, planen Sie im Voraus und Sie können immer noch eine geführte Tour machen.
