Essen + Trinken
1. Das echte Fritanga und mehr in Sweetwater
Ehrlich zu Gott, das ist der EINZIGE Grund, warum ich trainiere. #absareoverrated #fritangafridays
Ein Foto von Ivan Miranda (@ ivan01miranda) wurde am 4. Dezember 2015 um 6:17 Uhr PST veröffentlicht
Da ich selbst ein Teil von Nicaragua bin, habe ich ein Faible für Leckereien aus dem Land meines Volkes. Und eine davon ist die unglaublich nachsichtige Himbeere. Es ist ein bisschen wie die nicaraguanische Version eines rasierten Eises, außer mit extra süßen, fruchtigen Belägen wie Jocote, Nancite und Tamarindo. Wenn Sie jedoch die wahre himmlische Erfahrung erleben möchten, bestellen Sie den Relleno Raspado bei Raspados Loly, der mit Dulce de Leche übergossen und mit Pfundkuchen gefüllt ist. Aber bevor Sie das tun, sollten Sie sicherstellen, dass Sie in einem der zahlreichen Fritangas (einem nicaraguanischen Restaurant) wie Fritanga Nagarote oder Fritanga Monimbo echte Hausmannskost mit Gallo Pinto und Queso Frito zu sich nehmen.
2. Ein Perro Caliente nach kolumbianischer Art aus Maos Fast Food
Kolumbianische Hot Dogs töten das Spiel ? @peachykin_ #palatecandy #food #foodie #foodporn #foodgasm #foodpic #eeeeats #feedfeed #munchies #drunkfood #yum #NOM #nom #PHAAT #bestfoodworld #follow #instadaily #instafood
Ein Foto von Alejandro Rico - Food Blogger (@palatecandy) wurde am 30. Mai 2016 um 4:23 PST veröffentlicht
Das erste Mal, dass ich einen Hot Dog nach kolumbianischer Art hatte, war ich beim Barbecue eines Freundes. Er führte mich in die Magie ein, die rosa Soße spritzt und dann Ihren Hund mit zerquetschter Ananas und zerbröckelten Kartoffelchips übergießt. Wenn Sie keinen tollen kolumbianischen Freund haben, der Ihnen bei diesem phänomenalen und dennoch einfachen Gericht hilft, dann besuchen Sie Mao's Fast Food, eine Kneipe, in der seit 1992 Hunde leben.
3. Empanadas in Puerto Madero
Argentinische Empanadas ???? (Huhn, Steak, Schinken und Käse) @puertomaderomiami #puertomaderomiami #empanadas #appetizer #lovefood #miami #foodie #miamifoodie #miamifood #foodiegram #fortheloveoffood #miamieats #foodlover #igfoodundphotographyinfotografiein foodstagram #foodpics #foodpost #ilovefood #eat #eatingfortheinsta #nom #nomnation #everydayisacheatday #nosharing #grubnwhereabouts
Una foto publicada por Grub 'n Whereabouts (@grubnwhereabouts) am 5. September 2015 a la (s) 6:56 PDT
Viele Latinx-Kulturen machen Empanadas, aber die Argentinier scheinen sie aus purer Magie zu machen. Und wenn Sie auf der Suche nach den wirklich guten Sachen sind, hat Puerto Madero in Kendall Ihren Rücken. Für etwa 2 US-Dollar pro Kopf erhalten Sie diese kleinen Portionen mit Schinken und Käse, Hühnchen, Käse und Zwiebeln, Rinderhackfleisch, Champignons, Spinat und vielem mehr.
4. Arepas überall die ganze Zeit
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Ein Foto wurde von Francesca (@la_panqueca) am 31 Jul de 2016 a la (s) 11:14 PDT veröffentlicht
Während Venezolaner und Kolumbianer in Miami ständig darüber streiten, wer das Beste macht (ich persönlich genieße die Süße des Kolumbianers, kann aber einen gut gefüllten Venezolaner zu schätzen wissen), ist es allgemein bekannt, dass die hellgelben, süßen kolumbianischen Arepas Street Food und Specials beherrschen Veranstaltungen in Miami. Sie finden sie überall: im Zoo, im Bayfront Park, bei einem Ballspiel (bei jedem Ballspiel… JEDEM Ballspiel) und auch an Orten wie Pueblito Viejo (mit einem zweiten Standort in Chicago). Aber wenn Sie sich mehr für die herzhaften Aromen interessieren, sollten Sie die venezolanische Variante probieren, die von X bis X reicht. Der beste Ort dafür ist Doggi's.
5. Kochbananenpüree: Mofongo oder Mangu
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Ein Foto von Mangu Cafe Restaurant (@mangucaferestaurant) wurde am 3. September 2014 um 8:05 Uhr (Ortszeit) veröffentlicht
Kochbananen sind die Pommes Frites Lateinamerikas, und genau wie Kartoffeln am besten mit Käse serviert werden, sind Kochbananen nie besser als püriert. In der Dominikanischen Republik dreht sich alles um die gekochte Version namens Mangu. Die Puertoricaner machen ihre eigene Auswahl, aber gebraten. Sie können beides an verschiedenen Orten in der Stadt verschlingen, darunter im Club Tipico Dominicano - einem beliebten Ort, der sich am späten Abend in einen Nachtclub verwandelt.
6. Eine Noche Buena mit Lechon und Coquito
WENN SIE WISSEN, WAS COQUITO IST, MÜSSEN Sie @marelisstar für Ihre nächste Party kontaktieren. WENN SIE WISSEN NICHT, WAS DAS IST, MÜSSEN Sie auch @marelisstar für Ihr neues Lieblingsgetränk kontaktieren. FAMILIE # coquito # coquitomiami
Ein Foto wurde von LET GO AND LET GOD (@ americanbully4life) am 2. Dezember 2015 um 8:14 PST veröffentlicht
In Miami hat jeder mindestens einmal kubanisches Essen, aber nicht jeder wird zu Noche Buena, dem größten kubanischen Fest des Jahres, eingeladen. Es ist das lateinische Äquivalent zu Heiligabend, und der Stern der Nacht ist immer ein riesiges, ganzes gebratenes Schwein mit einem Gesicht. Lassen Sie sich verwöhnen (oder staunen Sie zumindest), und wenn das nicht Ihre Sache ist, lassen Sie sich von Moros, Tostones und Coquito verwöhnen - dem typischen alkoholischen Urlaubsgetränk von Puerto Rico, das von allen Nationalitäten in Miami geliebt wird.
7. Die Ceviche (im Grunde überall)
Es war einmal eine Seltenheit in Miami, Ceviche. In diesen Tagen sind Ceviche Gelenke ein Dutzend. Sogar nicht-peruanische Restaurants haben oft eine Ceviche-Vorspeise auf der Speisekarte. Wenn Sie ein High-End-Restaurant bevorzugen, sollten Sie einen Tisch im MesaMar Seafood Table in the Gables reservieren oder eines der erstklassigen asiatisch-peruanischen Fusion-Restaurants am Strand besuchen (möglicherweise als Cebiche aufgeführt).. Aber wenn Sie einfach nur gutes Ceviche für ein Viertel des Preises wollen, probieren Sie den peruanischen Imbisswagen von Taipa oder Aromas del Peru.
8. Mexikanisches Essen im Homestead, AKA Little Mexico
Es gibt gute mexikanische Restaurants in ganz Miami, aber Sie werden keine höhere Konzentration von ihnen finden als im Süden in Homestead. Hier bekommen Sie alles von Tacos al Pastor und Nachos bis hin zu Horchatas und Micheladas. Meine authentischen Orte in der Gegend (weil einige Tex-Mex sind, was in Ordnung ist, nur nicht authentisch) sind La Cruzada und Taqueria Morelia.
9. Puppen in El Atlakat
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Ein Foto von A Foodie's Paradise (@afoodiesparadise) wurde am 18. September 2015 um 3:47 PDT veröffentlicht
Es ist nicht leicht, in Miami an echte salvadorianische Gerichte zu kommen, aber das heißt nicht, dass es unmöglich ist. Warteschlange in El Atlakat, einem Restaurant in der Gegend von Kendall, das einige der besten Schüler der Stadt serviert. Wenn Sie mit dem Gericht nicht vertraut sind, besteht es im Grunde genommen aus einer dicken Maistortilla, die mit allerlei Mehl gefüllt ist. Mit Käse gefüllte Pupusas sind die am häufigsten vorkommenden, andere Sorten umfassen Pupusas mit gekühlten Bohnen und mit Käse, Bohnen und Chicharron (Schweinebauch) gefüllte Pupusas, die oft als Puppusa revuelta bezeichnet werden.
