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FEIERN SIE AM GRÖSSTEN Comedy-Festival der Welt und fahren Sie mit dem Kajak bei den höchsten Gezeiten der Welt, trinken Sie Eisberg-Wodka, während Sie Eisberge betrachten, und erkunden Sie Nordamerikas einzige ummauerte Stadt nördlich von Mexiko. In den USA kann man nichts davon tun, in Kanada jedoch alles.
Dies ist ein sehr abwechslungsreiches Land, in dem Sie einzigartige Erfahrungen sammeln können. Hier oben gibt es eine Traumreise für alle - ist deine eine der 12 unten aufgeführten?
1. Kajak in den höchsten Gezeiten der Welt in New Brunswick
Foto: Tourismus New Brunswick
Ja, in der Bay of Fundy in New Brunswick finden die höchsten Gezeiten der Welt statt, und zwischen Ebbe und Flut kann man bis zu 2 Meter weit schwingen - das ist mehr als in einem vierstöckigen Gebäude. Eine direkte Folge des Phänomens ist die extreme Gezeitenerosion, die die Küste in diesem Teil Ostkanadas und insbesondere die Bay of Fundy geprägt hat.
Lernen Sie die als Hopewell Rocks bekannten Säulenformationen kennen. Sie sind 40-70 Fuß groß und das Rot ihres Sandsteins bildet einen scharfen Kontrast zu den Blau- und Grüntönen des umgebenden Ozeans und der Bäume. Ehrlich gesagt ist es unmöglich, hier ein schlechtes Bild zu machen.
Bei Ebbe können Sie am Strand nach Muscheln suchen und die kleinen Buchten rund um die Klippen erkunden. Die Flut kommt zweimal am Tag, verschluckt schnell die Küste und verwandelt die Hopewell Rocks in kleine Inseln. Sobald die Flut einsetzt, ist es Zeit für eine Kajaktour mit Baymount Outdoor Adventures.
Es gibt auch ein umfangreiches Netz von Wanderwegen in der Hopewell Rocks Gegend. Nehmen Sie den Pfad zum Demoiselle Beach, einer sandigen Bucht, die von Salzwiesen und hoch aufragenden Felsformationen umrahmt ist.
2. Erkunden Sie Nordamerikas einzige ummauerte Stadt nördlich von Mexiko
Foto: Tony Webster
Schlendern Sie durch die Kopfsteinpflasterstraßen der Altstadt von Québec und sehen Sie nicht nur Straßenkünstler, die in den Straßencafés für Unterhaltung sorgen. Nordamerikas älteste Einkaufsstraße; und Bistros, Boutiquen, Galerien und 400 Jahre alte Gebäude wie das Augustinerkloster. Sie werden auch die französischen und britischen Verteidigungsstrukturen aus dem 17. Jahrhundert kennenlernen, die Québec City zur einzigen befestigten Stadt auf dem Kontinent nördlich von Mexiko machen.
Besuchen Sie für einen epischen Sonnenuntergang die Dufferin Terrace Promenade. Es liegt direkt neben dem die Skyline bestimmenden Château Frontenac Hotel auf der Spitze des Cap Diamant, von wo aus Sie die ganze Stadt, den St. Lawrence River und bis zu den Laurentian Mountains in der Ferne sehen können.
3. Sehen Sie, wie der Himmel außergewöhnliche Dinge in den Gebieten tut
Foto: Bestimmungsort Kanada
Fahren Sie nach Norden nach Dawson City, Yukon, und spielen Sie mitten in der Nacht eine Runde Golf, dank einer Sonne, die im Hochsommer nie untergeht. Es gibt sogar ein Mitternachtssonnen-Golfturnier, bei dem die Teilnehmer um Mitternacht abschlagen. Spielen Sie die ganze Nacht hindurch und beenden Sie den Tag mit einem großen Frühstück mit Bier und Eiern.
Wenn Sie nicht gerne Golf spielen, können Sie ab Ende August in Yellowknife in den Nordwest-Territorien Nordlichter beobachten. Die Nächte sind lang und klar, und da die Territorien so flach sind, haben Sie von fast überall endlose Ausblicke auf die Aurora Borealis.
4. Besuchen Sie das weltgrößte Jazzfestival und das weltgrößte Comedy-Festival in Montréal
Foto: Charles William Pelletier, © Nur für Laughs Festival
Es gibt eine Million und einen Grund, Montréal zu lieben, besonders in den Sommermonaten, wenn die Stadt mit Festivals wirklich lebendig wird. Es ist sinnvoll, dass hier das weltgrößte Jazzfestival und das weltgrößte Comedyfestival stattfinden.
Im Juni und Juli gibt es 10 Tage lang Live-Jazz, gefolgt von zwei Wochen Lachen. Das Montréal International Jazz Festival ist jedoch nicht nur eine Feier des Jazz - Blues, Latin, Reggae, Electronica und viele andere Stile werden während dieser großartigen Veranstaltung präsentiert. Es gibt buchstäblich Hunderte von kostenlosen Shows in der Innenstadt, und es kommen auch viele große Namen durch. Aretha Franklin und BB King haben hier in der Vergangenheit aufgetreten.
Ebenso vielfältig ist das Just for Laughs-Comedy-Festival. Verbringen Sie einige Zeit am Place des Festivals und erleben Sie Live-Comedy, Zirkusdarbietungen, Akrobaten und Straßentänze. Es gibt sogar eine Parade mit Zwillingen (und Drillingen und Vierern…). Veranstaltungen finden in der ganzen Stadt statt, und Sie können einen offiziellen "Reisepass" zu ermäßigten Preisen abholen. Wenn Sie ohne vorherige Planung erscheinen, gehen Sie zum Place des Festivals, um zu sehen, ob es Last-Minute-Tickets gibt.
5. Seien Sie der Erste, der Filme sieht, die in Toronto als Oscar-Preisträger ausgezeichnet werden
Foto: Bestimmungsort Kanada
Das Toronto International Film Festival hat ein Händchen für Premierenfilme, aus denen Oscar-nominierte (oder Oscar-ausgezeichnete) Filme werden, wie The Martian, Dallas Buyers Club, Still Alice, Argo und Silver Linings Playbook - um nur einige zu nennen. Das Festival findet jedes Jahr im September statt und begrüßt fast 500.000 Besucher, darunter berühmte Persönlichkeiten. Es ist bekannt, dass George Clooney und Brad Pitt auftauchen.
Natürlich, wenn Filme und A-Listener nicht Ihr Ding sind, können Sie immer noch ein Toronto Festival finden, das für Sie richtig ist. Zwei großartige Optionen: Karibischer Karneval in Toronto im Juli und Toronto Pride Ende Juni. Beide gehören zu den größten Festivals ihrer Art auf dem Kontinent. Der Karibik-Karneval beginnt mit einer riesigen Parade mit Maskenbands und Live-Musik aus den Bereichen Soca, Calypso und Steel Pan. Die Pride Parade in Toronto ist eine weitere große Party. Zu den diesjährigen Sondergästen gehörte der kanadische Premierminister Justin Trudeau - der erste amtierende Premierminister in Kanada, der daran teilnahm.
6. Haben Sie ein BeaverTails-Gebäck und trinken Sie Eisberg-Wodka… das heißt, essen Sie lokal
Ein Foto von BeaverTails (@beavertails_official) am Oktober 23, 2015, um 9:21 Uhr (Ortszeit)
Sie haben also schon von Poutine gehört - der Käsebruch und die Soßen-Delikatesse aus Québec, die nach einer Nacht in der Stadt perfekt schmecken. Aber Kanadas Food-Szene bietet noch viel mehr.
In Atlantic Canada können Sie mit Meeresfrüchten nichts falsch machen, besonders wenn Sie in der Nähe der Austernfarmen auf Prince Edward Island abhängen. Probieren Sie in Neufundland Wodka, der von einem Unternehmen hergestellt wird, das Eisbergjäger beschäftigt, um Eisbrocken, die in den nahe gelegenen nordatlantischen Gewässern schwimmen, für den Destillationsprozess zu beschaffen und zu schmelzen. Die kleine Brauerei Quidi Vidi am Stadtrand von St. John's bietet auch Eiswasser zum Brauen ihres preisgekrönten Lagers.
Apropos kalte Getränke: In BC's Whistler befindet sich der kälteste Wodka-Verkostungsraum der Welt. Im Bearfoot Bistro können Sie aus 50 Wodkasorten wählen, die von Roggen über Hanfsamen bis hin zu Soja destilliert werden. Trinken Sie Ihre Getränke bei -32 ° C im Eisraum - während Sie den für die Arktis geeigneten Parka von Canada Goose tragen - und es heißt, dass der Alkoholkonsum minimiert und der Geschmack maximiert wird.
Besuchen Sie auch in British Columbia die Covert Farms Family Estates im Okanagan Valley, einer Region, die für ihre Weinproduktion bekannt ist. Verweilen Sie auf der Versteckten Terrasse bei einer Verkostung mit Bio-Lebensmitteln, die von der Familie ausgewählt und zubereitet werden, die das Weingut besitzt. Probieren Sie zum Nachtisch eine süße Nanaimo-Bar. Benannt nach einer Stadt auf Vancouver Island, besteht dieses No-Bake-Quadrat aus drei Schichten: Graham Crumb Base, Puddingglasur und geschmolzene Schokolade, um das Ganze abzurunden.
Wenn Sie in Ottawa sind, machen Sie es wie Obama und holen Sie sich ein BeaverTails-Gebäck am ursprünglichen Stand im Viertel ByWard Market. Fügen Sie Ihre eigenen Beläge hinzu, und spazieren Sie dann den Rideau-Kanal entlang und um den Parliament Hill herum. Wir haben vielleicht Ahornsirup, aber wussten Sie, dass der Yukon auch eine einzigartige Sorte Birkensirup aus den nördlichen Wäldern des Territoriums produziert?
7. Verbringen Sie eine Nacht auf dem Meer in Neufundland und Labrador
Das Long Studio von Fogo Island Arts befindet sich in der Nähe des Fogo Island Inn. Foto: Timothy Neesam
Das Fogo Island Inn in Joe Batt's Arm sorgt seit seiner Eröffnung vor einigen Jahren für Schlagzeilen. Auf einer abgelegenen Insel vor der Nordostküste Neufundlands gelegen, umgeben von traditionellen Fischerstadien und dem Atlantik, schafft es dieses kühne Stück zeitgenössischer Architektur, die Landschaft perfekt zu ergänzen. Und indem Sie Wände gegen Fenster tauschen, versetzt Sie das Gebäude auch in diese Landschaft.
Abgesehen vom Design ist es die Lage des Gasthauses, die es so besonders macht. Auf Fogo Island finden Sie eine der wenigen verbliebenen Gemeinden in Neufundland, die für die traditionelle Lebensweise der Provinz stehen. Sie können erwarten, dass Sie während Ihres Aufenthalts auf dunkle Fischer und freundliche Großmütter treffen. Alle Einrichtungselemente des Hotels stimmen mit dieser Authentizität überein: Die Quilts sind handgefertigt auf der Insel, die Möbel entsprechen dem Stil, den Sie normalerweise im ländlichen Neufundland vorfinden.
Eine Nacht im Fogo Island Inn ist auf jeden Fall eine Wohltat. Nehmen Sie einen Cocktail und setzen Sie sich in den Whirlpool auf der Dachterrasse, ohne dass Sie die Sicht auf die Sterne verstellen. Leihen Sie sich an der Rezeption ein Fahrrad aus und erkunden Sie die kurvenreichen Straßen von Joe Batt's Arm. Es gibt auch ein Kino und eine Kunstgalerie in der Unterkunft. Wenn das Gasthaus außerhalb Ihrer Preisspanne liegt, können Sie sich für eine Tour durch das Gebäude oder die nahe gelegenen Künstlerateliers entscheiden, die auch international für ihr Design bekannt sind. Der Speisesaal des Hotels ist auch für Nicht-Gäste zum Mittagessen geöffnet. Genießen Sie frische Meeresfrüchte aus der Region und Gerichte wie Wachteleier, Karibuwurst und Gemüse, die am Strandfeuer gebraten werden.
8. Lernen Sie auf Vancouver Island zu surfen
Foto: Josh Lewis für Long Beach Lodge Resort
Tofino ist eine Surfgemeinde in British Columbia, die für ihre entspannte Atmosphäre und ihre natürliche Schönheit bekannt ist, die von Seen, Stränden und altem, gemäßigtem Regenwald dominiert wird. Long Beach ist der beliebteste Ort für Surfer, aber es gibt viele Wellen für jedermann. Kanadier sind zu höflich, um nicht zu teilen.
Wenn Sie noch nie Surfen ausprobiert haben, können Sie den Unterricht in der Long Beach Lodge nutzen und in den Pazifik eintauchen. Sie verbringen den ganzen Tag mit ausgebildeten Surfern auf dem Wasser, bevor Sie sich in Ihr Strandzimmer zurückziehen. Achten Sie auch auf Wale, einschließlich Orcas und Buckelwale.
Und ja, das Surfen in Tofino ist episch, aber übersehen Sie nicht die nahe gelegenen Wanderwege. Probieren Sie den kurzen Schooner Cove Trail - der Ausgangspunkt liegt zwischen Tofino und Ucluelet - oder den Wild Pacific Trail, der sich zwischen 800 Jahre alten Wäldern, ebenfalls in der Nähe von Ucluelet, schlängelt.
9. Kreieren Sie Ihren eigenen Wein, Ihr eigenes Bier und Ihre eigene Spirituose auf Nova Scotias Good Cheer Trail
Foto: Glenora Distillery mit Tourism Nova Scotia
Craft Brauereien, Weingüter und Brennereien - Nova Scotias Good Cheer Trail hat mindestens 35 davon.
Tatsache ist, Ostküstenfahrer lieben eine gute Zeit. Aus diesem Grund hat Nova Scotia eine Route für Besucher festgelegt, die ein paar zurückschlagen möchten. Nehmen Sie in Guysborough eine Flasche Sea Fever Premium Rum von der Authentic Seacoast Distilling Company und gießen Sie im historischen Hafen von Guysborough einen Schluck ein. Probieren Sie in der Avondale Sky Winery in Newport verschiedene Weine bei einer Verkostung in einer restaurierten 175 Jahre alten Kirche mit Blick auf die Bay of Fundy.
Für einige der besten Biere der Gegend, besuchen Sie das Breton Brewing auf Cape Breton Island. Handgefertigte Lagerbiere und Biere werden mit Quiznächten und Live-Musik kombiniert. Bleiben Sie also eine Weile. Drüben in der Stadt ist das Gahan House in Halifax an der Historic Waterfront ein guter Ort, um ein paar Craft-Biere zu probieren.
Nova Scotia hat sogar eine praktische App, die Sie herunterladen können, um alle Trinkgelegenheiten, die Sie besuchen, im Auge zu behalten. Bonus: Der Trail und seine App sind beide relativ neue Innovationen. Sei der Pionier.
10. Treten Sie im größten Fluchtraum der Welt gegen eine Spionageoperation im Kalten Krieg an
Foto: Jonathan Potts
Auf dem Höhepunkt des Kalten Krieges in den frühen 60er Jahren baute die kanadische Regierung einen riesigen unterirdischen Bunker in der Nähe der Innenstadt von Ottawa, um Regierungsbeamte und Institutionen wie die CBC (Kanadas NPR) im Falle eines Atomkrieges unterzubringen. Der Bunker wurde nie benutzt, aber er wurde nicht vergeudet - seine vier Stockwerke und 300 Räume sind Teil des Diefenbunkers: Kanadas Cold War Museum.
Es gibt coole Ausstellungen, Workshops und Führungen, auf denen Sie Räume wie die - eher spartanische - Suite des Premierministers und das Gewölbe der Bank of Canada sehen können. Besuchen Sie Donnerstag bis Sonntag Abend und nehmen Sie an Intrigen des Kalten Krieges teil, an denen eine feindliche Spionageorganisation beteiligt ist. Hier ist das Wesentliche:
Sie befinden sich auf der letzten Führung des Tages, als Sie und Ihre Freunde sich in ein Zimmer begeben und sich verstecken, um eine Nacht im Museum zu verbringen. Sie werden schnell feststellen, dass es überhaupt kein Museum ist. Es ist eigentlich eine Tarnung für eine feindliche Spionageorganisation. Sie belauschen einige Leute, die sich hinter verschlossenen Türen über einen bevorstehenden Angriff unterhalten, der für heute Abend geplant ist! Du musst fliehen! Aber zuerst müssen Sie den Kommunikationsraum finden, die Startsequenz stoppen und die Red Alert-Übertragung an die Außenwelt eintelefonieren, bevor es zu spät ist! 12 Personen, 60 Minuten. Hast du das Zeug, die Welt zu retten?
11. Gehen Sie hoch über einen Gletscher hinaus
Foto: Neil Zeller für Travel Alberta
Entlang des Icefields Parkway zwischen den Nationalparks Banff und Jasper in Alberta befindet sich ein riesiger Körper aus ätherischem Eis. Bis zum letzten Jahr war der Athabasca-Gletscher nur vom Boden an der Gletschermündung oder von der Sicherheit eines riesigen Ice Explorer (eines speziellen sechsrädrigen Geländewagens) aus zu sehen. Nicht mehr.
Der Glacier Skywalk bietet Ihnen jetzt einen Blick aus der Vogelperspektive auf den meistbesuchten Gletscher Nordamerikas sowie auf das grandiose Sunwapta Valley unter Ihren Füßen. Der geschwungene Fußweg mit Glasboden ragt in einer Höhe von fast 300 Metern über das Tal hinaus. Vom Aussichtspunkt aus sehen Sie das Columbia Icefield, den größten Gletscherüberrest der letzten Eiszeit, von dem der Athabasca-Gletscher in seiner ganzen blaugrauen Pracht verschüttet wird. An einem heißen Sommertag ist es, gelinde gesagt, surreal, auf all das Eis zu schauen.
12. Hängen Sie mit Eisbären und Belugawalen in Manitoba ab
Foto: Michael Poliza mit freundlicher Genehmigung von Churchill Wild
Oktober und November sind in Churchill weithin als Eisbärensaison bekannt, wenn Touristen an Bord von riesigen Tundra-Fahrzeugen klettern, um die weißen Bären vor dem Hintergrund der schneebedeckten Tundra zu beobachten. Der Sommer (Juli, August und September) wird immer beliebter, um nach Norden zu fahren, um Eisbären zu sehen. Reisende müssen jedoch in der Regel weit außerhalb der Stadt sein, wenn sie die Stadt aus nächster Nähe erleben möchten. Lazy Bear Expeditions bietet ganztägige Bootstouren entlang der Küste der Hudson Bay an, auf der Suche nach Eisbären, die sich an den felsigen Stränden und lebhaften Wildblumen tummeln. In zwei abgelegenen Wildnisgebieten von Churchill Wild wandern Reisende durch die Tundra, um sich ein paar hundert Fuß von den Bären zu entfernen.
Zu Beginn der Saison, von Juli bis August, beherbergt Churchill die weltweit größte Beluga-Wal-Population. Rund 57.000 dieser „Kanarienvögel des Meeres“(so genannt wegen der hohen Pfeifen, die sie machen) kommen häufig in den Gewässern der Flussmündung des Churchill River und der größeren Hudson Bay vor. Steigen Sie in ein Kajak und paddeln Sie dorthin, wo sie sich versammeln, oder springen Sie mit einer Schnorchelausrüstung hinein, um ein wirklich unvergessliches kanadisches Erlebnis zu erleben.
