Reiseplanung
1. Raus aus der Stadt
Wenn Sie die Stadt verlassen, können Sie sehen, was eine Region wirklich zu bieten hat, wenn Sie die Einkaufszentren und die Klimaanlage verlassen. Seoul zu besuchen hat Spaß gemacht, aber die denkwürdigste Reise, die ich mit meiner Familie unternahm, war ein Bergkloster außerhalb der Stadt. Das Schlafen auf dem Boden tat meinem Rücken weh, die Hitze war unangenehm, und das Kimchi-Fass stank, aber ich kann mich noch an die Gesichter der Menschen erinnern, mit denen wir uns über einen fernsehlosen Zeitraum hinweg getroffen und in Kontakt gebracht haben.
Anne Merritts Reiseführer für Südkorea, Beyond Seoul, beleuchtet einige weniger bekannte Gebiete außerhalb der Großstadt.
2. Lassen Sie Ihren inneren 8-Jährigen frei
Vielleicht nicht die abenteuerlichste Option, aber Sie werden eine Seite Asiens sehen, nach der nur wenige Ausschau halten. Mein 8-jähriges Ich stampft mit dem Fuß auf und fordert mich auf, jeden Punkt auf Valerie Insinnas Hello Kitty-Tour durch Japan und Taiwan zu überprüfen.
Die japanische Popkultur hat ein ernstes Faible für Kawaii, daher scheint dies ein logischer Ausgangspunkt für eine niedliche Jagdreise durch Asien zu sein.
Foto von Taku
3. Essen
Mein Lieblingsteil des Reisens ist das Probieren der lokalen Küche. Ich möchte mich an Valerie Ng orientieren und etwas ausprobieren, das weniger von der Speisekarte erwartet wird. Ich würde damit beginnen, jedes Gericht von ihrer Liste der Korean Food Beyond Bulgogi zu streichen, und dann auf der Suche nach einigen der weltbesten Nachtlokale auf die Straße gehen.
Das sagt Sascha Matuszak über Hongkong und Canton in den weltbesten Städten für spätabendliches Essen:
Beide Orte bieten großartiges Essen bis spät in die Nacht, aber der wahre Leckerbissen ist das BBQ mit frischen Meeresfrüchten, das Sie in der Nähe der Docks und rund um die Fischmärkte genießen können.
In China schließen die Fischmärkte gegen 18 oder 19 Uhr und fangen an zu grillen, was an diesem Tag nicht verkauft wurde. Wählen Sie aus tausend verschiedenen Muschelsorten, Muscheln, Austern, Garnelen, Calamari und anderen verrückten und aufregenden Grillgerichten.
Wenn eine Food-Tour durch Asien in Ihrer Zukunft liegt, lesen Sie unbedingt Robin Esrocks Tipps zum Thema "Reisen in Indien und NICHT krank werden".
4. Freiwillige
Während meiner Reisen habe ich noch nie einen Ort verlassen, der sich wirklich positiv anfühlte. Freiwilligenarbeit ist eine Möglichkeit, Ihre Zeit dafür zu verwenden, der örtlichen Gemeinde zu helfen, und das wollte ich schon immer mal versuchen.
Das Finden der richtigen Organisation und der richtigen Ursache kann ein überwältigender Prozess sein. Jantra Jacobs 'Volunteering in Chiang Mai listet verschiedene Organisationen auf, die verschiedene Möglichkeiten haben, von Gartenarbeiten über die Arbeit mit Kindern bis hin zum Baden von Elefanten.
Atma, eine in Mumbai ansässige Organisation, hat kürzlich ein Profil bei Matador erstellt und nimmt freiwillige Bewerbungen für diejenigen entgegen, die daran interessiert sind, anderen NGOs zu helfen, auf die Beine zu kommen.
5. Motorrad Kambodscha
Dirtbikes sind kein Scherz - das letzte Mal, als ich auf einem war, waren meine Arme zu Gelee gedreht und mein einziger Gedanke war: „So werde ich sterben.“Allen Burts Fotoessay zeigt jedoch deutlich, wie gut Kambodscha geeignet ist ist mit dem Motorrad zu entdecken. Nach dem Durchsuchen seiner Fotos ist dies ein Risiko, das ich definitiv eingehen möchte.
Bevor ich mich jedoch dazu entscheide, muss ich Rhys Stackers Tipps für Anfänger in Easy Riding ausdrucken und auswendig lernen: Wie man mit dem Motorrad reist und den Massen entkommt. Sein Stück beleuchtet auch einige interessante Motorradrouten in Thailand und Vietnam.
6. Schau tiefer
Sie müssen die Stadt nicht immer verlassen, um abseits der ausgetretenen Pfade zu reisen. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen auf Reisen durch stark frequentierte Gebiete ist es, die kleineren Details zu bemerken, die andere möglicherweise übersehen.
Allison Heiliczer illustriert dies perfekt in Photo Essay: Hong Kong Portraits and Cuisine. In Hongkong bemerken viele Touristen nicht, dass sie den Hafen von Victoria, den Riesenbuddha und den Gipfel besuchen.
7. Erkunden Sie Borneo
Borneo scheint auf vielen Reiserouten durch Südostasien nicht enthalten zu sein. Christina Koukkos 'Tauchführer für das malaysische Borneo erregte zum ersten Mal meine Aufmerksamkeit. Nach ein wenig mehr Recherche träumte ich von einem Blutegel-Dschungel-Abenteuer im Kelabit-Hochland:
Beim Sarawak-Trekking muss man mehr als ein bisschen durch schlammiges, von Blutegel befallenes Gebiet schlendern. Wenn Sie Ihre Socke ausziehen, um den tausendsten Blutsauger auszuziehen, der sich durch das Netz Ihres Stiefels schlängelt, werden Sie möglicherweise Ihre Wahl des Ziels in Frage stellen.
Um Sie herum befindet sich jedoch einer der artenreichsten Wälder der Welt: Hier leben 15.000 Arten von Blütenpflanzen, 3.000 Baumarten und 221 Arten von Landsäugetieren.
Am Ende des Tages, sicher und trocken in einer Dschungelhütte mit einem Magen voller Reis und leckerem Dschungelgemüse, werden Sie einen Ausflug nach Sarawak nicht bereuen.
Weitere Inspirationen finden Sie in Jorge Santiagos Fotoessay.
8. Sehen Sie die Zukunft
Ich hatte keine Ahnung, dass der Besuch von Wahrsagern in vielen asiatischen Ländern ein so weit verbreitetes kulturelles Phänomen ist. Ehrlich gesagt dachte ich, es sei nur das verrückte Hobby meiner Mutter.
Nachdem ich Mary Richardsons Erfahrung mit dem Besuch einer örtlichen Wahrsagerin in Okinawa gelesen habe, bin ich sehr gespannt darauf, es zu versuchen.
Foto von Vinoth Chandar
9. Arbeiten Sie auf einem Bio-Bauernhof
Jessica Aves begab sich durch weltweite Möglichkeiten auf ökologischen Bauernhöfen (WWOOF) in das ländliche Japan und kam mit einer neu entdeckten Liebe zum Knoblauch zurück:
Mein Gastgeber würfelt rohen Knoblauch und wirft ihn in die Spaghetti. Ich bin vorsichtig Zu Hause in den USA habe ich nur zubereiteten Knoblauch in Gläsern gekauft (das französische Mädchen fand das merkwürdig) und er wird nur gekocht oder gebacken serviert. Iss es roh? Ich habe mich geweigert. Ich probierte. Ich verliebte mich. Ich vergrub mein Gesicht in meinen Händen, um den Geruch einzufangen, wenn die Leute nicht hinschauten.
Ich bin überzeugt. Wenn es eine Chance gibt, dass ich einen neuen Geschmack für etwas entdecke, das ich noch nicht gegessen habe, zähle mich dazu. WWOOFing in Asien klingt auch nach einer großartigen Möglichkeit, ländlichere, landwirtschaftlich geprägte Gebiete zu erkunden und einen Lebensstil zu leben, der dem näher kommt, was dem entspricht Einheimische Erfahrung.
Freiwilligenarbeit auf einem Bio-Bauernhof bedeutet im Allgemeinen, dass Sie gut gefüttert und im Austausch für Ihre Hilfe untergebracht sind. WWOOF listet nationale Organisationen in mehreren asiatischen Ländern auf, darunter China, Indien, Japan, Korea und die Philippinen.
10. Wiederholen Sie die Geschichte
Das 20. Jahrhundert brachte für viele asiatische Nationen eine enorme Trauer mit sich, aber als Reisender finde ich es wichtig, die Geschichte der Orte, die wir besuchen, zu verstehen.
Chris Tharps Liste der sieben Kriegsziele in Asien ist eine großartige Quelle, um Denkmäler, Museen und andere Orte von historischer Bedeutung zu finden. Ganz oben auf meiner Liste steht die koreanische DMZ:
Die Korean Demilitarized Zone (DMZ) halbiert die gesamte koreanische Halbinsel und fungiert als Puffer zwischen den beiden Ländern. Es ist vier Kilometer breit und ist nicht nur die am schwersten bewaffnete Grenze der Welt, sondern auch sehr surreal. Sie wissen, dass Sie einen Ort besuchen, an dem jeden Moment Gewalt ausbrechen kann.
Dieser Artikel wurde ursprünglich am 14. Januar 2011 veröffentlicht.
