Das Leben und Arbeiten in der Türkei war gelinde gesagt eine echte Erfahrung. Ich war gestresst, ausgeflippt, inspiriert, geschlagen, gerettet, erstaunt, gebildet, gründlich gebadet und so weiter. Und nach dieser kurzen Zeit bin ich eine ganz andere - sauberere - Person mit einigen ernsthaften türkischen Straßenkünstlern.
Hier sind 7 Dinge zu lernen, bevor Sie in die Türkei reisen.
1. Stellen Sie sich nicht vor einen Dolmus
Ein Dolmus („Dol-Mush“) ist ein Kleinbus, der Sie zum günstigen Preis von zwei TL zu den Orten bringt, die auf einem Schild an der Windschutzscheibe angegeben sind. Sie sind ein Glücksfall in der Türkei, wenn Sie kein Auto haben, und sie sind überall, was bedeutet, dass Sie jederzeit eines erwischen können.
Aber als Ausländer auf einem Dolmus sagen Sie dem Fahrer Ihr Ziel, zahlen und gehen dann nach hinten. Die Menschen, die sich - wie es die kulturelle Norm vorschreibt - vor dem Dolmuş aufhalten, haben die Aufgabe, dem Fahrer Geld auszugeben und ihm mitzuteilen, an welchen Zielen er anhalten soll. Wenn Sie sich an der Spitze befinden, das Geld in der Hand halten und keine Ahnung haben, was zum Teufel zu Ihnen gesagt wird, sagen Sie ruhig „Verzeihung, Türkçe yok“(Entschuldigung, kein Türkisch) und gehen Sie nach hinten. Alles wird gut. Sie werden in keiner Weise verstehen, ob sie Sie verfluchen oder nicht.
2. Rollen Sie Ihre Jeans auf, bevor Sie eine öffentliche Toilette betreten
Unabhängig davon, ob Sie am Ende mit einer normalen Toilette gesegnet oder mit einem dieser Löcher im Boden verflucht sind, möchten Sie Ihre Jeans möglicherweise vor dem Betreten aufrollen - nicht nur den tatsächlichen Stand, sondern die gesamte Toilette selbst. Denn es gibt immer eine Tonne Wasser auf dem Boden und eine Wasserkombination im Stall. Wenn Sie dies vergessen, wäre mein Rat, nicht zu viel darüber zu spekulieren, was die Unterseite Ihrer Hosenbeine durchnässt. Tun Sie einfach so, als wäre es größtenteils Wasser und gehen Sie Ihrem Tag nach.
3. Çiğ köfte mag lecker sein, aber tempo dich
Çiğ köfte („chee-kof-tey“) ist in der Regel eine Beilage, sieht aus wie rohes Fleisch, hat eine rote Farbe, ist scharf und wird zum Essen in Eisbergsalat eingewickelt. Es ist köstlich und meistens besteht es aus Bulgur, einer Getreidesorte. Unabhängig von seiner Zusammensetzung läuft es, wenn Sie zu viel essen, wie ein olympischer Sprinter mit einer Lötlampe durch Ihren Körper. Also, mein Rat, beschränke dich auf zwei Teile. Auf diese Weise wird es für Ihren Körper viel einfacher.
4. Stecken Sie die feuchten Tücher nach dem Essen immer in die Tasche
Da ich offensichtlich einige schlechte Erfahrungen mit türkischen Toiletten gemacht habe, ist ein weiterer Tipp, die einzeln verpackten Feuchttücher, die in jedem türkischen Restaurant bereitgestellt werden, einzupacken. Die Wahrscheinlichkeit, dass Toilettenpapier in einer öffentlichen Toilette vorhanden und trocken ist, ist nicht sehr hoch. Ich bin definitiv dazu gekommen, die Türkei und ihre starke Serviettenkultur zu schätzen.
5. Fenerbahçe oder Galatasaray? Wählen Sie eine und seien Sie bereit, für die Ernte bestraft zu werden
Fenerbahçe ("Fin-er-ba-che") und Galatasaray ("Ga-la-ta-suh-rye") sind die beiden größten Fußballmannschaften in der Türkei und haben ihren Sitz in Istanbul. Jeder Türke ist der eine oder andere der Erste, und die Fußballmannschaft seiner Heimatstadt ist der zweite.
Sie haben eine 50/50-Chance, dass die Person, mit der Sie sprechen, Fenerbahçe oder Galatasaray mag. Sie werden nicht wissen, welches Team sie mögen, weil sie zuerst wissen wollen, welches Team Sie mögen. Sobald Sie sagen: „Ähm… Fenerbahçe?“, Werfen sie ihre Hände in die Luft und stoßen etwas Türkisches aus, lächeln aber gleichzeitig. Weil die Türken nur gerne zerschneiden und zuschauen, wie Sie sich für diesen kleinen Moment winden.
6. Während des Ramadan nicht vor 20 Uhr Ezan (Gebetsruf) in einem Restaurant essen
Eines Abends mussten alle meine Mitarbeiter und ich an einem obligatorischen Geschäftsessen teilnehmen. Dies war während des Ramadan; Ich wusste alles über diesen Feiertag, weil meine Schüler den ganzen Monat über Zombies waren, weil sie gefastet haben, und wir haben in unseren Kursen darüber gesprochen. Aber wenn dein Magen knurrt und um 19:45 Uhr eine Schüssel Brot vor dir steht und du den ganzen Tag nichts gegessen hast, entgehen dir solche kleinen Details. Also packte ich die Brotschüssel aus und fing an zu essen.
Mitten im Kauen sah mich eine meiner türkischen Mitarbeiterinnen mit einem gezwungenen Lächeln und einem Blick darauf an, was-zum-Teufel-Sie-tun-auf ihrem Gesicht und sagte: „Noch nicht!“Aber die Türken in meiner Gruppe waren Die gastfreundlichen Menschen, die sie sind, lächelten nur und sagten, mach weiter. Wenn Sie Hunger haben, haben Sie Hunger, aber ich werde diesen Fehler nie wieder machen.
7. Wenn Ihr Englischschüler die Wahl hat, mit jemandem auf der Welt zu Abend zu essen, wird es immer Atatürk sein. Komm damit klar
Wenn wir eine bestimmte Einheit unterrichten, stellen wir unseren Schülern zunächst eine Frage: „Wenn Sie mit jemandem auf der Welt zu Abend essen könnten, wer wäre das?“Die Antwort lautet immer Atatürk, bevor die Frage unseren Mund verlässt. Dies kann manchmal ziemlich erschwerend sein, weil Sie nach Antworten wie Sting oder Tom Cruise verlangen, nur um die Monotonie zu brechen.
Aber es wird niemals so sein, denn dies ist die Türkei, und alle Türken haben das Gefühl, dass Sie als Ausländer es auch verdienen, die Geschichte der Republik zu kennen, nachdem sie erklärt haben, warum Atatürk der perfekte Tischgenosse ist. Sagen wir einfach, meine Highschool-Klasse für Weltgeschichte wurde offiziell zehnfach aktualisiert.
