Reise
Bawk Bawk. Fotos vom Autor.
Es gibt wahrscheinlich nichts Schöneres als das neue Double Down von Kentucky Fried Chicken, eine Zubereitung ohne Brötchen, die 35 Gramm Fett und 1.380 mg Natrium verspricht. Aber ohne Brot, für diejenigen, die Ihre Figur beobachten.
Ein Freund hatte ein Bild auf seinem Facebook gepostet und ich war fasziniert. Was könnte diese bizarre Erfindung sein? Hatte eine Fast-Food-Kette Neuland betreten? Hatten sie… ein neues FLEISCH erfunden?
Es stellte sich heraus, dass es sich um ein Foto von KFCs Double Down handelte, einem „Sandwich“, das zwei Hühnchenfilets aus weißem Fleisch mit einer Füllung aus Speck, Monterey-Jack-Käse und Colonelsauce (eine weiße Sauce, die holländisch schmeckt, aber so aussieht, als ob sie käme) schlägt aus dem Kopf von Ash aus dem Film Alien). Ein Google später fand ich heraus, dass es das Zentrum einer landesweiten Debatte war.
Und wahrscheinlich auch Neuigkeiten auf der Titelseite des Newsletters von Chickens For The Ethical Treatment of Chicken.
Niemals vor einer großen Mahlzeit zurückschrecken, bin ich direkt zu KFC gegangen und habe eine bestellt. Stunt-Food oder nicht, ich wollte es versuchen.
Bereit für deine Nahaufnahme?
Unverpackt ist es eine peinliche Sache, sich darüber zu wundern, so seltsam wie sich beim Anblick einer neuen Beinprothese erwischen zu lassen oder zwischen zwei Ehehilfen zu wählen. Der Speck sprang aus dem Sandwich, als wäre er bereits für ein Fotoshooting positioniert worden. Die Gänsehaut tropfte perfekt und der Käse sah aus, als wäre er für einen TV-Werbespot hergestellt worden, halb geschmolzen, aber nicht flüssig. Ich war dankbar für die Umhüllung, die das Ganze zusammengehalten hat, damit nicht etwas ganz Schlimmes in meinen Fingern auftaucht.
Wenn es das Ziel von KFC war, ein Frankenstein-Sandwich zu kreieren, etwas Fremdes und Bizarres, dann ist es ihnen gelungen. Dies war nichts wie ein Burger oder sogar einige der verrückten Churascos, die ich gesehen hatte.
Ein Happen und ich wusste, dass ich nicht die Strecke zurücklegen würde. Ein überwältigender salziger Geschmack traf zuerst das System, gefolgt von einer würzigen Sauce, die sich anfühlte, als wäre sie direkt aus einem Gallonen-Krug gegossen worden, der im Dollar-Laden gekauft worden war. Die beiden Filets waren in der Tat saftig, aber der doppelte Saftfaktor ließ es einfach komisch wirken, ohne irgendeine Art von Brot. Stellen Sie sich vor, Sie essen ein warmes Eis am Stiel. Es ergab keinen Sinn.
Die Eingeweide.
Die ganze Angelegenheit war ein bisschen zu kitschig. Ich habe mich gefragt, ob es sich nicht um einen Gegenstand handelt, den Sie bis spät in die Nacht lieben, den Sie aber später eine schwindlige Meile bereuen. Es war nicht schlecht Es war einfach nicht gut und fühlte sich auf keinen Fall gut für mich an. Ich fragte mich, ob das britische Essen schließlich doch nicht so schrecklich war.
