Budget-Reisen
Will Boase gibt einen bodennahen Blick auf die patinierte polnische Perle Krakau.
Krakau war ein zufälliger Feiertag für mich. Ich sage den Leuten, dass ich dort war, um ein Filmfestival zu drehen, aber ich war wirklich dort, weil meine Freundin von dort kommt, und ich blieb lange nach dem Ende des Filmfestivals, um diese unglaubliche Stadt zu erkunden. Ich werde Sie warnen: Überprüfen Sie die Temperatur, bevor Sie gehen. Im Winter sind es oft -20 ° C, im Sommer dagegen bis zu 35 ° C oder 40 ° C.
Kazimierz ist ein guter Anfang. Die Biere sind billig, das Nachtleben lebendig und es gibt immer einen guten Snack bis spät in die Nacht. Probieren Sie ein heißes Bier. In einer kalten Nacht ist es überraschend ansprechend, denn die Kräuter und Gewürze machen es zum Lagertrinker, der dem Glühwein entspricht. Es wird gut in Alchemia serviert, einer Bar an der Ecke des Plac Nowy in Kazimierz, wo sich der Raucherbereich hinter den falschen Türen eines Kleiderschranks verbirgt.
Wenn Sie ein bisschen mehr über die jüngste Geschichte der Stadt erfahren möchten, steigen Sie in die Straßenbahn 22 und fahren Sie in Richtung Nowa Huta, dem unter Stalin erbauten Bezirk, in dem die Arbeiter untergebracht sind, die aus dem ganzen Land kamen, um im sowjetischen Stahlwerk zu arbeiten. Besuchen Sie nicht nur die sozialistisch-realistische Architektur dieser seltsam schönen künstlichen Stadt, sondern auch Aleja Róż, die breite Allee im Herzen des Vorortes, die ihren Namen von den inzwischen verlassenen Rosenbüschen hat. Dort sollten Sie Stylowa besuchen, das Café, in dem sich Musiker trafen und über Big Beat diskutierten, den Namen, den sie erfanden, um die kommunistischen Behörden daran zu hindern, zu bemerken, dass sie alle über den verbotenen Rock'n'Roll sprachen. Gehen Sie noch einen Schritt weiter und fragen Sie nach Orangeade, dem Rocker-Tipp.
Keine Reise nach Krakau wäre komplett ohne drei Dinge: Pierogi, Smalec und Wodka. Pierogi ist traditionelle polnische Küche, kleine Knödel voller Kohl, Weißkäse oder Schweinefleisch. Es ist billig und sättigend und auch lecker. Wenn Sie Pierogi essen, probieren Sie den Smalec. Vergessen Sie, dass es nur Schweinefett ist und konzentrieren Sie sich auf die Köstlichkeit. Dann bestellen Sie Aufnahmen von Wiśniówka (Kirschwodka) und Sie können so ziemlich Ihren polnischen Pass beantragen.
Wenn Sie nicht allzu traurig und außer Atem sind von all dem großartigen Essen und dem billigen Bier, probieren Sie einen Spaziergang zum Kopiec Kościuszki, dem künstlichen Hügel, der im 19. Jahrhundert als Geschenk erbaut wurde, um einem Anführer zu gedenken, der gekämpft hat in Polen und den Vereinigten Staaten. Es ist eine großartige Aussicht über die ganze Stadt und bietet eine gute Ausrede, um zur nächsten Bar zu gehen, wenn Sie wieder runterkommen.
Für die Unterbringung sollten Sie sich ein günstiges Bett für etwa 15 USD pro Nacht zulegen. Wenn Sie in einem mittelgroßen Restaurant speisen, werden Sie mit Wein in etwa gleich weit davon entfernt sein. Das Wichtigste ist, dass Sie auf keinen Fall den Besuch von Piękny Pies verpassen sollten, da die Stunde spät wird: Es ist ein Club, der es im Alleingang schafft zu erklären, warum Polen ganz oben auf der Budgetliste eines jeden jungen Rucksacktouristen stehen sollte.
Cracovia-Stadion
Eine neblige Nacht vor dem Cracovia-Stadion. Cracovia und ihre erbitterte Rivale Wisla (ausgesprochen Vee-swah) sind nur durch einen Park getrennt und haben eine Geschichte extremer Gewalt zwischen Hooligans auf beiden Seiten. Wenn Sie zu einem Match gehen, ist die richtige Auswahl der Schals von entscheidender Bedeutung.
Marktplatz
Morgendämmerung über Rynek Glowny (Marktplatz) und den Zwillingstürmen der Marienkirche. Die hoch aufragende Kirche hat eine Geschichte, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht (keine Überraschung: Gleiches gilt für den größten Teil der Stadt). Der Legende nach haben sich zwei Brüder gestritten, um zu sehen, wer den höchsten Kirchturm bauen konnte, und der verlorene Bruder hat den Sieger aus Eifersucht getötet. Zu jeder vollen Stunde des Tages, zu jeder vollen Stunde, erscheint ein Trompeter an einem hohen Fenster im höheren Turm und spielt das Heynal, eine Melodie, die sehr abrupt endet, angeblich, um sich an einen seiner Vorgänger zu erinnern, der mit einem Pfeil in die Kehle geschossen wurde während im 13. Jahrhundert die gleiche Melodie gespielt wurde, um davor zu warnen, sich Tartaren zu nähern.
Dogwalking
Dogwalker am frühen Morgen im Blonia Park, der Wiese zwischen den Fußballstadien Wisla und Cracovia. Papst Johannes Paul II. (Und in jüngerer Zeit Papst Benedikt XVI.) Feierten dort mehrmals die Messe, und auf dem weitläufigen Rasengelände finden zahlreiche Konzerte, Veranstaltungen und Festivals statt. Mein persönlicher Favorit sind jedoch die Rollerblader, die die glatten Wege entlang der Parkränder lieben.
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Tuchhalle
Der Innenraum der berühmten Tuchhalle (Sukiennice auf Polnisch) im Marktplatz. 1978 von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt, war die Tuchhalle jahrhundertelang ein wichtiger Schauplatz für den internationalen Handel und wurde (und bleibt) aufgrund der Lage Krakaus an der Bernsteinstraße einer der größten Bernsteinmärkte der Welt. Für die weniger Reichen gibt es hier viele günstigere Souvenirs, aber nichts sagt "Glamour" wie ein großer Klumpen von etwas, das wie Ohrenschmalz aussieht. Oben, abseits der Menschenmassen, befindet sich ein großartiges Kunstmuseum, das nur wegen der massiven Bemalung von Pferden ("Czworka") einen Besuch wert ist. Es werden jedoch auch zahlreiche andere atemberaubende Werke gezeigt.
Enten zum Wasser
Menschen füttern die Enten am Ufer der Wisla im Schatten der Grunwaldzki-Brücke im Winter. An klaren, sonnigen Tagen wie diesen sind die Uferwege voll mit Familien, die im matschigen Schnee spazieren. Ein angenehmer Spaziergang vom Schloss Wawel zur St.-Stanislaus-Kirche in Skalka ist empfehlenswert. Sie ist kurz genug, damit Sie nicht einfrieren, aber lang genug, um Durst zu stillen, bevor Sie Kazimierz treffen.
Kazmierz
In Plac Nowy, dem Zentrum von Kazimierz, dem alten jüdischen Viertel von Krakau, fliegen Tauben über die Dächer. Kazimierz ist ein beliebter Ort für preisbewusste Trinker, in dem die Studenten die vielen trendigen Bars und Cafés rund um den Platz überfluten, bevor sie zu den Verkäufern der Zapiekanka stolpern (nehmen Sie ein Stück französisches Brot, bedecken Sie es mit Belag, bedecken Sie es mit Käse und verzehren Sie es) ein Snack für unterwegs oder einfach als Zwischenspiel beim Trinken.
Der Maluch
Ein Mann geht an dem polnischsten Objekt der Welt vorbei, dem Maluch. Der Polski Fiat 126p mit einem Motor von rund 500 ccm und der Kapazität und dem Komfort eines Einkaufswagens ist ein Symbol für Polen. Sein Spitzname bedeutet "klein". Sie sehen immer noch eine Menge Leute, die sie überall fahren, und es gibt viele Modifikationen, einschließlich der Strecke Maluch und sogar des Nicht-Cabriolets, das ein Maluch ist, dessen Dach abgeschnitten ist.
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St. Adalbert
Die Kirche St. Adalbert am Marktplatz. Mit Fundamenten aus dem 11. Jahrhundert ist diese kleine Kirche eines der ältesten Gebäude der Stadt und wahrscheinlich die älteste Kirche. Das Tonnengewölbe des Daches enthält wunderschönes Mauerwerk, und wenn Sie vorbeikommen, lohnt es sich auf jeden Fall, einen Blick in dieses kleine Wahrzeichen der Stadt zu werfen.
Zurek-Suppe
Diese saure Roggensuppe wird traditionell zu Ostern gegessen und enthält Schinken, Speck, weiße Schweinswürste und Kartoffeln. Sie ist stark mit Majoran gewürzt. Es ist sehr lecker, besonders wenn Sie Schweinefleisch mögen.
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Markierungsgebiet
Graffiti an der Wand im Viertel Wola Justowska zur Unterstützung der Fußballmannschaft von Wisla. Wände in der ganzen Stadt sind mit den Namen der Fußballmannschaften bedeckt, und es ist oft möglich zu erkennen, wann Sie einen Bezirk verlassen, weil sich die Namen an den Wänden ändern.
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Krieg oder brutal?
Aftershaves mit eindrucksvollen Namen werden in einem Kiosk in Nowa Huta, einem Vorort von Krakau, verkauft.
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Pause
Ein Arbeiter des Stahlwerks Nowa Huta macht eine Pause. Das unter Stalin errichtete Stahlwerk, das heute AcelorMittal gehört, wurde in den 1950er-Jahren errichtet, und der Vorort Nowa Huta wurde zur Unterbringung der Arbeiter und ihrer Familien gegründet. Es ist ein Gebiet mit einer faszinierenden Geschichte und einen Besuch wert. Es hat einen schlechten Ruf, der von ein paar schlechten Nachrichten in "New" Nowa Huta herrührt, aber es ist weitgehend unverdient. Bleiben Sie nachts in der Altstadt und es wird Ihnen gut gehen.
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Ticket, bitte
Ein Wachmann in einem Zug von Krakau nach Warschau kontrolliert die Fahrkarten. Die Züge sind pünktlich und angenehm (Sie erhalten Abteile im alten Stil mit sechs Sitzen und einer Schiebetür, die sich zu einem Korridor öffnet), aber es kann sehr verwirrend sein, den richtigen Zug zu erwischen, wenn Sie kein Polnisch sprechen.
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Fischmarkt
Karpfen in einem Supermarkt kurz nach Weihnachten. Das sind die Glücklichen: Die Polen essen Karpfen wie das traditionelle Weihnachtsessen, aber es muss sehr frisch sein. Vor dem Aufkommen von Supermärkten mit großen Becken kauften die Menschen den Karpfen stattdessen, wann immer er verfügbar war, und hielten ihn dann in der Badewanne am Leben, bis die richtige Zeit. Nachdem der Karpfen getötet und gefressen wurde, werden einige seiner Schuppen aufbewahrt und zum Glück in die Brieftaschen der Menschen gesteckt.
fünfzehn
Klepsydra
Todesanzeigen, Klepsydra genannt, vor einer Kirche im Zentrum von Krakau. Wenn eine Person stirbt, wird eine Ankündigung gedruckt und an die Pinnwand der Gemeinde gehängt, um Freunde und Verwandte über das Datum der Trauer und Beerdigung zu informieren.
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Katyn-Denkmal
Das Denkmal für die Opfer des Katyn-Massakers unterhalb des Wawelschlosses in Krakau erinnert an die 22.000 Menschen, die im Frühjahr 1940 von den Sowjets zwei Monate lang hingerichtet wurden. Die Getöteten wurden ausgewählt, weil sie hochrangige Mitglieder der Gesellschaft waren oder weil Sie hatten einen hohen Rang in der Armee. Das Massaker ist nach wie vor ein heikles Thema zwischen Russland und Polen, insbesondere nach den Ereignissen im April 2010, als der damalige polnische Präsident Lech Kaczyski und viele andere hochrangige Beamte bei einem Flugzeugabsturz auf dem Weg zum 70. jährlichen Katyn-Gedenkgottesdienst getötet wurden.
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Pass auf die Lücke auf
Eine äußerst effiziente Botschaft im öffentlichen Verkehr in Krakau, die den Fahrgästen mitteilt, dass die Öffentlichkeit nicht nur die üblichen Dinge wie Essen und Rauchen verbietet, sondern auch keine Rollerblades, Trompeten oder Eis essen darf. Zumindest sieht es so aus.
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