1. Sie vergessen oft, welches Jahrhundert es ist
In Savannah dreht sich alles um historische Bewahrung - nichts zu groß, nichts zu modern. Antebellum-Strukturen werden in Restaurants und Geschäftsbetrieben umgestaltet. Laternen beleuchten „Steamboat Gothic“-Veranden. Spanisches Moos drapiert aus lebender Eiche und streichelt die Kopfsteinpflasterstraßen aus dem 18. Jahrhundert.
Und wenn es nicht die große Zahl von Skateboard-Hipstern gäbe, die Plastikbecher mit PBR und eine nicht verschreibungspflichtige Brille tragen, wäre es leicht, sich in einer Zeitreise in die Zeit der in Rum getränkten Birdcage-Kleider und salzigen Piraten zu entführen. Versteht mich nicht falsch, hier ist immer noch viel Rum eingeweicht.
2. Sie sind mehr Morgen als nicht verkatert
George Washington kam einmal nach Savannah und bestellte einen Chatham Artillery Punch - eine Mischung aus Tee, Zitrone, braunem Zucker, Wein, Rum, Brandy, Gin und Whisky. Er war so verkatert, dass er schwor, niemals zurückzukehren.
Es hat sich nicht viel geändert. Wir servieren immer noch den gleichen Punsch in der Shrimp Factory.
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3. Deine Geschmacksknospen werden für immer von Shit Yeah! Soße
Wir haben Zunzi's, wo Sie ein Oliver's Lunch bei dem Typ hinter der Foodbar bestellen können. "Scheiße, ja!", Wird er sagen, während er Ihren Teller mit cremigen Kartoffelpürees, italienischem Hühnchen und geräucherter südafrikanischer Wurst zuschlägt, die alle in Tzatziki-Dressings mit einer Sauce getränkt sind, die nur als "Scheiße, ja!" Bekannt ist. Soße."
Oder für ein Promi-Essen von Zunzi gibt es den Conquistador. Dieser Hoagie war einer der Finalisten von Adam Richmans Best Sandwich in America in Man vs Food.
Wir haben die Savannah Bee Company, bei der Sie ein kostenloses Stück grünen, knusprigen Honigapfels mit einer Wabenplatte und Gruyere-Käse probieren können. Wir haben cremige Krabbenbiskuitschalen mit Sherry. Wir haben Grütze mit Käse, gewürzten Garnelen, sautiertem Paprika und Andouille-Wurstscheiben, die in einer Cajun-Buttersauce angefeuchtet sind. Wir haben Rosenblüteneis von Leopold's. Wir haben eine fettige Pizza von Sweet Melissa, die die Ausschweifungen der Nacht auffrischen wird.
Wir haben alle Zutaten, die man braucht, um sich durch die Stadt zu fressen. Und das alles unter Vermeidung von Paula Deens Restaurant - The Lady and Sons. Was mich zu meinem nächsten Punkt bringt …
4. Paula Deen? Nein, kein Fan
Nein, du hast sie noch nie getroffen. Nein, du hast sie noch nie gesehen. Nein, du isst nicht in ihrem Restaurant. Interessierst du dich dafür? Vielleicht, wenn Sie sich jemals nach einem verbrannten Loch in Ihrer Brieftasche sehnen, das aus einem mittelmäßigen Buffet besteht, das in geschmolzene Butter getaucht ist und mit einer Beilage aus gebratenem Schweinefett und einer Aura drohenden Rassismus serviert wird.
5. Sie wissen, dass der Versuch, sich in anderen Städten zurechtzufinden, für immer zum Kotzen wird
Savannah wurde Amerikas erste geplante Stadt genannt. Es ist nicht nur einer der begehbarsten Orte des Landes, sondern auch einer der am einfachsten zu erlernenden. Wenn Sie beispielsweise Atlanta besuchen, fällt Ihnen nichts schwerer, als sich an der Spaghetti-Kreuzung eines Ortes zurechtzufinden.
Savannah hingegen ist in einer perfekten, flachen Reihe von Gittern angeordnet, die durch 22 historische Plätze miteinander verbunden sind. Innerhalb von zwei Tagen haben Sie die Straßen auswendig gelernt und das Layout durchgearbeitet. Denken Sie daran, wenn Sie Zweifel haben, finden Sie die Abercorn Street, und wenn Sie in den Fluss fallen, sind Sie zu weit gegangen.
6. Sie haben begonnen, den Geruch von Schwefel zu schätzen
Beschweren Sie sich über den stechenden Geruch des Flusses, den Sie wollen. Wenn Sie nicht in Savannah sind, bringt Sie nichts schneller zur River Street zurück, als einen Hauch fauler Eier zu sich zu nehmen.
7. Sie sind immun gegen paranormale Aktivitäten
Es gibt nur eine Handvoll Leute hier, die behaupten, nie etwas Übernatürliches erlebt zu haben. Und sie lügen offensichtlich.
Aber die zweithäufigste Stadt in Amerika zu sein, hat seine Vorteile. Nachdem Sie ein Haus aus dem späten 19. Jahrhundert überlebt haben, in dem Türklinken ohne Grund herunterfallen, ein sauerer Schatten in der Küche herumwirbelt, zufällige Wasserpfützen aus dem Nichts auftauchen und eine Erscheinung in Ihrem Schlafzimmer ununterbrochen weint, dauert es mehr als einen Augenblick kleine paranormale Aktion, um Ihre Knochen zu rasseln.
Massengräber? Psst, keine große Sache. Ihr Haus ist wahrscheinlich gerade in einem.
Diese Geschichte wurde durch die Reisejournalismusprogramme bei MatadorU produziert. Lern mehr
8. Sie haben jetzt den Verstand verloren, dass das Trinken in der Öffentlichkeit nicht überall cool ist
Savannah ist eine von nur sechs Städten in Amerika, in denen Sie in der Öffentlichkeit trinken können, sofern Sie nicht mehr als 16 Unzen bei sich haben und es in einem Plastikbecher versteckt ist. Sie werden für immer angeschrien, weil Sie versucht haben, mit einem Getränk in der Hand zu gehen.
9. Sie denken, Sie sind Ire
Wir haben die größte St. Patrick's Day Parade in den Vereinigten Staaten. Stolz hängen irische Fahnen in den Fenstern. Wir werfen Jameson-Aufnahmen zurück, als wäre es unser tägliches Vitamin.
Während Sie Savannah als Ihr Zuhause bezeichnen, sind Sie nur einer Person aus Irland begegnet. Dann, nachdem er von seinem Leben in Cork erfahren hatte und sich über seinen verschwommenen irischen Akzent wunderte, gab er über eine Flasche Baileys zu, dass er tatsächlich in Savannah geboren und aufgewachsen war. Es stellte sich heraus, dass er eigentlich keinen Akzent hatte. Er war einfach wirklich katholisch.
Vielleicht liegt es daran, dass wir unsere Brunnen im März grün färben oder dass das erste in Savannah geborene Baby am St. Patrick's Day geboren wurde. Vielleicht liegt es an den irischen Siedlern des frühen 19. Jahrhunderts, die mit ihren langen Arbeitszeiten für niedrige Löhne zum Aufbau der Wirtschaft beigetragen haben. Oder vielleicht, weil wir eine der größten katholischen Kathedralen im Süden haben.
Egal aus welchem Grund, wenn wir alle in einer Gruppe von grünen Kleidern versammelt sind, um einen Feiertag zu feiern, mit dem wir wenig zu tun haben, fühlen wir uns alle auf seltsame Weise mit der irischen Kultur verbunden. Andererseits kann es sein, dass wir betrunken sind und eine Anstecknadel tragen, die besagt: "Ich bin kein Ire, aber küss mich trotzdem."
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10. Du liebst diesen Ort
Als General Sherman während des amerikanischen Bürgerkriegs seinen berühmten Marsch ans Meer durchführte, war er von der Schönheit Savannahs so angetan, dass er Präsident Lincoln die Stadt als Weihnachtsgeschenk anbot. Dies bewahrte Savannah letztendlich davor, niedergebrannt zu werden.
Und heute ist sie genauso schön wie damals - nur ein bisschen dreckiger und um einiges schwüler.
